（請參考第219本相簿）
胖子手作甜點．胖屋之前是以攤車的形式經營~~當時在益民一中時~~年青人偶爾嘴饞會買他們家的甜點當飯後點心~~後來沒再擺攤時~心裡總感覺有些小小失落~~最近才知道這家在南區開了實體店面後就一直想去~~直到這次年青人搬到新家稍微穩定後~~才選一天比較空閒的下午來這家看看~~
(茶綠色的復古拉門聽說是店主自記設計的~~)
新的實體店面地點位在福新街40號~~營業時間是下午13:00~~目前星期二~三這兩天公休~~這家所在的地方算是偏住宅區的方向~~離大馬路也有一些距離~~但走復古風的門面和放在店外的攤車~~還是讓年青人一下就找到這家店的位置~~也剛好趕上店家剛開門的時間~~可能才剛開實體店面不久~~這次去很幸運沒甚麼其他人排隊就讓我順利可以找位子內用~~
(空間是真的很寬敞~~擺設有濃濃文青復古風)
新的店面跟以往的攤車比~~環境可以說是完全的大升級~~不只空間寬敞~~胖子的復古風擺飾也是相當的好看~~風格跟南區另一家甜點店-小山田可以說是十分相像~~店內隨處可見乾燥花和蕨類植栽~~在黃光的襯托照耀下顯得店內氣氛更加獨特~~
(角落各處都有乾燥花裝飾~氣氛營造得很不錯~~)
除了裝潢復古外~~胖子也是寵物友善店~~後方有賣一些很可愛的狗狗專用零食~~年青人這次去就剛好有遇到其他有養毛孩的客人在問店家如何購買~~這家算是蠻好拍的店~隨便一張構圖都相當好看~~可以看出店家很珍惜得來不易的實體店面~~
(綠色植栽在這家也是隨處可見的存在~~)
店內位置說不上多~~現在剛開幕去應該還有位置坐~但如果人多內用就會限在90分之內~~年青人這次選靠近門口角落的位置~~胖子雖然內用位不多~~但空間配置做的還是相當不錯~~櫃檯後面有開一個透明玻璃窗~走進看可以看到老闆製作甜點的過程
這家甜點以塔類和千層為主~~口味以當天有供應的為主~~飲料價格差不多落在90~150元 間的樣子~內用低消是滿100元就可以了~~年青人這次點兩份千層~分別是青青檸檬150元和伯爵紅茶150元~~飲料則是點百里香桑葚氣泡140元~~這家點完要先買單~~這天下午茶消費金額是440元作收~~
(青青檸檬千層~喜歡酸味的朋友應該會吃得很開心~~)
青青檸檬千層~~算是胖子實體店面後的新商品之一~~店家有用一些水果當盤飾再送上桌~~賣相很不錯~~這份味道還不錯~~檸檬的酸味跟香氣比例抓得很不錯~~口感綿密~甜度也很低~~年青人是真的覺得酸~~可以看出店家用料真的沒在手軟~~不愛吃太甜的朋友可以試試這份檸檬千層~~
(伯爵紅茶千層~這份好吃~~千層裡的奶香跟茶香很完美的結合在一起)
伯爵紅茶千層~~跟前一款檸檬千層相比~~伯爵紅這款甜度就蠻高的~~而且除了甜度高之外~~這款還有淡雅的奶香~~吃進嘴裡除了鬆軟綿密的奶油外~還有茶香繚繞在腦中~~算是本次點的品項中我個人最喜歡跟最驚艷的一道甜點~胖子的千層蛋糕個頭都不算小~~兩份吃完肚子是真的很有感www
(百里香桑葚氣泡~酸酸甜甜的很解膩~~)
百里香桑葚氣泡~~這杯外觀還蠻漂亮的~攪拌後喝起來微酸微甜的~~桑葚味重甜度也蠻低的~~很適合在悶熱天氣喝的夏季飲品~~清爽的風味跟濃郁的千層蛋糕相當的契合~~等這杯喝的差不多之後~~年青人這次的下午茶才劃下一個完美的休止符~~
胖子手作甜點因為之前在一中街買過~~所以甜點水準方面我沒有太過擔心~~而且因為有了店面~坐著內用環境也變得相當舒適~~目前客人還不算多~~喜歡甜點的朋友可以趁現在人少時造訪~~至於當天會不會有自己喜歡的甜點品項~可以在店家FB先查看貼文喔~~
留言列表
