算是評比去過的餐廳，時間很快，相簿也累積有二百本之多，本篇為第一四一至第二三二本相簿 (包括外縣市食記) 內的餐廳總小評比，注意這是個人自己的小評價，每一餐幾乎都是我用真金小朋友付錢的沒一次是試三吃的(我也不太會用團購卷)。另外圖片可以前往我的相簿參考看看
昨日花卷和森淇淋(只有二訪)是少數有使用餐卷的~不過我有另外在自費點另外的餐點吃~
早午餐~咖啡~甜點
1~值得一去
一 法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾 (FALE SOUFFLE) @彰化員林史上最強的華麗法式甜點~~不吃會後悔~~要去一定要訂位
落地小館早前開賣時年青人就有在注意這家～～原本想說應該是比較偏家常的台式料理～～沒想到這次去店家的料理比我想像中的還要有水準～再加上不錯的創意～～讓年青人有些後悔太晚造訪這家www～這家地點位在南屯的大墩路860號～～目前平日是下午17:30左右才開始營業～週一公休～午餐則只有六日才會在中午12:00提供～
落地讓我第一印象深刻的地方是店門～～不同於其他餐廳用大片落地窗或是用浮誇造型來彰顯自己的存在感～這家選擇用樸實低調的台式老房門面來迎接客人～～雖然已經有提前預定晚餐時段～～但是要開門那刻我還是蠻緊張～～好在來開門的店家人員態度十分親切～讓我心情稍微放鬆許多～～
進入店內後～就如同那樸實老宅門面一樣～～落地一樓的用餐區～～雖然空間不大～～但地道台式擺設還算是蠻用心的～～特別是用餐區後方的阿嬤家木櫃和特意隔開廚房的老式木窗～～都有一種像來長輩家用餐的獨特氛圍感www～
招待小點～牛奶饅頭
在點餐前店家招待的開胃小點心～有加香草油醋酥烤～～和牛奶饅頭鬆軟綿密的甜香可以說是完美的交融在一起～～吃起來帶點獨特鹹甜風味還算是蠻獨特的～～另外旁邊也有巴薩米克斯醋、櫻桃蘿蔔和蔭瓜醬可以互相搭配一起吃～風味會變得更加多元喔～
Bestie貝偲緹是位在沙鹿區新開的甜點店～地點位在東英路78-2號～目前營業時間是下午13:00~公休以粉專和IG公告為主～貝偲緹原本是工作室型態經營～～但今年開設內用店～～剛好最近比較沒有在喝下午茶～有新開的店自然馬上吸引到我的興趣～～立馬就跑去沙鹿那裡嚐鮮了～
這家雖然鄰近靜宜大學～但位置比較偏向住宅區這一帶～稍微遠離小吃商圈～所以這家在環境上要比我想像中要來輕悠很多～貝偲緹門面也算相當精緻～在這一區還算是相當顯眼的存在～只是店面招牌不大加上門口停車的話～很容易會遮蔽視線不小心走過去就是（笑）
進到店內後～雖然空間還算是寬敞～～但內用位比我想像中要少了許多～～只有一整排精緻沙發座～店家小姐有說他們家假日生意比較好～不過說是這樣說～年青人當天內用時～外帶客的數量其實也算蠻可觀的～～所以即使平日去建議也是選剛開門的時段去～選擇性會比較多喔～
貝偲緹的櫃檯設計還蠻時髦的～～大理石花紋的設計和店內風格十分的契合～～這家採在櫃檯點餐的模式～～飲料價格差不多落在100～150元～～法式甜點和可頌則以現場供應為主～這天年青人點兩份甜點～分別是仿真芒果220元和白桃茉莉190元～飲料則是點一杯冰橘皮拿鐵130元～～這家一樣要先買單～這次花費以540元作收～
仿真芒果～
年青人近期又開始慢慢陷入低潮期～～最近出門上館子的動力又開始慢慢銳減下去～～但即使是這樣還是有一家店有引發我的好奇心～那就是位在中國醫附近的餐酒館-QIAN(謙)～～當初路過不經意撇到店內時還蠻訝異這一帶居然低調開了一間餐酒館～～於是預約一天休假的晚上前去瞧瞧www
QIAN(謙)地點是位在英才路136號～～目前營業時間是晚上18:00～公休以該店IG公告為主～這家雖然有招牌～～但是門面跟其他砸大錢的餐酒館相比～QIAN的門面還是略顯低調很多～如果不仔細看光憑外觀還真的有點看不出這家是餐酒館～不過即使是這樣～店家生意還是相當不錯～當天上門的客人比我想像中還要來得多～
