(請參考第106本相簿)
一德洋樓是位在北屯文昌東十一街14巷1號的洋樓古蹟群~~早期是富商林懋陽所建~~後來國民政府來台後這一帶慢慢形成眷村~~直到近年來眷村住戶陸續遷走~~台中市政府開始拆除眷村建物~~保留早期的兩棟洋樓~~在委外經營~~直到近期終於改為公共藝文空間~~同時再開放茶館~獨立書店~喜餅和甜點店進駐~~
(很難想像在市區會有這麼一間古色古香的紅磚古洋房~~對面剛好是年青人之前去的親子餐廳-一起一起繪本廚房)
年青人去一德時候~~這裡還在試營運~~加上當天是星期二~~所以參觀人潮還沒有很多~~可以自由自在的到處拍照外~~也沒有年青人討厭的嘻鬧聲出現~~加上一德的工作人員碰到年青人都會微笑的報以歡迎光臨~~讓年青人當天對這裡第一印象相當不錯~~
(位在洋樓正中央很古樸的大廳~~)
目前一德的開放時間是早上09:00~~尚未定有公休日的樣子~~當天天氣雖然很悶熱~~但年青人看到古色古香的洋房和屋內的古董家具擺設~~早將悶熱的天氣拋到腦後~~先拍再說~~這家有附設一家茶館~~年青人當天早上還沒吃飯~~加上天熱也懶得再找其他地方用餐~~索性當天中餐就直接順便在茶館吃了ww
(茶館的櫃台~~陳設還蠻簡單大方的~~)
茶館是10:30左右才開始營業~~工作人員說11:00左右才會開始出餐~~~期間年青人先跟櫃台要一張菜單回座位再慢慢研究看~~一德的茶館雖然沒有華麗的裝潢~~不過擺設卻非常的簡單大方~~用餐環境也非常明亮~~加上空調溫度剛剛好~~坐在裡面其實還蠻享受的~~
(茶館的內用空間~~雖然裝潢沒有很華麗~~但在這裡用餐還蠻有氣氛的~~)
茶館的品項以中式熱炒~炒時蔬和麵食炒飯為主~~價格差不多是80~200元左右~~其他還有炸物~湯品~茶食和飲料~~一律以單點為主~~沒有套餐~~年青人這天肚子很餓~~所以我一口氣點了兩份熱炒~~分別是京都排骨 (180元) 和東坡匡肉 (200元)~~同時再點兩碗白飯(一碗12元)~~飲料我選錫蘭紅茶去冰(60元)~~茶館畫完單要先結帳~~試營運期間還不用加收服務費~所以這天午餐差不多是462元~
(這個掛有大紅燈籠的長廊算是年青人拍完後最喜歡的地方~~當天去還在試營運~~所以才有辦法拍到這張淨空照~~)
因為還沒有到出餐時間~~所以年青人包包放在椅子上~~再稍微跑出去溜達溜達~~順便在補拍一些照片~~一德的閩南式長廊算是年青人參觀過後最喜歡的地方~~特別是高高的大紅燈籠掛在天花板上~~讓長廊拍起來氣氛更加的不錯~~
(錫蘭紅茶~~很大杯~~這杯好喝又透心涼~~)
在環境參觀的差不多後~~年青人也跑回座位上等餐點上桌~~這天回到座位後~~工作人員先將飲料錫蘭紅茶給端上桌~~一德的錫蘭紅茶很大杯~~而且顏色漸層很漂亮~~這杯年青人覺得很好喝~~甜度OK外~~茶香也非常濃郁~~喝起來口感也十分細緻~~表現可以說是相當不錯
(京都排骨~~酸酸甜甜的很開胃~這道我還蠻喜歡的~~)
接著上桌的是京都排骨~~這道份量還OK~~不過排骨肉吃起來非常的入味~~口感酸酸甜甜的十分下飯~~肉質吃起來紮實中又帶點酥脆~~不會給人過於乾柴~~算是有到味的一道熱炒料理~~而且因為味道上帶點酸甜味~~很適合現在這種悶熱的天氣吃~~
(東坡匡肉~~這份水準也很不錯~很下飯~~要說小缺點的話~就是綁著東坡肉的繩子有點難解開就是~~[汗])
最後上桌的是東坡匡肉~~算是年青人點的熱炒料理中~~份量最多的~~這份年青人覺得還不錯~~豬肉滷的恰到好處~~豬皮油亮油亮的看起來也很漂亮~~肉質整體吃起來口感非常的軟嫩~~肥肉的部份滷的也十分透徹~~~入口後也沒有年青人害怕的豬肉怪味~~算是既美味又有飽足感的一道料理~~表現完全不會比前面的京都排骨遜色到那裡去
(另一棟走巴洛可式風格的洋房~~是布朗尼的分店~~)
年青人在茶館用完午餐稍坐休息一下後~~就移往另一棟巴洛克式的洋房繼續去喝下午茶~~一德這裡的甜點店是布朗尼的分店~~跟茶館簡單大方的風格相比~~布朗尼這邊的洋房風格給人感覺就非常的摩登~~不過這區有個小缺點就是二樓沒有冷氣~~加上樓層剛整修有限重~~所以目前只開放給內用的客人上去~~
(甜點店這邊的內用陳設和茶館那裡完全不同~~這張是一樓的座位區)
如果想上樓拍照的人~~只能掏錢消費才有辦法囉~~另外~如果不耐熱的人~~這家一樓咖啡廳有冷氣~可以坐在那裡內用~~不一定非要上二樓去不可~~只是二樓的氣氛我覺得不錯~~所以年青人當天在一樓點完甜點後~~我還是選擇坐二樓www
(甜點都是在這裡選用~~結帳後再自己端到桌上~~)
當天年青人午茶選的甜點有一份柳橙巧克力慕斯130元~~一份蘋果派55元和一杯熱拿鐵120元~~甜點店這裡跟茶館一樣也要點完後先結帳~~這天午茶年青人又花了約305元左右~~這邊採自助式服務~~所以甜點跟飲料要自行端到座位上去~~吃完也要記得自己將餐盤放到回收區喔
(柳橙巧克力慕斯~~布朗尼新的甜點~~濃郁巧克力加柑橘香氣真的蠻搭的~~)
當天的甜點中~~年青人覺得柳橙巧克力慕斯不錯~~這款巧克力味道非常香濃~~而且吃起來還有柳橙的香氣~~口感吃起來也非常的細緻~~水準不錯~~至於蘋果派~~年青人覺得就還好~~上層的蘋果片吃起來還不錯~~不過下層的派皮吃起來就有點油膩~~算是小小美中不足之處~~
(蘋果派soso~~拿鐵的拉花會歪掉是年青人拿到座位上時抖了一下[爆]~~不是店家刻意用的喔)
至於拿鐵喝起來還不錯~~咖啡和奶味的比例都剛剛好~~喝起來水準不會差到那~~也讓這天的一德之行畫下一個完美的句點~~一德洋樓年青人去的時候還在試營運~~所以當天人還沒有很多~~除了環境不錯外~~這裡的工作人員態度也都十分親切有禮~~附設的餐飲水準也都有到味~~如果跟年青人一樣怕人擠人或吵雜的朋友~~可以選擇平日的時間再來參觀或是用餐喔~~
(二樓的座位~~沒有冷氣有些悶~~所以拍完這張後我直接到陽台去坐~)
留言列表
