（請參考第245本相簿）
台中又有一家新的南洋餐廳～店名叫-Wayan～據說是店家從峇厘島的詞彙中所取～這家地點位在大墩十七街31號～目前營業時間是下午17:30～星期二公休～午餐只有六日這兩天才會提供～Wayan算是我在網路上偶然發現的～剛好我西餐吃的也有些膩了～就換個口味來這家試試～
Wayan的位置算是年青人熟悉的地段～～因為這一間的前兩家店我以前都去過～～所以也算是舊地重遊～～這次Wayan的門面設計感覺比前兩家店還要來得低調很多～時髦的銅色系水泥牆搭配傳統紅春聯～產生出一股獨特又融合的風格～
店內格局還是跟以前一樣不算大～但不同的是這次裝潢有一點獨特的東南亞渡假村的風貌～～Wayan內用位不算多～前面只有三張桌椅～～主要座位區的部份還是以吧台為主～年青人這次是選前面的雙人座入座～因為光線比較明亮會比較好拍餐點照～
Wayan應該是近期讓我覺得裝潢很大手筆的南洋餐廳～～不僅僅是前面那像餐酒館的時髦門面～～就連店內吧台設計也給人感覺十分的流暢～～頭頂上獨特的茅草燈具～也讓年青人進店後印象就相當深刻～這次去因為剛好是週末假日～我怕等一下人潮會一口氣湧進來～所以大概只有挑重點拍～拍完後我就趕緊回座位區看菜單～
這家的南洋料理是以單點制為主～主菜類價格價格約莫238～568元～剩下多為甜點和飲料、酒精飲品～～部份菜色需要兩天前預定才有～～這次我有預定一份碳烤西瓜328元（店家有幫我調整一人份量所以是136元）～～同時再點一份仁當燉牛肉468元～一碗薑黃飯38元和一份冰淇淋198元～～餐點現作要稍微等一下下～
碳烤西瓜～這份正常是一份五個～～店家有詢問是一人用餐否調整份量～年青人決定調整成兩個就好～～這份看起來很清涼但吃起來其實還蠻重口的～而且口感很特別～吃起來算有韌性再搭配上面的辣椒金桔冰沙～～整體來說甜甜辣辣的～～算是很顛覆我印象的水果風菜餚～
仁當燉牛肉＆薑黃飯
印尼的傳統牛肉料理～看似量不多但牛肉都蠻大塊的～吃一口可以發現牛肉十分的軟嫩即化～搭配鹹辣有勁的醬汁～～很容易就讓人胃口大開～這份燉牛肉是真的超級配薑黃飯～不過好吃歸好吃～這份辣也真的是辣～如果本身對自己吃辣有信心的朋友～可以點這家仁當試試看喔～
冰淇淋～
店家一般都是椰奶口味～這次去則是泰奶風味～Wayan 的冰淇淋上頭加了不少魚子醬～可以說是蠻奢華的～冰淇淋我個人覺得很好吃～保冰度高之外～泰奶也十分香甜濃厚～再加上帶自身獨特鹹味的魚子醬～和檸檬夾心餅乾～～冰淇淋整體吃下來還是頗具份量的～
這間需要加收服務費～所以最終以907元作收～Wayan初訪印象還蠻不錯的～因為店家人員是真的耐斯～加上這次料理也是真的用料實在～味道上也很有水準～～近期想吃點不一樣料理的人可以來這家試試看～不過這家位置前面有說並不算多～雖然店家不會排斥過路客～但建議還是先網路訂位再過來用餐會比較保險一些喔～
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