除了店門低調外～QIAN店內裝潢風格也是走十分極簡的風貌～～而且桌椅數也不算多～～但是在木桌皮沙發+黃光的襯托下～店內的氛圍感塑造還是相當的不錯～～這家因為空間本身不算大～～加上後面陸陸續續都有客人上門～～所以這次拍照我也是以重點照為主～～大概前後花不到5分鐘就已經拍得差不多了ww
QIAN的兩位店主人還滿風趣的～～在看到年青人拍照時～還會說要記得把店內拍好看一點（笑）～這家菜單是放在店家IG上面～如果手機點不開IG～這家也還會自行提供電子菜單～～品項上以單點的歐陸菜系為主～價格約250-1500元～其他還有一些酒類和隱藏菜系可供參考～這天我點了兩份料理～分別是西班牙蒜香大蝦350元和紐西蘭小羔羊750元～餐點現作要稍微等一下下～
附餐麵包（附巴薩米克斯醋～麵包可續一次）
雲朵咖啡是位在中友百貨後方的五權路500巷5弄7號2F～目前營業時間是下午13:00～週一和週二公休～雲朵咖啡的前一家店是KUMO菓子工坊～～所以這次也算是舊地重遊～～相較於前一家店～雲朵這邊都是老闆一人親力親為～讓原本只是想隨便喝個下午茶的年青人體驗過後感覺還挺不賴的～
因為之前已經去過前一家店了～所以這次去雲朵我直接就是爬上樓梯～連google地圖的功夫都直接給人省起來了（笑）～接手的雲朵咖啡沒有讓門面改變太多～～雖然因為雨水洗禮後的歲月略顯暗沉～～但門口植栽依舊旺盛～店家基本也維持的十分乾淨～
店內的格局依舊還是跟以前的KUMO沒有兩樣～但木製桌椅的狀態店家維持的跟當時前一家店剛開賣時沒有兩樣～甚至就連木地板也都乾淨到發亮～在一中和中友商圈這樣人來人往的狀態來說～能把店面維持成這樣是真的很不簡單～
這家的窗台景色透過泛黃的燈光和外面的植栽相襯～～依舊還是相當美麗～即使是舊地重遊～店內格局也沒有過多改動～～但照片拍起來依舊還是不會減損其魅力～雲朵的老闆人滿耐斯的～不會催促客人點餐算是蠻不錯的～～
雲朵咖啡的品項以甜點、手沖、咖啡和茶飲為主～價格差不多從50～250元都有～低消是一杯飲品～～這次稍微看了一下菜單後～有一些價格比我想像中還親民～因為此前喝了不少咖啡～所以這次點一杯夢幻人生氣泡飲150元以及一份巧克力千層蛋糕100元～下午茶以250元作收～飲料現做要稍微等一下下～
Aonohero 是位在西區的沖繩料理店～～地點位在民生北路18號～目前營業時間只有六日的中午12:00而已～～平日基本上都是公休的狀態～台中日本料理店雖然算多～～但是沖繩料理相對來說卻十分罕見～所以這家我很早就放入口袋名單～好不容易有排休星期六休息～飯點一到馬上就衝去吃了www
這間位在民生北路的老宅區～～照理說眼力要好一點才會比較好找一些～但Aonohero 的門面還算是在老宅裡還算是相當有特色的一家店～再加上門外排隊人潮～～是真的不想注意也難～～早期店家還有電話訂位但可能生意真的太好～～現在一律都改現場候位+登記～～去的時候記得填掛在門外的候位表～～因為開門店家只認候位表上的名字喔～
店內空間比我想像中要來的迷你很多～～不過擺飾真的很有沖繩當地小餐館的風情～～看似和風但卻又帶一點美式的奔放～～Aonohero 的照片我沒有拍太多～～主要是因為當下生意好進出的客人非常多～～所以基本我都是挑重點照拍～～這家不只店面不大～位置其實也不算多～～擺三張桌椅這家空間就已經顯得很侷促了～所以店內幾乎以吧台位為最大宗
Aonohero 的沖繩料理以傳統麵食和沖繩飯糰為主～～價格差不多是100～260元～其他還有一些單點的下酒菜和飲料酒類～～麵類主食再加80元還會再多一顆飯糰～年青人這次看菜單有稍微研究了一下才點單～這天我點一份沖繩宮古SOBA 250元～～同時再單點一份小菜-海葡萄250元～～午餐以500元整作收～
因為餐點現煮～所以店家先送招待的生菜沙拉上桌～這家自助區的茶水也是很有誠意的茉莉綠茶～喝起來茶香四溢～小菜看起來很普通～但吃的時候裡面的沙拉醬風味還算濃郁剛好把菜味給蓋過去～算是水準還不錯的開胃小菜～
