(請參考第165本相簿)
台中的中國醫藥學院附近多了一間印度咖哩專賣店-而且店名還相當特別叫癮食eat術這家店名當初讓年青人第一印象就相當深刻只是剛好卡到有一堆事要忙忙了一段時間之後才如願成行ww
(可能因為色調的關係從外觀來看還蠻低調的)
癮食eat術地點位在美德街232號目前營業時間是早上11:00和下午17:00公休日不定這一帶算是學生商圈通常都是賣學生吃的便當或是義大利麵居多這家開在這其實某方面來說也是蠻大膽的畢竟比起台式或日式咖哩學生族群對印度式的咖哩還是稍微陌生了些
(2D卡漫風的設計真的看不出這家是賣印度料理)
這家門面雖然低調了一點但年青人進門時才發現裡面別有洞天因為這家的裝潢居然是走2D漫畫的風格不論是地板還是燈罩全部都是黑白兩色系交織而成如此前衛的設計跟年青人以前去的一些走傳統風的印度餐廳可以說是完全不一樣
(這家牆壁上的畫都蠻逗趣的)
年青人來用餐的時候因為店家還在做準備所以我趁人少時在這家拍了不少照片除了線條交錯的卡漫風之外這家牆面也畫了不少精細的壁畫隨便抓任何一個角度拍都相當好看年青人拍完照後剛好店家人也從廚房出來就坐到位置上去看菜單看要點什麼
(真空管的音響跟這家風格很搭)
癮食eat術的印度料理是先選醬再看主食主食均有附飯和餐後甜點年青人這次去很幸運店家剛好有主食均180元的優惠活動所以稍微看了一下後決定點一份菠菜雞肉咖哩180元同時再單點一份優格烤雞180元飲料則是點一杯綠茶去冰70元這家餐後再結帳就可以了
(綠茶飲料要另外點這杯還不錯吃完咖哩剛好可以解膩)
綠茶餐點要現點現做所以飲料先送上桌癮食的綠茶還不錯口感跟泡沫都相當的細緻甜度也是剛剛好喝起來蠻順口的不會有澀澀的感覺這一杯喝下去算是稍微幫年青人開了一下胃因為還蠻好喝的算是有了一很不錯的開局
(菠菜雞肉咖哩印度咖哩中最神奇的莫過於這道菠菜咖哩)
菠菜雞肉咖哩賣相很不錯菠菜咖哩的味道蠻香濃的還有一點獨特的香菜味雞肉口感很嫩跟菠菜咖哩之間也很完美的融合在一起米飯的硬度煮的也很不錯配咖哩跟生菜一起吃可以說是剛剛好這份我覺得表現很出色如果嫌咖哩味道不夠濃的人旁邊還有優格醬可以加進咖哩裡面拌在一起吃喔
(優格烤雞看起來份量不多但烤雞每塊吃起來都很有飽足感)
優格烤雞就是印度傳統的坦都里烤雞這份賣相也是很好看因為是現點現烤所以要等一些時間這份我覺得也很好吃癮食的烤雞醃的很入味而且吃起來還有淡淡的酸奶香氣單吃味道就很濃郁如果怕吃膩旁邊的香菜醬可以淋在烤雞上一起吃口味會比單吃要來的清爽許多
(附餐甜點甜奶酪雖然簡單卻很好吃)
餐後的甜點是店家自製的甜奶酪吃起來十分的入口即化算是很有誠意的附餐甜點這家生意還不錯年青人吃完奶酪時剛好一堆學生也要進門用餐趁環境變嘈雜前決定先買單閃人這次消費是400元整沒有加收服務費店家似乎有給年青人一些折扣的樣子
癮食eat術這家印度料理雖然品項沒有其他店多但咖哩都和烤雞都蠻好吃的沒有因為開在學生商圈口味就亂來而且現在還有優惠活動如果有想吃異國料理但又不想花大錢的朋友可以來這家吃看看另外內用白飯可以續碗所以食量大的也不用怕來這家吃不飽喔(ps如果不想跟學生人擠人可以選平日剛開門的時間去喔)
