哈囉~又到了一年一度的總集篇時刻~~這次也是提前把去年2021年到2022元宵節前夕去過的餐廳給整合起來~跟去年相比~~今年正餐篇只有30家左右~~除了年青人越來越忙碌外~~疫情的衝擊也是店數減少的遠因之一~~希望在今年~~疫情的衝擊可以減緩一些~~也希望我的總集篇也能多少幫一些比較低調的餐廳拉一點生意出來~這次順序也跟去年一樣~分別是異國料理~日韓料理跟義式料理
新奇度 : 一星~五星 / 外縣市朋友 : 易~中~難~~(非台中人詢找該店的難度級別參考)
異國料理
Beta brunch & bistro 貝塔 @ 西屯區隱藏在商辦大樓內的餐酒館~異國餐點都還蠻有特色~水準也不錯~(建議訂位~低消六百元)
地址 :台中市西屯區市政北二路282號
新奇度 : 四星
外縣市朋友 : 中 (在秋紅谷商圈內~隱藏在大樓內)
DRINKTOPIA @ 南屯區公益商圈低調營運的歐風小酒吧~店員帥氣有型~調酒水準還蠻厲害的~(低消350元~建議訂位)
地址 :台中市南屯區大墩十二街262號
新奇度 : 四星+一星(調酒加分)
外縣市朋友 : 中 (位在公益商圈內~鄰近台中捷運但店面低調)
備註 : 需有打完兩劑疫苗證明才能進場~~
錦虹越南料理 (Cẩm Hồng) @ 北區裝潢炫麗~餐點份量多湯頭又濃厚的越南料理店~~(建議平日去)
地址 :台中市北區英才路389號
新奇度 : 三星
外縣市朋友 : 中 (鄰近科博館商圈和臺灣大道公車~但店面稍低調)
Teotihuacán 特奧蒂瓦坎 @ 北區從台北南下台中的墨西哥料理~餐點和環境都很有異國情調~(假日建議訂位)
地址 :台中市北區健行路940-1號
新奇度 : 五星
外縣市朋友 : 易 (鄰近科博館~又是三角路口店面)
DNA spanish cuisine @ 西屯區米其林大廚南下台中新開的西班牙餐廳~~餐點風格獨特服務親切~(預約制)
地址 :台中市西屯區惠中七街36號
新奇度 : 五星+一星
外縣市朋友 : 中 (鄰近新光遠百後方~附近有歌劇院)
Tango Bistro 探戈 @ 南屯區低調又熱情的阿根廷餐酒館~~牛肉水準不錯店家服務很親切~(預約制)
地址 :台中市南屯區河南路四段453號
新奇度 : 五星
外縣市朋友 : 中 (鄰近文心森林公園~離台中捷運有一點距離)
L'Atelier par Yao。 @ 太平區隱藏在晨風早午餐樓上的法式餐廳~餐點每道都新奇有趣~(網路預約制~須預付訂金)
地址 :台中市太平區新福十六街68號2樓
新奇度 : 五星+二星
外縣市朋友 : 難 (位置隱密~大眾運輸稍不便)
Mr.KEBAB (سيد كباب) @ 西區隱藏在向上市場的埃及料理~~少見又獨具風味的中東風輕食~~(假日建議訂位)
地址 :台中市西區華美街198樓
新奇度 : 四星
外縣市朋友 : 中 (在向上市場但店面稍低調)
Dew-chef's wine and gourmet 露 @ 西屯區最神秘的預約制餐廳~~店家人奈斯~餐點新奇又有趣~~(預約制)
地址 :台中市西屯區大墩路1026號
新奇度 :五星+三星
外縣市朋友 : 中 (離台中捷運幾十分但店面低調)
備註 : 每隔一段時間菜色會有變化
BAA-veg india cuisine (मिमियाना / બીએએ) @ 西區鄰近台中地方法院的印度蔬食咖哩~~環境時髦咖哩味濃還不錯~(內用建議訂位)
地址 :台中市西區民生路47巷5號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 中 (位在台中地方法院附近)
金香JIN PANG @ 北屯區原食豔室人馬成立的復古風創意料理小店~~(內用建議私訊訂位)
地址 :台中市北屯區大連路一段16巷16號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 中 (鄰近台中捷運但位處巷弄~預約需提前)
FReNCHIE FReNCHIE @ 西屯區富王大飯店新設的法式餐酒館~餐點精緻服務人員專業又親切~(預約制)
地址 :台中市西屯區文心路二段636號 (富王大飯店一樓)
新奇度 :五星+一星
外縣市朋友 : 易 (近台中捷運但預約需提前)
MiSS食事 @ 大里區隱藏在社區會館大樓內的低調創意料理~餐點份量多又好吃~(建議訂位)
地址 :台中市大里區新甲路92號 一樓
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 難 (店面低調位置隱密~大眾運輸稍不便)
舒邦 (शुभांग) @ 西區勤美商圈新開的印度蔬食餐廳~首嚐獨特的印度風味麵食~（建議訂位）
地址 :台中市西區向上路一段95-3號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 中 (位在勤美商圈和審計新村附近~)
Mariposa Bistro 蝴蝶餐廳 @ 中區紅點文旅地下再度成立的異國風小酒吧~餐點擺盤精緻好看~(建議訂位)
