（請參考第225本相簿）
Mosso是在西區新開沒有多久的餐酒館~~年青人是偶然在網路上看到這家低調開賣~~據說才試賣就出現不少話題性~~出於對這家的好奇心~~我也預定了一天的晚餐時段去試看看~~沒想到這家餐點表現不只完美~~其獨特性也遠超年青人的想像力~~
(門面看起來十分霸氣卻又不失典雅~~ )
這家地點是位在美術館商圈內的存中街31號~~目前營業時間是晚上18:30~~星期二公休的樣子~~Mosso在美術館商圈算是蠻高調的存在~~不只房舍高大~~漆成粉色的牆面也給人感覺十分的典雅~~在夜晚光線的照射下就如同珠寶一般的閃耀~不只吸引眾人目光還硬是把週圍其他餐廳給徹底比了下去~~
(位於一樓設計風格相當時髦的酒吧~~)
雖然年青人去的時候這家還在試賣~~但生意已經相當不錯~~我去時店門口就已經有站有好幾組客人在等帶位~~Mosso有將近三層樓左右~~店內裝潢走古典歐系風格~~不只漂亮還很有質感~~一樓有戶外座位區~~在燈光的照耀下十分的羅曼蒂克~~
(二樓的內用區~~裝潢跟一樓一樣都是走純歐式的風格)
二樓座位不算多~~但裝潢跟一樓一樣都是走歐式風格的路線~~這次店家幫我安排的座位在二樓的窗邊~~景色好看不說~~氣氛更是不輸給一樓的戶外區~~如果要說缺點~~大概就是為了營造氣氛~~燈光非常的暗~~讓我餐點照要拍好幾張才行www
(二樓VIP的豪華沙發座~這張有問店家~ok我才拍得~~)
除了一般的座位區外~~Mosso還有增設VIP客人的位置~~二樓陽台區就是VIP的其中一區~~不只景色比年青人座位旁還好看~~VIP的沙發座椅給人感覺也十分豪氣萬千~~這次因為我比較早到~~知會店家後有幸拍到這下重本的一幕~~這次光背景照就拍了不少~~等拍得差不多之後~~我才回座去看菜單點餐
(一樓的戶外座位區~~算是這家人氣最旺的地方~~)
Mosso主要是主打葡萄酒搭餐的店~~不過酒單要掃QR扣才會顯露其品項~~至於其他菜色方面~~多是以法式料理為基礎~~價格差不多是290~2100元不等~沒有套餐形式~~這次我點一份韃靼生牛肉460元~一份胭脂脆皮鴨胸600元~~還有一份甜點-國王派290元~餐點現做要稍微等一下下喔~~至於酒的話因為沒有連休~~所以年青人這次就沒有點了
(二樓的包廂~~這裡不用vip身份~~一般人也可以訂位~朋友聚餐就可以訂這裡了~)
Mosso的氣氛真的相當優雅大氣~~期間跟店員也聊了不少~~雖然是高級餐酒館~~但店員態度親切~~店員也有說這家重點真的就是推葡萄酒跟其他酒精飲品~~餐點真的是為了搭酒而順勢推出ww~~也在點餐過程說菜單每隔一段時間就會更換~~不用擔心會一成不變~~
(韃靼生牛肉~就是法式生牛~~沒想到有生之年能不用去法國就可以在台中吃到~~)
韃靼生牛肉~~就是法式生牛肉~~這道算是很珍稀的法式料理~~至少印象中~~還沒看到有台中其他餐廳賣過就是~~這道賣相很好看~上面灑滿了食用花~~用煙燻蛋黃醬調味過後的生牛肉軟嫩可口~~味道也帶有微酸微辣的風格~~搭配附贈的酥脆法式麵包片~~一口一片真的是十分享受~~
(胭脂脆皮鴨胸~擺盤跟味道都是一等一的高水準~~)
胭脂脆皮鴨胸~~算是很常見的法式主餐~~擺盤一樣精緻好看~~鴨胸顏色漂亮外~口感也相當不錯~~鴨皮酥脆~鴨肉也很鮮甜~同時吃起來帶有些許煙燻的香氣~~附贈的馬鈴薯千層口感綿密有飽足感~~裝飾的可可土和青蔥醬沾鴨胸肉一起吃風味更是獨特~甚至還把鴨胸肉的風味推高到另外一個層次~~
(甜點-國王派~這份水準不錯~~走傳統風的法式糕點)
國王派~~外觀很像中式糕點的法國甜點~~店家上桌時有說遵循法式做法~其中一個派裡會塞東西進去~~吃到代表會有好運降臨（年青人這份最後沒有吃到XD）~~這份味道還不錯~~派皮酥到有立體感~~堅果內餡也十分綿密~~附贈的莓果醬適時增添酸味~~讓國王派以最完美的姿態劃下句點~~
這次去因為還在試營運~~所以沒有加收服務費~再加上預先支付的300元~~這天晚餐以1350元作收~~Mosso雖然一直強調推廣葡萄酒是重點~~但呈現出的法式飲食不只水準不錯~~料理獨特性也是台中少有~~難怪試賣就有話題性不是沒有原因~~這家生意不錯~~如果預算夠~~最好趁現在能訂位就訂位~~因為我有預感這家假設被米其林選中~~要想再去內用就難如登天了~~
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