(請參考第185本相簿)
台中南區繼上次去的如常。所在後~~又多了一家的新的咖啡店~~店名叫-Charon (卡戎)~~老實說~自從新火車站啟用外加鐵路高架化之後~~原本很少人關注的東區和南區~~這幾年也慢慢出現在很多不錯的特色小店~~當然對住這兩區的朋友來說~~如果要找好一點的店來喝下午茶~~再也不需要大費周章的往西區方向去尋找就是
(雙店面的獨立咖啡店在舊市區還蠻罕見的~)
Charon (卡戎) 地點是位在復興路三段298號~營業時間是定在下午13:00~~之後會將公休固定在星期三~~這家年青人去的時候剛好是正式開幕的第一天~~沒辦法~因為保全的休假日真的很難隨心所欲~~Charon (卡戎)的門面比上次去的如常要來得顯眼很多~~遠遠就能看到這家水藍色的門面ww
(空間比我想像中的要小很多~但氣氛卻很悠閒)
這家外觀雖然是雙店面~~但出乎我意外的是~~這家一樓空間其實不算大~~二樓因為是以出借場地為主所以不開放內用~~跟上次去的如常相比~~Charon (卡戎) 呈現出一個非常有趣的對比~~雖然說空間不大~~但倒也不會太擁擠~~反而多了一絲悠閒的氣氛~~
(這間的家具都帶有微微的歐系復古風格)
年青人這次選靠牆的位置喝下午茶~~Charon (卡戎)的店內色調跟門面一樣都是以水藍色系為主~~裝潢雖然簡單~~但選擇的家具和畫作~~巧妙的讓店內出現淡淡的異國風情~~老闆娘在跟別人聊天時也透露~~就是看重南區的步調比較緩慢~~才會把店址選在這一帶~~
(櫃台~~)
Charon (卡戎)的菜單都放在桌上的立牌內~~品項有咖啡和手沖~茶飲跟甜點~價格則差不多落在70~160元之間~~年青人這次是有吃過午飯再去的~~所以我只有點一杯熱的卡戎配方拿鐵110元~跟一份日式蕨餅馬斯卡彭生乳酪150元~~這家點完要先結帳~~這次下午茶花費是260元
(日式蕨餅馬斯卡彭生乳酪~~走日系風的生乳酪~蠻有特色的)
日式蕨餅馬斯卡彭生乳酪~~年青人因為品名好奇點的甜點~~上面灑了不少黃豆粉~~味道我覺得還不錯~~黃豆粉和生乳酪相當的契合~~濃郁的奶香中帶有淡淡的豆香~~不過最特別的是夾在裡面的黑糖麻糬~~口感跟蕨餅真的沒有兩樣~~而且入口即化~~完全吃不出是麻糬做的內餡~~算是相當的特別的一道生乳酪蛋糕~~
(卡戎配方拿鐵~咖啡氣息濃郁的拿鐵)
卡戎配方拿鐵~~店家以哥斯大黎加出產的手沖咖啡豆~搭配牛奶調製而成的~~這杯喝起來~~咖啡豆獨特的酸味還蠻明顯的~~沒有因為牛奶而失去手沖的風味~~跟一般的拿鐵比~~奶味也比較不會那麼重~~感覺就是散發成熟大人風味的拿鐵一樣~~這杯我覺得還算是特別~~畢竟普通的拿鐵我也喝到有些膩了
(店家招待的杏仁瓦片餅乾~~口感很酥脆好吃)
Charon Coffee Roasters (卡戎) 年青人大概只坐了一個小時後就離開了~~這家環境還不錯~~而且呈現出跟另外一家店不同的風情~~甜點跟拿鐵也都蠻有水準的~~不過跟南區另一家店比~~這家位置真的不算多~~如果怕內用沒位置坐的人~~建議還是選平日來會比較好一點~~另外~這家因為人力的關係~~吃完甜點喝完咖啡~~餐具記得要自行放在櫃台旁邊的推車上~~不要丟在桌上就拍拍屁股走人喔
留言列表
