(請參考第200本相簿)
台中又多了一家老宅甜點店~~店名叫-糸各~地點位在北區的國強街38巷2號~~目前營業時間是下午13:30~~星期一跟二這兩天是公休日~~這家糸各是我在月底休假偶然得知的~~稍微查了一下後才發現這家居然是在疫情爆發最嚴重的六月開始試賣的~~可能是因為禁止內用對甜點店很不利~~所以網路上關於這家的食記才會少之又少
(如果沒有招牌~~外觀差不多就跟一般住宅沒兩樣了)
糸各不是只有試賣很低調~~連這家所在的位置也都相當隱密~~不僅是位處巷弄深處~~國強街一帶根本就是住宅區了~~跟上次去的無米相比~~雖然一樣是巷弄甜點店~~但無米距離熱鬧的逢甲商圈其實也說不上遠~~糸各則是附近除了公園外就真的完全沒地方可逛~~連老闆娘都說這裡真的算蠻偏僻的www
(店內座位不多~~有一些人上門直接外帶)
這家我去的時候~~店家才剛營業~~糸各的店門很低調~~如果不是外面招牌~~這家真的外觀是真看不太出是甜點店~~之前去無米時~~已經覺得無米算小間了~~沒想到糸各會比無米又來得更加迷你些~~
(這家擺設還不錯~~東西多但不雜亂~~)
店內座位數不算多~~裝潢雖然簡單~~但擺設卻給人感覺蠻溫馨的~桌面跟櫃子上擺放的乾燥花和飾品雖多~~但看起來也都是井然有序~~不會令人感到章無亂法~~當天去的時候店內還沒有其他客人~~知會店家後~~年青人才慢慢在店內一邊拍照一邊參觀環境~~拍完再選自己想坐的位置就可以了~~
(櫃台也是很有自我的風格~~)
糸各的甜點以當天有供應的品項為主~~大部份甜點都是160~180元之間不等~有一些還有分外帶跟內用價~飲料價格則差不多落在110~190元不等~~想喝單品咖啡可以跟老闆娘拿豆單~~飲料這次我沒有點~~只有點兩份甜點~~分別是草莓生乳酪160元和糖炒栗子鹹焦糖戚風160元~~這家要先結帳~~年青人這次下午茶消費是320元
(糖炒栗子鹹焦糖戚風~~裡面栗子肉相當多~吃起來相當有感覺~~)
糖炒栗子鹹焦糖戚風~~老闆娘有先擺盤裝飾後才送上桌~~旁邊灑了不少萊姆酒餅乾~~栗子戚風上的焦糖和鮮奶油裝飾看了也很令人心動~~這份很好吃~~栗子戚風口感比我想像中的要紮實很多~~而且裡面栗子果肉的用量也比想像中的大方許多~~低甜的鮮奶油跟鹹香的焦糖~~以及濃郁的栗子泥三方比例可以說是完美的互相融合在一起~~這份我蠻喜歡的
(草莓生乳酪~賣相真的很漂亮~~這份草莓料多又實在)
草莓生乳酪~~因應草莓季選的甜點~~賣相散發濃濃的夢幻少女風ww~~這份上桌時~~草莓的香氣就一直不斷撲鼻而來~~上層的草莓果肉一樣用料沒在手軟~~而且吃起來相當的新鮮~~中層的草莓果醬和生乳酪~~甜度高卻不會讓人感覺很甜膩~~反而濃濃乳香中帶點草莓風味的生乳酪很容易讓人每吃一口就越吃越上癮~~
(店家請的布朗尼~~)
在兩份甜點吃的差不多時~~老闆娘還有請我一份小的布朗尼~~讓我感覺很不好意思ww~~糸各的甜點好吃~~而且甜點份量也算是蠻多的~~食量小的可能一份甜點+一杯飲料應該就差不多了~~因為我這次兩份甜點下去後~~肚子是真的有飽足感www~~等休息一下後~~年青人才依依不捨的結束這次午茶之行
(也有提供桌遊~~兩三個人一起去可以一邊喝下午茶順便玩桌遊www)
糸各的內用位不算多~~再加上這家沒設電話~~所以想去的朋友建議還是前一天FB私訊詢問店家有沒有位置會比較保險一點~~另外這家也有桌遊可以供客人遊玩~~有興趣都可以先跟櫃台登記~~最後~~這家店內空間不大~~所以如果拍照時碰到尖峰時期~~盡量還是以自己的餐點照為主就好~~不然就跟年青人一樣選平日的時間造訪喔
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