(請參考第239本相簿)
這間店名很特別的白与山shiroyama年青人很久以前就有收在口袋名單裡面想去吃看看但都忙到剛好時間都對不上一直拖到最近才有機會一探究竟白与山地點位在美術館附近的五權路1-129號目前營業時間是中午12:30星期二公休的樣子
(日式枯山水的風貌真的很引人注目)
白与山的門面還蠻有特色的因為這家把騎樓弄成日式枯山水的模樣再搭配復古大門想不注意也難不過這家即使找不到也不用慌因為隔壁的國泰世華南屯分行也是走很高大上的格局只要有常來美術館商圈繞的朋友應該對國泰在美術館的南屯分行都不會感到太陌生才對ww
(散發濃濃日式復古風的大門)
年青人這次進門時店家只差幾分鐘就要營業不過還是很客氣的將菜單交到我手上讓我可以在座位上慢慢參考親切的態度讓我第一印象還蠻不錯的白与山一樓還蠻狹長的前面是設計給人感覺很復古的木製櫃檯一樓內用位都設置在店內後方
(座位區點綴一些植物就跟環境十分匹配)
後方的座位區裝潢也跟門面一樣很有特色店家特地保留完整的水泥磚牆再搭配原先的磁磚牆面點綴一些植栽同時再將地板鋪上一些木質碎片拍起來就給人感覺十分的帶感白与山除了一樓外二樓也有販售一些文創商品三樓預計也會有開設一些藝文展覽經營上比我想像中還要來得多元不少
(除了二樓狹長的一樓走廊也有擺放一些陶器商品)
這家菜單主要賣點還是在日式刨冰這一塊價格從230320元都有其他還有甜點和咖啡跟茶飲甜點主要以當天有的品項為準這次我稍微看了一下後決定點一份薰衣草布丁100元同時再點一份夏日花見刨冰260元刨冰都是現點先做要稍微等一下下這家一樣要先買單此次的下午茶花費以360元作收
(薰衣草布丁蝴蝶狀的薰衣草糖讓布丁一瞬間就變得十分華麗)
薰衣草布丁因為刨冰製作要時間所以布丁先送上桌白与山的薰衣草布丁賣相很美上面的薰衣草蝴蝶糖外型十分炫麗口感薄脆中間的鮮奶油綿密不甜膩布丁口感也很綿密底層的焦糖醬也有很濃厚的薰衣草香口味可以說是十分獨特同時吃起來也很帶感他們家布丁如果當天有賣的話一定要點來試試看喔
(夏日花見酸甜的繽紛系刨冰量多到我最後有點吃不下)
夏日花見這份色彩還蠻繽紛的添加櫻花糖蜜和黃梅醬的刨冰口感可以說是酸酸甜甜雪花冰口感也很細緻吃到中間時還會有淡雅的茉莉花蜜和口感QQ的檸檬凍讓刨冰口感多了不少層次而不會生膩同時旁邊還有附黑糖水信玄餅可以緩和吃冰時的刺激感白与山的刨冰是真的很大碗這次有一些是因為真的肚子太撐結果剩三分之一最後只能放棄沒吃完ww
白与山的生意比我想像中還不賴下午時間一到店內就開始湧現人潮這家刨冰口味還蠻多元的而且妝點的也都很精緻加上還有不少甜點和飲料即使不愛吃冰的朋友也可以大膽放心的走進來不過這家位置不算多如果想避免人潮可以選中午剛開門的橋段進來就可以不用吃的那麼急囉
