(請參考第177本相簿)
年青人今年初才去沒多久的沃虎咖啡~~突然無預警歇業了~~不過在店面還沒有閒置太久的情況下~~又有一家新的甜點店在此成立~~店名叫-Newtro x Dessert~~是由兩位可愛的小姐們所開設的~~地點一樣是位在柳川西路189號~~營業時間則定在中午12:00~~目前尚未有公休日~~
(門面還是跟以前的沃虎一樣~~變化不大)
Newtro x Dessert的門面變化不大~~還是跟以前的沃虎一樣~~加上之前常跑這一帶~~所以不算是很難找的店~~年青人當天進門時原本以為這家已經開有一個月~~沒想到小姐說才試營運第二天而已ww~~~這也創下年青人在店家試賣第二天就上門光顧的記錄~~
(前面的座位區還保留一些韓系咖啡店的風格)
這家門面雖然沒變~~但裡面的裝潢其實做了不少改動~~雖然前面座位區有保留一些前店的韓系少女風~~不過後面座位區的更動就十分的明顯~~除了店內燈光和牆壁色調變比較柔和之外~~設計風格也變成帶有淡淡的歐系鄉村復古風~~
(跟前一家的強烈韓風相比~~這家的風格顯得典雅許多~)
雖然風格沒有前一家店那麼強烈~~但照片拍起來其實還蠻耐看的~~店家也有在店內各處角落擺放一些裝飾品~~讓空間不會給人感覺相當貧乏和空曠~~其實這次舊地重遊也才只有隔短短幾個月~~變化就如此之大~~可以想見要維持一家店有多麼多麼的不容易呀~
(走清水模風的櫃台~~小姐人都蠻親切客氣的~~)
Newtro x Dessert的品項跟前一家沃虎相比~~比較側重甜點這一方面~單點價差不多是80~140元之間~~飲料反而沒有那麼多選擇~~另外值得一提的是~~Newtro x Dessert的甜點比較偏走歐美系的傳統款風格~~而非一般我們熟知的法系或是日系洋果子~~所以年青人這天看菜單稍微花了一點時間才決定自己要吃的
(樓梯間下面也有一處兩人座~~)
當天我點一份英式椰棗布丁120元~~一份紅蘿蔔蛋糕120元~~飲料則點一杯去冰的玫瑰烏龍茶90元~~Newtro x Dessert一樣點完要先結帳~~年青人這天花費是330元~甜點因為剛好還要擺盤做裝飾~~所以小姐先幫我送飲料上桌~~
(玫瑰烏龍茶~~這杯沒有甜度~~搭甜點一起喝剛剛好)
玫瑰烏龍茶~~顏色帶點粉粉的很漂亮~~~上面還有玫瑰花瓣做裝飾~~不過這杯喝起來就是帶點微微玫瑰香氣的烏龍茶~~雖然喝起來沒什麼讓人感到驚豔的地方~~但搭配這家甜點一起喝的時候~~年青人覺得還蠻解膩的~~所以我對這杯整體印象還不錯~~
(紅蘿蔔蛋糕~風味蠻特殊~~而且吃完蠻有飽足感的ww~旁邊的手工餅乾是試營運店家招)
紅蘿蔔蛋糕~~算是年青人第二次的嘗試傳統美式蛋糕~~小姐在送上桌前~有擠一些鮮奶油和灑肉桂橘皮在上面做裝飾~~所以賣相看起來相當的漂亮~這份比較讓我意外的是~~吃起來的口感比我想像中的還要紮實~~雖然帶有蘿蔔味~~但吃起來卻不會感到很突兀~~加上裡面包的鹹乳酪餡跟上頭得鮮奶油~~讓整份紅蘿蔔蛋糕可以吃到各種不同的獨特滋味
(英式椰棗布丁~~淋醬前後對比圖~~布丁好像是英國那邊對糕點的說法~~)
英式椰棗布丁~~店家有加一球香草冰淇淋在蛋糕上~~視覺上蠻引人注目的~~這份要將太妃糖醬由上往下淋在冰淇淋跟蛋糕一起吃~~整體來說~~這份把太妃醬淋下去後~~甜度其實會非常高~~另外椰棗蛋糕的部份~~年青人覺得味道跟桂圓蛋糕稍微像了一些~~不過把蛋糕跟加了醬的冰淇淋一起吃~~其冷熱交替的獨特風味還是令年青人印象十分的深刻~~
Newtro x Dessert 的甜點份量都不算小~~再加上口感很綿密~~所以吃完後肚子蠻有感覺的~~這家年青人去的時候~雖然才試賣第二天~~但生意就已經相當不錯~~所以想去的人建議趁現在客人還沒有很多時趕緊造訪~~另外~這家甜點都是小姐們手工自己製作的~~數量有限賣完當天就不再供應~~如果有沒吃到就只能下次請早囉~~
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