(請參考第165本相簿)
台中的中國醫藥學院附近多了一間印度咖哩專賣店~~-而且店名還相當特別~叫癮食eat術~~這家店名當初讓年青人第一印象就相當深刻~~只是剛好卡到有一堆事要忙~~忙了一段時間之後才如願成行ww
(可能因為色調的關係~~從外觀來看還蠻低調的~)
癮食eat術地點位在美德街232號~~目前營業時間是早上11:00和下午17:00~~公休日不定~~這一帶算是學生商圈~~通常都是賣學生吃的便當或是義大利麵居多~~這家開在這其實某方面來說也是蠻大膽的~~畢竟比起台式或日式咖哩~~學生族群對印度式的咖哩還是稍微陌生了些
(2D卡漫風的設計~~真的看不出這家是賣印度料理~~)
這家門面雖然低調了一點~~但年青人進門時~~才發現裡面別有洞天~~因為這家的裝潢居然是走2D漫畫的風格~~不論是地板還是燈罩~~全部都是黑白兩色系交織而成~~如此前衛的設計~~跟年青人以前去的一些走傳統風的印度餐廳可以說是完全不一樣~~
(這家牆壁上的畫都蠻逗趣的~~)
年青人來用餐的時候~~因為店家還在做準備~~所以我趁人少時在這家拍了不少照片~~除了線條交錯的卡漫風之外~~這家牆面也畫了不少精細的壁畫~~隨便抓任何一個角度拍都相當好看~~年青人拍完照後~~剛好店家人也從廚房出來~~就坐到位置上去看菜單看要點什麼~~
(真空管的音響跟這家風格很搭~~)
癮食eat術的印度料理是先選醬再看主食~~主食均有附飯和餐後甜點~~年青人這次去很幸運~~店家剛好有主食均180元的優惠活動~~所以稍微看了一下後~~決定點一份菠菜雞肉咖哩180元~~同時再單點一份優格烤雞180元~~飲料則是點一杯綠茶去冰70元~~這家餐後再結帳就可以了
(綠茶~~飲料要另外點~這杯還不錯~~吃完咖哩剛好可以解膩~~)
綠茶~~餐點要現點現做~~所以飲料先送上桌~~癮食的綠茶還不錯~~口感跟泡沫都相當的細緻~~甜度也是剛剛好~~喝起來蠻順口的~不會有澀澀的感覺~~這一杯喝下去算是稍微幫年青人開了一下胃~~因為還蠻好喝的~~算是有了一很不錯的開局
(菠菜雞肉咖哩~~印度咖哩中~~最神奇的莫過於這道菠菜咖哩)
菠菜雞肉咖哩~~賣相很不錯~~菠菜咖哩的味道蠻香濃的~~還有一點獨特的香菜味~~雞肉口感很嫩~~跟菠菜咖哩之間也很完美的融合在一起~~米飯的硬度煮的也很不錯~~配咖哩跟生菜一起吃可以說是剛剛好~~這份我覺得表現很出色~~如果嫌咖哩味道不夠濃的人~~旁邊還有優格醬可以加進咖哩裡面拌在一起吃喔
(優格烤雞~~看起來份量不多~但烤雞每塊吃起來都很有飽足感)
優格烤雞~~就是印度傳統的坦都里烤雞~~這份賣相也是很好看~~因為是現點現烤所以要等一些時間~~這份我覺得也很好吃~~癮食的烤雞醃的很入味~~而且吃起來還有淡淡的酸奶香氣~~單吃味道就很濃郁~~如果怕吃膩~~旁邊的香菜醬可以淋在烤雞上一起吃~~口味會比單吃要來的清爽許多
(附餐甜點~甜奶酪~雖然簡單卻很好吃)
餐後的甜點是店家自製的甜奶酪~~吃起來十分的入口即化~~算是很有誠意的附餐甜點~~這家生意還不錯~~年青人吃完奶酪時~~剛好一堆學生也要進門用餐~~趁環境變嘈雜前~~決定先買單閃人~~這次消費是400元整~~沒有加收服務費~~店家似乎有給年青人一些折扣的樣子~~
癮食eat術~~這家印度料理雖然品項沒有其他店多~~但咖哩都和烤雞都蠻好吃的~~沒有因為開在學生商圈~口味就亂來~~而且現在還有優惠活動~~如果有想吃異國料理但又不想花大錢的朋友~~可以來這家吃看看~~另外~內用白飯可以續碗~~所以食量大的也不用怕來這家吃不飽喔~~(~ps~如果不想跟學生人擠人~可以選平日剛開門的時間去喔~)
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