(此篇為回顧文把打在友人F的評論文給一字一字打到部落格因是過去的回顧文所以跟現在的情況可能有一些出入所以大家在看時斟酌一下吧)
(請參考第九本相簿)
這家位在忠明國小附近的Uncle ALEX kitchen年青人一直對這家很好奇幾乎每次要前往精誠或大遠百都會經過所以這個月就來看看這家到底賣什麼東西
這家我有先上網看主打的是起司鍋但是我不敢吃起司鍋所以我乾脆預定要前先天預約才有的馬賽海鮮鍋然後這個星期六去這家應該開蠻久的裝潢有段時間了十二點開門星期一休低消是350元價來說有些不便宜
這家生意很好來的幾乎全是定位的客人我挑剛開門來沒多久店就滿了不知是不是生意好服務人員不論介紹菜單或是點餐速度都非常快搞到我也有點緊張不是標榜地中海料理但感覺吃的有點趕的樣子
我預定的馬賽海鮮鍋是420元+80元套餐[80元有附湯沙拉跟飲料]服務人員點餐好趕還是我太溫吞了
沙拉我選希臘酸黃瓜沙拉這盤來說蠻多的底下醬的味道有濃這沙拉比斐麗生活的還要好擺盤也漂亮多了料裡面有蘋果小黃瓜羅美生菜甜菜根酸黃瓜和雞肉絲還蠻新鮮的醬的味道也重不會有我怕的菜味出現而且又有雞肉絲搭配一起吃剛好最近沒怎麼吃菜這盤來的好
湯我選蔬菜牛尾湯這湯也不錯蔬菜跟蕃茄的甜味都有被煮出來也是好喝啦這喝湯吃沙拉時服務人員快速如流星般的各桌跑所以也沒辦法問更多問題了
馬賽海鮮鍋也上來了工作人員先點酒精燈把鍋放上去然後教怎麼吃先喝湯然後再吃一口料旁邊有附香蒜麵包可以沾湯吃然後再把附贈灑了一些起司粉的白飯放下去一起煮變成燉飯一起吃
這馬賽海鮮鍋是用番茄為基底所做成的裡面的料有鱈魚扇貝淡菜蝦仁干貝馬鈴薯花菜和玉米筍湯還蠻鮮甜的海鮮料也蠻新鮮的香蒜麵包有熱也很酥脆不過這要快點吃涼了就有點難咬了
我也趁酒精燈還有火時把灑了一些起司粉的白飯丟下去一起煮來吃Uncle ALEX kitchen用的是台灣米不是燉飯用的那種長米感覺有點像很濃的番茄稀飯份量來說一個人吃剛好
飲料我是點黑森林果茶去冰這還好沒很驚豔結帳是550元有一成服務費今天老實說雖然東西都不錯吃但印象算還好服務人員講話速度快動作快會有種趕趕趕的感覺要問問題也插不上半句不過好在教你怎麼吃的時候有放慢速度還有我坐的桌子只要動一下就搖搖搖害我的水杯裡面的水灑了滿桌拼命拿面紙擦吃海鮮鍋也只能小心益益整體來說也因為這樣所以吃飯在所難免的受到些許影響初訪印象也稍微扣了點分
此篇為2014/03/16所打