愛你韓食是近期年輕人意外發現的韓式小餐館～地點位在西區與北區交界附近的日興街96號～目前營業時間是早上11:30和17:30～星期二公休～～這家位置曾經開過咖啡店和異國料理～～沒想到現在換由韓國老闆接手～～
這間門面還是維持前面店家木頭小屋的風貌～招牌上大大的韓文字樣反而還蠻引人注目的～～因為是平日上門～～所以早上客人不多～加上天氣也涼涼～～所以店家就沒有開冷氣～～不過個性熱情的韓國老闆還是有問年青人要不要開冷氣～～我覺得不熱所以就婉拒老闆好意的同時也對這家第一印象可以說是相當不錯～
店內位置比我想像中還要來得少～～至於裝潢店家除了開放式廚房設備外～基上本沒有打掉重練～但店內有擺放不少韓國酒瓶作裝飾～同時也貼有不少精緻韓式餐點照和趣味韓文圖片～～讓整體氛圍給人感覺蠻熱絡的www
愛你韓食的韓國料理有飯食、麵食、韓風小吃和一些韓式熱炒～單點價格差不多是130～270元～～除了單點外～這家也有一些組合套餐～選擇性困難的可以參考看看ww～這天我看了一下後～決定點一份馬鈴薯煎餅180元和一份鮪魚飯捲130元～這天午餐以310元作收～煎餅因為作工比較繁瑣所以要有一點點等待的心理準備喔～
鮪魚飯捲（韓式飯捲）+店內小菜（可續）
Brasserie De Rhone絨是去年低調新開的歐法式餐廳～地點位在捷運水安宮附近的大墩十四街237號～目前營業時間是中午12:00和下午17:30～星期一和二這兩天公休～這家是採網上綁信用卡的預約制～不接受臨時上門的過路客喔～
Brasserie 絨是位在一棟高級公寓的一樓～雖然地圖上看似離水安宮站不遠～～但現場看位置其實頗隱密～走傳統歐式風格的店面和典雅簡樸的招牌～再加上門口廣闊的公設花園～是真的蠻考驗個人的眼力ww
這家一進門～年青人就被眼前富麗堂皇般的開放式廚房給吸引了目光～～閃亮亮的高級廚具～設計用大理石材的吧台桌面～～都可以看出店家是真的砸了重本來開店～～一樓雖然有內用位～但店家當天中午把我的位置給安排在二樓就是了～
二樓雖然空間也不算小～～但位置一樣並不算多～年青人趁用餐前的空檔有稍微拍了一些照片～Brasserie 絨的二樓裝潢比起一樓來的更為華麗～二樓的包廂落地窗景可以說是十分大氣～也是整間餐廳最美的地方～讓我印象可以說是相當深刻～
年青人這次被安排的四人桌～剛好旁邊緊鄰冷藏式酒櫃～裡面的酒稍微瞄了一眼價格都不斐～～另一側則有熟成鴨肉的機器～～可以看出不論是裝潢還是設備都遠超我之前去的一些高級餐廳～
白川燒肉這家在中區開幕時年青人就有在注意了～當時還以為是那家拉麵店旗下的餐廳～～這次去不小心好奇問了一下店家～結果店家是獨立經營～跟拉麵店一點關係都沒有ww～～這家地點位在中區民族路68號～目前下午17:30才開始營業～星期二公休的樣子～
白川在中區沒落商圈這一帶還算是相當醒目～黑白相間的日式門面是真的想不注意也難～～這家來訪的客人大部份都是晚上居多～～像年青人這樣下午17:30剛開門的就來訪的反而比較少見就是～
這家的位置大部份都是以吧台位為主～我原本以為這家有二樓座位區～結果店家只有一樓有對外開放～～雖然有接路過客～但店內位置是真的不多～～還是先網上訂位再來會比較保險一點（另外近期也有開放電話訂位的樣子）～
這家的開放式吧台和廚房設計都還蠻好看的～雖然看似走日式傳統風貌～但在牆面的部份又採取一些工業風的設計並融入其中～～廚房內放置器物的木櫃和閃亮亮的抽油煙機～～也都很自然的與店內裝潢相互輝映～不會讓照片拍起來有奇怪的突兀感～
店家小姐在年青人拍完時～有送上加了香水的熱毛巾讓我第一印象算是相當不錯～百川的菜單有單點也有大約680～2000元的套餐（其中一套蔬食套餐要提前預定）～年青人這次點一份1680元的伊比利豬套餐～套餐的餐點差不多有十道左右～每一樣都是現點現作～所以尖峰時段要稍微耐心等待喔～
亨利貞是原先開在大里區的巷弄咖啡店～年青人很久以前就有造訪過一次～從沒想過這家會在大里區經營十年後搬家到台中美術館附近～事實上～亨利貞我也一直想找機會回訪一次～但無奈要去一趟大里真的很不容易～這次搬到我比較熟悉的美術館附近～就找了一天炎熱的午後來這家喝個簡單的下午茶～
