(請參考第二十一本相簿)
老實說年青人很高興又能在南屯區找到好吃的義大利麵而且這次義大利麵和附餐的水準還超越了上次的誠食咖啡不過這家嚴格說起來也不算是新店我拿這家的名片才發現原來這家就是以前位在精誠八街的那家我以為已經收攤的House沒想到這家又在大墩十四街重現了
不過這家現任老闆其實是之前精誠舊店老闆娘的學生為了傳承美味才又選大墩十四街這邊開業不過因為大墩十四街的店面沒有精誠八街的舊店大所以現在菜單以義大利麵和燉飯焗烤為主簡餐部份已經沒賣囉
位再大墩十四街和大進街口交叉附近要仔細找店面裝潢很低調溫馨我進店時裡面的內用位才五張桌子所以說強烈建議一定要訂位這家低調歸低調生意可是很不錯地早上十一點半開門到晚上九點為止
義大利麵和焗烤燉飯有分套餐價和單點價價格約200多350元不等走中高價位看名片才知道這家是以前精誠八街那家House以前我的口袋名單以為收了沒想到老闆娘的學生又重開舊店所以年青人在點餐時和現任老闆聊了不少
這次蠻想品嚐不一樣的義大利麵種所以我點了340元套餐價的雙醬煙燻鮭魚鳥巢麵飲料選去冰的莓果茶等餐時麵包和濃湯先上桌麵包是法國香蒜麵包House的香蒜麵包好好吃烤的很酥脆
濃湯是蛤蜊蘑菇湯這碗湯很大碗裡面除了蛤蜊也加入了大量的蘑菇和馬鈴薯味道非常的香又非常的濃好喝呀這碗我也有另外加了一堆黑胡椒粉風味也提升了不少這家應該能跟菲淇士拼個輸贏吧因為我覺得濃湯這家也蠻強的
接著我的雙醬煙燻鮭魚鳥巢麵也上桌了這道雙醬是白和紅醬搭配麵量跟菲淇士一比有稍微少了一點不過量還是屬於比較多的那種這次是首度品嚐寬麵House的麵條水準不錯硬度Q度都有出來白和紅醬搭配也恰到好處鮭魚的量給的也不手軟而且也是很軟嫩可口這盤麵真的重頭到尾都讓年青人覺得十分滿意除了好吃沒第二句話
最後的附餐飲料莓果茶這杯算還好稍微酸了一點我應該要糖加下去的這餐花了我約340元店內氣氛蠻悠閒的所以我坐著休息蠻久的慢慢才起身離開
(位置真的不多建議訂位要不也可以外帶)
終於呀又找到一間非常對我胃的義大利麵而且附餐水準又那麼不錯的一家店算掃了上次踩了莎莎莉朵的陰霾如果有機會這家我一定還會二訪不過這家位置不多所以想來的朋友最好還是電話訂位保險一點喔另外自許是重口味的朋友這家也很值得一試喔
