(請參考第176本相簿)
白昼夢餐吧是位在西屯寶慶街30巷22號的餐酒館~~目前營業時間是中午11:30和下午17:00~~只有星期一中午休息而已~~白昼夢餐吧已經開了將近兩年左右~~不過存在感卻是相當的低調~~如果不是年青人滑FB剛好看到~~我還真不知道這家的存在~~可能也是因為這樣~~網路上關於白昼的食記並不算非常多~~
(其實現場看門面是真的蠻有個性的~~)
年青人當天是晚上去的~~白昼夢餐吧的門面看起來蠻有個性的~~照理說應該很容易就會發現這家的存在~~不過實際上年青人到現場後才發現這家很巧妙的融入到公寓一樓的環境裡面~~加上對外招牌不大~~如果沒仔細瞧~還真的很容易馬上就走過去而沒有注意到這家的存在~[汗]
(位置不多~~店內牆上的義大利地圖彩繪蠻好看的~~)
這家裝潢還不錯~但店內空間比我所想像中的還要來的迷你許多~~內用位也不多~~差不多擺四張桌椅空間就已經運用到極限了~~而店內的吧台兼開放式廚房看起來也是小小的~~不過小歸小~~這家的設備看起來都蠻齊全的~~而且店內維持的也很乾淨~完全看不出已經有開兩年的痕跡了~
(鄉下阿嬤家的廚櫃~~拿來放洋酒還蠻跳痛的ww)
年青人拍照拍的差不多之後~~選坐在比較靠近門口的座位上~~老闆馬上就將菜單交到我的手上~~白昼的老闆人蠻親切的~~而且長的還相當有型~~聽說有到日本學習廚藝的經歷~~老闆再將菜單送上桌時~~還有介紹年青人想知道的一些菜色~~讓我對這家第一印象還算是相當不錯~~
(帶點歐式風格的小吧台兼廚房~~)
白昼夢餐吧的義式料理有義大利麵~燉飯~排餐跟開胃菜~~價格差不多是110~650元~~這家沒套餐~~主要都是以單點為主~~除了吃的之外~~這家酒精飲料也蠻多的~~但年青人明天要上班~~所以酒單我無視~~最後只點了一份牛肝菌燉飯330元跟一份義式鯛魚生魚片230元~餐點是現點現做~~所以要稍微等一下下
(義式鯛魚生魚片~有點像義式+日式融合而成的料理~~清爽開胃)
義式鯛魚生魚片~~算是涼拌型的開胃菜~~透明的生魚片看起來十分的漂亮~~至於味道吃起來還不錯~~生魚片口感蠻嫩的~~上頭的生菜也相當新鮮~~搭配生魚片的醬汁吃起來帶點小小的辣度~~吃起來還挺開胃的
(牛肝菌燉飯~這家的招牌料理~~也是目前我吃過最好的義式燉飯)
牛肝菌燉飯~~這份上桌時~~香氣還蠻重的~~白昼的牛肝菌燉飯味道蠻濃郁的~~裡面加了不少蕈菇~~同時還保留住米芯~~讓燉飯吃起來不會過於軟爛~~同時吃下去也會讓香氣在口中散發開來~~年青人已經很久沒有吃義式料理了~~沒想到這次久違一試就可以吃到水準如此之優的燉飯~~讓我吃完後心情相當的愉快和舒暢呀
這次消費是560元~~沒有加收任何服務費~~白昼夢餐吧算是本次最讓年青人感到相見恨晚的店~~因為這家不論是開胃菜還是燉飯~~表現都要比我所想像的還要出色許多~~不過這家做法比較偏義式那邊的做法~~如果本身吃不慣台式義餐的人~~不妨可以來這家吃看看~不過前面有提到這家內用位不多~~如果怕人擠人或想安靜用餐的朋友~~那就建議盡量選平日的時間來吃會比較妥當一些