新店的地址是位在美術館附近的五權西二街56號～目前早上09:00營業似乎是試營運的時間～週一至週二這兩天公休～～亨利貞的新店門面比起舊店來說要顯得很新穎和時髦～～大片落地窗上的花紋圖騰讓我一眼就印象深刻～
進入店內首先映入眼簾風格十分文青的開放式櫃檯～亨利貞新店的氛圍和舊店可以說是完全不一樣～～舊店的氛圍我記得很有老上海的風情韻味～～新店這裡光線就較舊店要來得明許多亮～店內裝潢雖然看似比舊店簡單卻又不失大氣～
那天去的時候因為還在試營運～後面的座位區還沒有開放～所以年青人照片並沒有拍太多～老闆人還是跟多年前一樣很有氣質和文靜～新的亨利貞目前品項不多～以手沖、義式咖啡為主～價格差不多是90～180元～甜點以現場供應為主～正式營運後還會再提供中式麵食跟小菜喔～
這次年青人點一杯冰搖咖啡拿鐵150元～以及一份烤榛果巧克力吐司90元～～咖啡都是現點現煮所以要稍微等一下下～趁老闆在煮咖啡時～我又有稍微參觀一下環境～～亨利貞平日的氣氛是真的很悠閒～從時髦落地窗看出去的景色是真的很不錯～
台中真的有不少風格特立獨行的咖啡店～這次去的胡同兒dessert算是年青人原本就想去的口袋店～之前因為低潮期～～所以這家我算是來晚了好幾個月～胡同兒地點位在精武車站附近的自強街31-1號～中午12:00營業（星期三延至12:30）～星期二公休～
胡同兒雖然地處在傳統市場的巷弄內～～但其中式古典風的門面在市場內仍舊十分顯著～如果不是看到外帶窗上的咖啡兩字～單看外觀是真的會以為這家是普通茶館www～～年青人這次去的時候還沒到下午茶的尖峰時段～所以店內客人不多～讓我可以好整以暇的慢慢來ww
這家不是只有門面走中式風格～入店後的開放式櫃檯也可以看到許多精緻茶具和清水模風貌的牆面～～再搭配老闆點的檀香～～瞬間就多了一絲獨特的禪意～～也讓人因悶熱而產生的煩躁心靈瞬間沉寂下來～～可以說這家跟外面走那種商業模式的網美咖啡店可以說是完全不一樣的存在～
店內因為空間關係～位置算不上多～～但角落各處擺放不少來自中國北京的老玩意～～這些都是老闆跟來自北京的老闆娘千辛萬苦搬回台灣的～～年輕老闆人還蠻健談的～跟年青人說了不少在上海工作的酸甜苦辣～～整個下午茶氣氛都十分熱絡～讓我對這家第一印象算是相當不錯～
胡同兒的品項以咖啡、特調咖啡和傳統沖泡茶為主～價格差不多是100～360元為主～甜點則以現場供應為主～這家有許多很有特色的飲品～所以稍微看了一下之後決定點一杯冰茉莉香拿鐵140元和一份甜點-一塊豆腐140元～～這家餐後再結帳就可以了～飲料現泡要稍微等一下下～
黑宿是位在大鵬國小附近的咖啡店～地點是位在三和一巷二弄1號～目前營業時間是早上10:00(六日會順延至11:00開門)～～星期一公休的樣子～～年青人算是陰錯陽差的在巷子深處發現這間迷你小店～剛好外頭是真的熱到有點不像樣～就順勢進入店內喝下午茶ww
黑宿的門面相當小巧可愛～跟一般人刻板印象中高大上的台中店家完全不一樣（笑）～這次去因為店家才剛開門～～還不到下午的熱門時段～～所以店內氣氛難得悠閒～～這天去的時候剛好老闆有事沒在店內～外場由以一位小姐來把控～～小姐人還蠻耐斯的～對於咖啡有很獨道的見解～
店內的座位不算多～除了一側有四張桌椅外～剩下多為吧台區的位置～～黑宿空間雖然不大～但裝潢還算是很有自己的特色～～入口處的紙燈籠一下就把年青人的眼光給吸引過去ww～另外這家也養了不少店貓～～所以角落也可以看到一下貓跳台(不過當天真的太早去～所以店貓還沒到店就是)～
開放式的吧台設計給人感覺也很有質感～而且也很巧妙和咖啡吧台裡的器具融為一體而不會顯得過於突兀～吧台後方的黑板是這家菜單～以手沖、義式咖啡、牛奶系飲品為主～價格差不多是40～200元不等～甜點則由當天供應的為主～這天我點一杯熱鍋煮奶茶60元～以及一份瑞典肉桂捲120元～～
鍋煮熱奶茶～
