(請參考第234本相簿)
Leaven 樂坊是位在西屯福瑞街75巷3號的精品咖啡店~~目前營業時間是早上07:00~星期一公休~~這家是我看google地圖意外發現的新店~剛好聖誕節前一天休假~早上在家又冷的要命~就乾脆來這家看看~
(金屬風的店門在住宅社區內蠻醒目的~~)
樂坊雖然鄰近中科~但位置更偏向住宅區的方向~開在這一帶我個人還蠻訝異的~走金屬風格的時髦門面~跟周遭的大樓社區之間形成十分獨特的對比~不過也好在位置遠離市區~再加上開的早~難得讓年青人週末難得有個寧靜的早茶時光可以慢慢享受~
(設置很時尚的開放式櫃台~~)
這家一進門就可以看到設計走流線型工業風格的開放式櫃檯~櫃檯後方的霓虹燈箱不斷狂刷自己的存在感~讓我一進門就印象深刻~這設計風格讓我想起之前去台北時看到的一些時髦店家一樣~除了設計很漂亮之外~店家小姐的態度也十分親切有禮
(給人感覺有下重本的內用區跟烘豆室~~)
內用位都在地下室~進到地下室也可以發現這家內用區的裝潢時髦度也不比一樓來的遜色~金屬風的桌椅和書架~不說還真的有身在高級餐廳的錯覺www~樂坊地下室除了內用位外~還有用玻璃窗隔開的咖啡烘豆室~我去的時候~店家剛好也在烘豆~整個空間都是濃郁的咖啡香~
因為櫃檯在一樓~所以東西放下拍完照還是需要上樓去點餐~樂坊的品項以義式咖啡、手沖和茶飲為主~價格差不多是100~200元左右~除了菜單上的~樓下冰櫃還有賣一些茶飲跟酒類~有需要都可以詢問店家看看~~這次我點一杯得體咖啡200元~以及一份青檸生乳酪130元~這家要先買單~當天消費我以340元作收~~
(可以自行調整咖啡量的得體咖啡~~)
得體咖啡(無法做熱的)~~名字很特別~但就是將咖啡液倒入牛奶的漸層飲品~咖啡液的豆子品種想更換也可以詢問店家看如何更換~這杯整體來說很不錯~咖啡液的風味十分香醇~即使少量倒入牛奶裡~風味依舊十分強烈~如果全部倒入攪拌又會變成手沖系拿鐵~所謂咖啡液倒入多寡~風味會各不相同這點還滿有趣的~
(青檸生乳酪~裝在精緻餐盒內送上桌)
青檸生乳酪~這份賣相蠻精緻的~容器看起來就很不錯~至於味道我個人覺得也很好吃~除了甜度的之外~檸檬的酸味跟香氣也都十分顯著~底層綿密的餅皮吃起來也十分有感~本身不愛甜點的人~店家如果當天有供應也可以放心點來吃吃看喔~~
(內用區附近冰箱有賣一些飲品~有興趣在詢問店家如何購買就好~~)
Leaven樂坊這次初訪印象很不錯~店內風格不用說十分精緻~咖啡飲品跟甜點也都給我感覺很用心~有住在中科一帶的朋友~如果想喝手沖~可以不用大老遠跑去市區~這家就可以來試試看~包准不會後悔喔~不過這家現在位置不算多~想內用可以早一點來~不然客滿就只能外帶囉~~