地址 :台中市中區民族路206號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 中 (位在紅點文旅地下室~鄰近日日新影城)
Alisa CAFE & Bistro 愛莉沙 @ 北屯區新開的法義式餐酒館~~有正餐也有下午茶的聖誕節大餐~(建議訂位)
地址 :台中市北屯區崇德九路570號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 中 (鄰近崇德路公車線~)
Delys & Sens 感官餐廳 @ 南屯區得梨思重新出發的異國風燒烤餐廳~~新環境新地點新氣象~(建議訂位)
地址 :台中市南屯區東興路二段127號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 中 (店面稍低調~)
Bocca Bom Bistro @ 西屯區逢甲外圍的貨櫃屋餐酒館~環境明亮~餐點也蠻有特色的~(建議訂位)
地址 :台中市西屯區黎明路三段385-1號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 中 (貨櫃屋店面很顯眼~但大眾運輸對外縣市朋友是考驗之一)
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日韓料理
株式會社 若廣 (わかひろ) @ 西屯區教師新村內的精緻壽司店~有賣少見的關西風味壽司~(內用預約制~部份料理需提前預定)
地址 :台中市西屯區上石路31號
新奇度 :五星+一星
外縣市朋友 : 易 (離新光遠百不算遠~但內用只接待預約客)
掰哩掰哩 (안녕안녕) @ 西區新成立的懂滋咚吃姐妹韓食店~餐點整體來說還不錯~~用餐環境很漂亮~(建議平日去)
地址 :台中市西區大墩十街75號
新奇度 :三星
外縣市朋友 : 易 (外觀顯眼也較容易google)
六号臨時停留所 (ろくばん) @ 北屯區隱藏在住宅區的日式無菜單料理店~~刺身新鮮調味清香不膩~(預約制)
地址 :台中市北屯區安順東三街29-6號
新奇度 :五星+一星
外縣市朋友 : 難 (距離捷運幾十分但隱藏在巷弄內)
青春漢堡 Aoharu Burger (せいしゅん) @ 南屯區開在麵包店二樓的和風洋食店~餐點好吃不膩口~(建議訂位~試賣預約制)
地址 :台中市南屯區五福街185號2F
新奇度 :四星
外縣市朋友 : 難 (大眾運輸對外縣市朋友是考驗~)
備註 : 台北有其分店
摸摸韓食堂 (모모식당) @ 北區隱藏在豐仁冰巷弄內的韓式料理小店~海苔飯捲的份量還蠻多的~(建議訂位)
地址 :台中市北區育才街3巷2號
新奇度 :四星
外縣市朋友 : 易 (只要知道一中豐仁冰在那就找得到~)
TORObi (とろび) @ 西區勤美商圈附近新開的日式漢堡專賣店~~漢堡排真材實料又多汁好吃~(建議私訊訂位)
地址 :台中市西區公正路156巷19號
新奇度 :四星
外縣市朋友 : 易 (不算是難找~)
大朴食堂 (대박식당) @豐原區樸實無華又好吃的韓國料理~(內用建議前一星期預定)
地址 :台中市豐原區圓環南路37號
新奇度 :四星+一星
外縣市朋友 : 稍難 (店面比較不顯眼~)
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義式料理
不言 Humble @ 北屯區從逢甲搬來的法義式餐酒館~正餐餐點精緻又美味~(假日建議訂位)
地址 :台中市北屯區東山路一段316-2號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 易 (店面顯眼~地理位置極佳)
俏義式冰淇淋Ciao Gelato @ 北區中國醫附近的義式冰淇淋專賣店~~義式冰品口味多元又好吃~(建議平日去)
地址 :台中市北區梅亭街290號
新奇度 :五星+一星
外縣市朋友 : 易 (隔壁就是有名的麻辣人家)
(已歇業) J先生的森林廚房 @ 南屯區新的玻璃屋義式餐館~~主餐跟副餐賣相精緻又好吃~(建議訂位)
地址 :台中市南屯區大墩十七街31號
新奇度 :五星+一星 (花椰菜濃湯加分)
外縣市朋友 : 中 (交通還可以)
西西里 Sicily @ 西區義大利老闆開的迷你義式餐酒館~~有賣獨特又少見的義式料理~(建議訂位)
地址 :台中市西區向上路一段27-5號
新奇度 :五星+三星
外縣市朋友 : 中 (店面低調了一些)
Secret Recipe 秘廚料理 @ 北區接替貓瓶子餐酒館的新義式餐廳~~餐點份量多環境有氣氛~~(建議訂位)
地址 :台中市北區東光一街21號
新奇度 :五星
外縣市朋友 : 難 (隱藏在住宅區內)
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這次總集篇異國料理共18家~日韓料理共7家~義式料理共5家~~希望疫情當下~大家都可以平安順利渡過難關~
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