(請參考第239本相簿)

 

莎莎島 Salsaland位在北屯區文昌三街10號的異國料理店~營業時間是早上11:00和下午17:00~公休是星期一和二~這家有賣台中十分少見的秘魯料理~~一直躺在我的口袋名單裡面~因為離中捷文心崇德站不算遠~就順道訂了一天中午前來試試看~

 

 

莎莎島門面算蠻低調的~但這家假日生意還蠻不錯的~年青人當天在店家開門提前前三分鐘到現場時~就已經有其他客人在門外等營業~異國料理可以在開門前有客人等的話~代表餐點應該真的不錯~讓我對這餐充滿了不少期待~

 

 

這家內用區有分一樓和二樓~~裝潢色系很大膽的使用紅、黃跟綠色~互相交匯在一起時給我感覺還蠻繽紛的~二樓座位區牆面甚至還掛有南美風味的編織品~可以看出店家在營造店內環境下十分的用心~

 

 

莎莎島品項料理以秘魯和東南亞料理為主~需要自行要用QR扣點餐~菜單上的價格差不多是230~430元為準~剩下品項以飲料和甜點為主~~這次我點一杯熱帶水果氣泡飲90元~一份開胃菜-秘魯檸檬漬生魚320元~同時還點一份主餐-秘魯炒牛肉飯360元~

 

 

熱帶水果氣泡飲~這杯看似甜飲~~但攪拌後喝起來算是偏酸的風味~~同時還有帶點微微的橙香~因為喝起來帶酸~~意外跟後面上桌的秘魯料理十分地合拍~~酸味也可以適時解膩這點我個人還蠻喜歡的~~

 

 

秘魯檸檬漬生魚~~算是秘魯非常有名的生食料理之一~上桌時的賣相我個人覺得還挺不賴的~視覺上給人感覺相當的繽紛~至於味道~生魚肉比我想像中要紮實很多~搭配酸甜醬汁一起吃~魚生的肉質會更加鮮甜~不過這道更讓我訝異的是~酸甜的醬汁在最後會有辣味席捲而來~算是各種意義上讓我印象十分深刻的一道料理~

 

 

秘魯炒牛肉飯(有附湯)~~這份主食份量還蠻驚人的~特別是牛肉給的量不算少~這份吃起來有獨特的香料風味~牛肉口感很有嚼勁~但不會太過乾柴~~不過這份最特別的是將薯條和牛肉、洋蔥和番茄等各種蔬菜炒在一起~口感我只能說十分新奇~但香料醬汁又很充份包裹在盤中食材內~~所以吃起來還是十分下飯的www

 

 

當天花費以770元作收~莎莎島沒有加收服務費~這家料理我個人覺得還蠻新奇的~~畢竟在台中~拉丁美洲的料理還是十分罕見~以往想吃還要跑台北~~如果覺得跑外縣市麻煩但又想嚐試南美料理的話~~這家莎莎島我個人還是很推薦可以去試試看喔(不過建議還是先打電話訂位再成行才不會因為客滿而白跑一趟喔)

 

 


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