(請參考第177本相簿)
青瑪shimajima是位在台中科技園區附近的早午餐店~~地點位在精科路96號~~營業時間是早上09:30~~固定公休日是排在星期三~~青瑪是本月年青人造訪的第二家早午餐店~~這次雖然路途遠了些~~但年青人吃過之後卻覺得很值得跑這一趟~~老實說上一次給我那麼大滿足感的早午餐~~也就只有多年前去的食豔室可以跟這家比了
(門面感覺很優雅~~)
青瑪位在一棟新公寓的一樓~~門面蠻雅緻低調的~~同時位置也十分的妙~~因為這家剛好被兩家東南亞超市給夾在中間~~形成相當突兀的對比~~年青人當天去的時候剛好是星期天~~這家可能才剛開沒多久吧~~上門的人不多~~難得讓我星期天可以安安靜靜享受餐點
(這一排位置還不錯~~好坐之餘光線也不會太刺眼~~)
年青人這次選靠近落地窗的位置~~青瑪的工作人員~個性都蠻溫和有禮的~~雖然不是走很熱情的路線~~但有問題或有不敢吃的~~他們都會給出一些很不錯的建議~~所以年青人對這家第一印象感覺還蠻不錯的~~
(店內擺設給人感覺很溫馨跟舒適~~)
這家店內空間蠻大的~~但位置卻不多~~青瑪的燈光還蠻柔和的~~光線也不會給人感覺太刺眼~~跟上次去的滿滿相比~~這家裝潢色調相對稍微暗了一些~~木質系的家具和室內盆景都讓店內氣氛更顯內斂~~也讓年青人一早精神比較不會顯得那麼躁動~~
(櫃台風格蠻時髦的~~)
除了氣氛內斂之外~~這家整體擺設也給人感覺好像來到精品家具店一樣~~~照片隨便拍~~構圖都相當好看~看得出店家開店真的蠻大手筆的ww~~等拍了一些時間有其他客人上門後~~年青人才乖乖回到位置上去看菜單~~
(盆景擺的不錯~~不會給人感覺很阿雜(凌亂)~~)
青瑪shimajima目前賣的早午餐品項還沒有很多~~價格差不多是240~270元左右~~均有附紅茶~~換購其他飲料可以折40元~~剩下就是單點的少數甜點和飲料~~年青人這次早上點一份南蠻雞漢堡250元~~飲料我補差價選柑橘氣泡飲(單點120元)~~這家點完要先買單~~年青人這次早餐消費是330元左右~~漢堡現做要稍微等一下下
(柑橘氣泡飲~~喝起來酸酸甜甜的~~)
柑橘氣泡飲~~黃澄澄的一片看起來很清涼跟漂亮~~攪拌後~~喝起來還不錯~~這杯雖然甜度蠻低的~~但柑橘的香氣十分的濃郁~~喝起來雖然帶酸~~卻也有一些微微的甜味~~讓這杯喝起來不會酸到讓人皺眉~~反倒喝完後神清氣爽許多~~
(南蠻雞漢堡~雞肉吃起來蠻有肉感的~~不會給人感覺太單薄~~)
南蠻雞漢堡~~擺盤還蠻好看跟豐盛的~~做為主食的南蠻雞~~口感吃起來很香酥肉嫩~~上層的塔塔醬雖然濃郁~~卻不會搶了南蠻雞的風味~~至於漢堡麵包~~吃起來也很蓬鬆柔軟~跟沾了塔塔醬的南蠻雞也十分的契合~~另外附餐的帶皮薯條不會過於油膩~~帶狀黃瓜跟生菜也都很新鮮~~整份餐年青人吃完可以說是找不出缺點~~表現可以說是相當出色
在餐點吃的差不多之後~~因為回去市區要一段時間~~所以年青人稍微休息一下後才離開~~青瑪shimajima算是一家還蠻有質感的店~~不論是早午夜還是氣泡飲~~表現都蠻不錯的~~只是這家位置蠻偏遠的~~內用位也不算多~~想來的朋友最好還是先打個電話訂位會比較保險一點~~不然大老遠跑來吃不到可是會很掃興的喔~~
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