回顧一訪文: http://yangyaultd.pixnet.net/blog/post/176528313
這家巴巴娘惹年青人以前曾經造訪過一次~~記得這家的海南雞飯讓年青人一吃驚為天人~~不過當時還沒有寫部落格的習慣~~加上那時的手機也比現在這支陽春很多~~拍出來的照片完全不能看(汗)~~讓我一直很想在二訪來跟大家介紹這家好吃的南洋料理老店~~日前剛好聽聞巴巴娘惹搬家了~~加上最近天氣悶熱想吃些清爽的料理~~所以難得的休假日~晚上就決定來瞧瞧新店到底長怎樣~~
(跟舊店一樣還是那麼低調的門面~~不仔細看還真的會以為是一般住家~[汗])
巴巴的新店位在華興街53號~~這裡距離舊店所在的忠太西路只隔一條街的樣子~~從華興街路口的全家那裡走進來會比較近~~只是跟舊店一樣的是~~巴巴的新店門面還是依樣還是走樸實低調的路線~~加上招牌不顯眼~如果沒仔細找真的有些容易錯過~~不過低調歸低調~巴巴的生意依然跟舊店一樣非常火紅~~因此想來的人~年青人建議還是訂位實在些
(裝潢跟舊店沒差多少~~只是新店我覺得燈光明亮多了~~也好拍了不少~~)
營業時間跟舊店一樣都是下午17:00才開始~~公休日則沒有固定是那一天~~年青人去的時候還沒有什麼客人~~老闆娘和工作人員態度還是跟以前一樣非常的奈斯~~因為店家還在準備~~所以趁人還沒很多的時候趕緊抓時間拍照~~
跟舊店比~~新店真的寬敞不少~~而且燈光也明亮多了~~記得去舊店的時候走路還意稍微小心一點~~免得撞到桌角~~現在完全則不用擔心~~至於裝潢跟舊店一樣完全沒什麼變~~還是在牆上掛滿了一堆茶壺和中式樂器~~
(新店好像多了表演民歌的小舞台~~但祥情我沒問太細~~因為工作人員都非常忙~~不好意思多問~~)
不過跟舊店不一樣的地方是~~新店這邊好像多了一個小舞台的樣子~~不知道是不是有民歌演唱之類的~~因為這天工作人員都在忙加上生意不錯~~所以年青人沒有問店家太多細節就是~~當已經準備差不多的時候~工作人員準備要來幫客人點餐了~~
(除了燈光明亮外~~新店用餐環境也寬敞不少~~但座位數還是不多~~建議先訂位再說~~)
巴巴這邊沒有菜單~~品項還是跟舊店一樣全寫在牆壁上~~主要以新馬料理和泰式咖哩為主~~價格約180~250元左右~~以單點為主~~這邊跟第一次要來的朋友說一下~~巴巴的價格雖然有些中高~~但除非你們是二個人以上~~否則如果是跟年青人一樣一個人來~~還是建議點一份餐就可以了~~因為巴巴的餐點份量都蠻多了~~年青人一訪就有吃過點太多的苦頭~[汗]
(海南雞飯~~巴巴的招牌料理~~必點~~味道還是跟以前一樣沒走味太多~~)
年青人這天只有點一份海南雞飯180元~~海南雞算是巴巴的招牌料理~~這天來店的客人幾乎有五到六成都是點這道海南雞飯來吃~~雞肉還是跟一訪時一樣非常的軟嫩~~而且份量蠻多的~~跟之前去的新加坡美食有得一拼~~不過巴巴的海南雞沾醬略勝於新加坡美食就是了~~巴巴的海南雞沾醬是神器~~口感上梢微辣了些~~但只要沾海南雞一起吃就會不自覺的讓人食慾大開~~很奇妙~[笑]
(這一小碗肉骨茶~店家說是一個人吃飯的話會附贈的樣子~~)
另外隨海南雞附的白飯也有淋上雞油~~除了白飯口感稍微黏了些~~整體來說餐點還是跟一訪一樣非常滿意~~這次除了海南雞好吃外~~店家還有附一小碗的肉骨茶湯給年青人喔~~巴巴的肉骨茶還不錯~~味道上很濃郁~~又有濃厚的中藥香卻不致於讓人感覺到苦澀感~~裡面的蔬菜也都有入味~~算是一碗很有誠意的湯ww
(跟舊店一樣沒什麼變的櫃台~[笑])
這次只有花費180元而已~~原本是有想點泰式咖哩~~但晚餐戰力真的頗低的~~一個海南雞其實就差不多了~~希望下次有機會再來這家試看看其他的餐點~~ 巴巴娘惹現在新店的用餐環境要比舊店好上不少~~還沒去的朋友可以去吃看看~~保證不會後悔~~不過這家餐點份量都蠻多的~~所以如果食量是小鳥胃的人可以呼朋引伴一起去~~比較不會有吃不完的風險~~另外這家目前只有晚上營業~加上生意還是跟舊店一樣火紅~~因此想前往的人還是先打電話訂位會比較保險一點~~
ps~~這家雖有臉書粉絲團~~但老闆娘不太會用臉書~~所以訂位還是請乖乖打電話~~不要在粉絲團留私訊訂位~~免得店家沒看到喔~~
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