(請參考第160本相簿)
這間店名很有特色的燒金爐~年青人以前有聽過這家~~但當時嫌霧峰太遠~懶得去~~所以拖拖拉拉直到現在才去吃~~不過這一去~~年青人瞬間有點後悔自己當時的懶惰~~因為這家表現讓年青人蠻驚豔的~~而且餐點樣式蠻多的~~說不準~~有可能會成為我的愛店也不一定ww
(門面感覺有點像古早泡沫紅茶店~~)
燒金爐地點位在霧峰的民主街59號~~目前營業時間是中午11:00和下午17:00~~週日休~~年青人當天休假白天到后里幫朋友辦事~~沒想到晚上跑來這家用餐~~后里到霧峰之間的距離不算短~~為了吃~~有得時候年青人自己也覺得自己很瘋狂ww~~燒金爐的門面很古僕~~年青人遠遠就發現這家~~不會太難找
(座位不算多~~所以內用有限時間~~)
當天店外有夜市要擺攤~~年青人拍完門面趕緊閃進來~~直到進門後發現這家還蠻小間的~~店內位置也不多~~趁還沒有其他客人來之前~~年青人先把東西放在自己想要坐的位置上才拍照~~這家照片我沒有拍太多~~所以拍照時間沒有花到五分鐘就結束囉~~
(裝潢真的蠻復古的~)
燒金爐店內裝潢真的就是滿滿的泡沫紅茶店fu~~以前年青人小學時~~這類的泡沫紅茶店真的蠻多的~~現在取而代之的~~不是乾燥花式的網美店~~要不就是走日系的北歐風~~類似像這家的裝潢反倒變成稀有動物般的存在ww~~
(充滿濃濃台式古風的櫃台~~老闆娘人很客氣~)
店內燈光蠻暗的~~加上這間菜單的餐名都蠻長的~~年青人著時花了一點時間才把菜單給看透澈~~燒金爐的餐點口味蠻多元的~~除了簡餐外~還有義大利麵和燉飯~~價格差不多是190~380元不等~~這天我點一份240元的柚子柑橘醋雞腿套餐~~同時又再單點一份120元的天婦羅炸蝦~~點完後這家要先買單~~這次消費差不多是360元~~
(附餐的沙拉~紅茶和湯品~~每樣都蠻有誠意~沒有隨便弄弄)
餐點現點現做要稍微等一下下~~店家先將附餐給送上桌~~這次附餐有沙拉~紅茶和湯品~~沙拉的部份~生菜很新鮮~~不過年青人覺得最特別的是沙拉醬居然少見是葡萄口味~~讓我印象很深刻~~湯品則是蘿蔔排骨湯~~口感相當的清甜香醇~~紅茶喝起來還不錯~~甜度剛好沒有茶澀味~~同時有古早泡沫紅茶的風味~~
(天婦羅炸蝦~~很酥脆可口~~)
天婦羅炸蝦~~算是怕吃不飽加點的~~一份有四尾炸蝦~~這份送上桌時~~賣相還不錯~~至於口感我覺得很酥脆~同時不會感到很油膩~還可以吃到蝦肉的鮮甜味~~炸蝦不用特別沾醬吃我就覺得很夠味了~~這次附餐和單點的炸蝦表現都很不錯~~讓我對後面的主餐多了一絲期待~~
(柚子柑橘醋雞腿套餐~~雞腿排大份滋味又獨特~~)
柚子柑橘醋雞腿~~這份雞腿排還蠻大份的~~而且肉汁都有完美的鎖在雞肉裡面~~所以吃起來一點也不會給人感覺很乾柴~~雞皮也相當的脆~~再搭配酸甜的柚子柑橘醋~~吃起來可以說是清爽又下飯~~至於雞腿排旁邊的白飯和配菜~白飯硬度剛好不濕黏~配菜比較喜歡木耳和地瓜~~水煮的青花椰和紅蘿蔔就普普~~
(店內有擺這可愛的貓頭鷹木雕~~)
這餐吃下來真的很有飽足感~~燒金爐的生意很不錯~~即使去的當天外面有夜市~~也絲毫沒有減損這家的氣勢~~因為不論是附餐還是主菜~~這家該有的水準都有發揮出來~~燒金爐的簡餐種類的很多~~每樣看起來都很不錯~~雖然開在霧峰對年青人來說是遠了一些~~但如果有機會~~有時間我是會想再來試看看他們家其他口味的簡餐~~
PS~~這家星期五外面有夜市~~如果要星期五晚上用餐的要注意不要開車前來喔~~不然沒車位可停喔~~
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