(請參考第241本相簿)

 

戽道町甜點是年青人偶然從網路上得知的巷弄甜點店~地點位在科博館附近的健行路906巷3號~營業時間是中午12:00~這家平日都是以現場取貨預約甜點為主~內用只開放星期五到星期天這三天而已~所以想造訪還需要查一下時間~不然就只能白跑一趟望門興嘆囉~

 

 

 

這家門面還蠻可愛的~粉橘+盆景的外觀看起來很像是走可愛風的服飾或是美甲店~這篇算是我前陣子低潮期造訪的~所以這篇食記我有壓了差不多一個多月左右~剛好最近稍稍解凍~也是時候要把這篇給放出來了ww

 

 

 

店內空間不算大~戽道町因為還是以工作室的型態為重~所以空間是真的很迷你~內用位也只有少少幾桌~但這家裝潢還蠻不錯的~吧台桌前的絲質窗簾很好的把陽光給遮住~讓店內光線比較不會刺眼~同時搭配店內黃光讓氣氛變得更加溫馨~

 

 

 

店家人員我記得當時都還蠻親切的~有不懂的都會耐心跟客人解說~當時開頭印象算是相當不錯~戽道町的甜點都是以當天現場有的品項為主~那一次我點的分別是薰衣草蘋果蛋糕200元和桂花烏龍水梨蛋糕190元~飲料則是點一杯冰拿鐵100元~一樣要先買單~最後以490作收~

 

 

 

薰衣草蘋果蛋糕~賣相十分夢幻的一個品項~粉紫粉紫的鮮奶油感覺很令人賞心悅目~這份除了好看外~味道也十分不錯~粉紫色的薰衣草鮮奶油雖然濃郁但卻是不會讓人感到過份甜膩~同時還有淡雅薰衣草香~蛋糕夾層的糖漬蘋果則保有嚼勁~搭配薰衣草奶油和鬆軟香草蛋糕~~讓整份甜點風味可以說是十分獨特且有層次感~

 

 

 

桂花烏龍水梨蛋糕~賣相跟薰衣草那款相比~存在感稍微被壓了一頭~但一入口後就會發現這是一份用料十分大膽的一道甜點~新鮮多汁的水梨搭配散發烏龍茶香的奶油~讓甜點吃起來意外多了一絲獨特的清爽風味~喜歡嚐鮮的可以點來試試~

 

 

 

冰拿鐵~攪拌前的漸層還蠻好看的~不過攪拌後喝起來我覺得味道還ok~搭配甜點一起喝我覺得還挺剛好的~戽道町因為內用有限時~加上這家生意是真的很不錯~所以拿鐵喝的差不多後~我就趕緊收拾包包走人~

 

 

 

戽道町算是我有壓一點時間的食記~~但這家甜點水準是真的很不錯~好吃之外賣相也十分精緻好看~~但要內用只能選週末假日造訪~這段時間也是台中人潮洶湧的高峰期~如果想內用的從容些~建議還是選星期五來會比較好~至少選擇品項上也比較不會像假日那樣有壓力~

 

 


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