(請參考第212本相簿)
開車不喝酒~喝酒不開車
Stirred 攪勤是年青人最近在勤美逛街時~意外在一處巷弄內發現的餐酒吧~~外觀低調不說~~看起來也十分有質感~~剛好也有一段時間沒去酒吧了~~趁疫情數比較沒那麼嚴重~~加上懶得在白天找店~~索性就先訂了這家位置~~用餐的同時順便喝點小酒放鬆一下心情~~
(外觀走低奢風~落地窗看起來就很有質感~~)
這家店名還挺有趣的~~年青人當時路過看到就印象相當強烈~~至於地點是位在公正路156巷1弄2號~~目前只有晚上19:00才開始營業~~公休七月開始改在星期三~~Stirred 攪勤的店員和調酒師都是一群很年輕的大男孩~~個性都相當的奈斯~~讓我對這家第一印象相當不錯~~
(一整面霸氣感十足的紅磚牆酒架~~)
一樓主要以吧台為主~~空間不算大~~跟低調的外觀不同~~Stirred 攪勤店內的裝潢還蠻時髦的~~精緻的吧台桌和家具~~吧台酒架後面刻意露出的紅磚牆~~給人感覺風格都蠻雅緻的~~也很難想像這家門外走出去就是普通的住宅區~~店裡店外反差大到也是讓我印象深刻的點之一~~
(座位區設置都蠻時尚的~~)
因為去的時候才晚上19點多而已~~所以店內還沒有其他客人~~拍照只要跟店家知會一下還挺好拍的~~Stirred 攪勤應該是有二樓~~不過年青人沒有上去拍就是~~畢竟也不好意思問店家可不可以上樓~~不過FB粉專有貼就是~~好奇的人可以去店家粉專觀看~~我記得店家有貼二樓的照片
Stirred 攪勤的菜單有各色料理~~另一面則是各種調酒~價格差不多落在150~400元左右~店家因為才剛開幕~~所以菜單品項目前還不算多~~這次我選了一杯小果系的火龍果調酒350元~~吃的則點一份鮪魚半敲燒塔可380元~~餐點現做要等~~調酒師人還蠻貼心的~~尋問後知道年青人還未用餐~~就建議我等餐點來吃點東西再喝調酒~這樣對胃會比較好~讓我對這家好感度又更加直線上升了
(鮪魚半敲燒塔可~口感很清爽的墨式風創意料理~)
鮪魚半敲燒塔可~~一道走墨式風格的餐點~~店家是用炙燒黑鮪魚再搭配自製美奶滋~然後包在塔可內~~上面灑了多力多滋碎片和黑芝麻~~不得不說賣相還不錯~~而且這樣的組合也蠻好吃的~~炙燒黑鮪魚吃起來肉質很厚實帶感~~美奶滋濃郁但不會搶了黑鮪魚的風味~多力多滋碎片和黑芝麻則增添層次感~~這道創意料理不只好吃~~吃完也不會感到很膩~~我個人是蠻喜歡的
(火龍果調酒~~沒想到賣相十分的妖豔~但喝起來很適合輕調酒的人飲用~~)
火龍果調酒~~這杯調酒師送上桌時~~我有驚呼出來~~因為我沒想過調酒可以這般高雅跟漂亮~~跟以往我點過的調酒完全不同~~當下我整個人開啟拍照模式不斷調整這杯角度~~因為真的很捨不得喝呀~~這杯除了好看外~~味道也很不錯~~一口下去有水果甜甜的香氣~~但它的酒精香氣也很濃厚~~但卻不會重到你無法入口~~是一杯走清爽風的獨特調酒~~
(蝦醬雞~這是店家招待的炸物~~讓我怪不好意思的)
在年青人享用調酒時~~耐斯的店家還有招待一盤蝦醬雞~~讓我有些受寵若驚~~畢竟現在雞肉價格不算便宜~~店家的招待真的讓我很不好意思~~蝦醬雞外觀跟普通炸雞很像~~但吃起來外酥內嫩~~蝦醬也十分的入味~~又沒有油炸料理的油膩感~~也算是相當不錯的一道創意下酒小點心~~這邊也謝謝店家大方的招待~~
這次消費是730元~~Stirred 攪勤算是蠻出乎我意外的餐酒吧~~不只調酒美到讓我著迷~~連他們家的創意異國料理水準也不會輸給外面的西式餐廳太多~~算是去過的酒吧裡最讓年青人我感到驚豔的一家~~喜歡喝調酒的朋友~~可以這家列入口袋名單內~~不過這家位置不多加上有防疫限制內用人數~~建議要去之前還是先訂位會比較保險一點喔~~
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