（請參考第221本相簿）
NK.restaurant 是年青人在估狗地圖上意外發現的新餐酒館~~地點位在西屯的大容東街66號~~目前營業時間是晚上18:00~~公休不定~~這家應該才剛開賣不久~~因為網路上還沒有太多食記~~剛好我休假這天離聖誕節很近~~懶得再找店的情況下~~就決定今年的聖誕節來這家試試
(轉角大大的NK大寫還蠻引人注目的~~)
難得是聖誕節前夕~~但卻是寒流發威最強的時刻~~大容東街的火鍋店前面幾乎都排滿了人~~還好西式餐酒館大部份都是要到夜深人才會開始多起來~讓我可以很從容的慢慢來~~NK.只有晚上才營業~~夜晚大大的NK兩字在店家的燈光照耀下~~在夜目低垂的大容東街顯得意外搶眼
(吧台桌還算是蠻寬敞的~~)
因為是在聖誕節前夕才訂位~~店家這次幫年青人安排的是吧台桌~~NK.的吧台設還蠻有質感的~~而且相較於店內其他座位~~吧台桌的燈光比較明亮一些~~拍餐點照會比較方便一點~~如果要說缺點~~大概就是椅子有些高~~上下移動會比較困難一點~~如果有要帶小朋友一起用餐~~建議還是訂位時選一般的座位區就好了~~
(設計看似簡單~~但店內風格還是頗為時尚~~)
這次因為天氣冷~~年青人有些懶~~所以拍照都以一樓為主就是~~NK.restaurant整體裝潢還蠻簡樸的~除了一樓其中一面牆前面放了一座裝置藝術品之外~~就沒有其他裝飾品~~就連桌椅也是設計十分簡單的木頭家具~~可以說是跟上次去的另外一家餐酒館-假面具之間相比~~兩者之間呈現出來的風貌可以說是大相徑庭~~
(一樓唯一的藝術品~~動作蠻妙的)
NK.restaurant的菜單有兩本~~一本是主餐跟餐酒菜~~另外一本是以調酒跟飲料為主~~正餐跟餐酒菜之間的價格差不多是180~1700元之間不等~~此外平日有規定最低消費要滿500(假日則是800)~~年青人稍微看了一下菜單後~~決定點一杯氣泡酒-禁果380元~一份主餐薩索雞佐花雕醬480元跟一份餐酒菜-干貝塔塔380元~~這家要離開時再結帳就可以了~~
(禁果~久違的輕調氣泡酒~~)
禁果~~是用蘋果汁~肉桂加苦艾酒調製而成的氣泡酒~~裝在高腳杯裡顯得十分優雅~這款酒精度不高~酒量不好的可以點來試試看~~至於味道我覺得還不錯~~喝起來帶有一絲獨特的苦味但更多是蘋果的香氣和酸味~~而且喝完還會稍微回甘一些~~是近期喝過的輕調酒裡我最喜歡的~
(薩索雞佐花雕雞醬~~口感整體來說蠻爽口的)
薩索雞佐花雕雞醬~算是蠻費時的一道主餐~~旁邊有燉煮過的薏仁~吃起來口感跟燉飯好像~~薩索雞肉質煎的顏色很漂亮~~口感吃起來是皮脆肉粉嫩~~沒有過多調味~~搭配的花雕雞醬口味也很清爽不膩~~打破西式醬汁就等於濃郁的刻板印象~~這份我個人還蠻喜歡的~不愛重口味的朋友也可以試試看~
(干貝塔塔~口感很像零嘴的下酒菜~~)
干貝塔塔~~生食風味的餐酒菜~~我搭禁果時的小點~~擺盤走日式風~~這道小點不錯吃~~干貝的風味十分鮮甜搶眼~~底層的塔皮口感也很酥脆~~一口一個感覺十分容易讓人吃上癮~~而且送入口中時也完全沒有生食的感覺~~可以說不論是視覺還是味覺都讓人十分享受的一道小點心~~
這次加服務費之後的消費是1364元~NK.restaurant跟之前去得另外一家餐酒館相比~~料理算是比較走中西融合的架式~~份量也更為精緻~~但整體來說調味並不會過重~對於想小酌搭配下酒料理的朋友來說~~這家會是一個很不錯的選擇~~有住在市政府一帶的懶得前往七期找餐廳聚餐或約會~~不妨可以來這家試試喔~
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