(請參考第165本相簿)
最近天氣跟夏天沒兩樣~~年青人食慾變相當差~~不知要吃什麼的情況下~~剛好讓我發現這間才新開沒多久的泰式餐館-開泰碗~~二話不說就直接給人閃了進去~~剛好店家才剛營業~~有些被年青人驚到~~這家之前我沒記錯是一間叫肚房的義式餐廳~~沒想到現在由泰式餐廳接手經營~~~
(門面~~前身是肚房義式餐廳~~~)
開泰碗是位在西區公正路196號~~目前營業時間是早上11:30~~週末和假日會提早到11:00開門~~週二休~~這家門面還是延用前一家的風格~~只是門口多了好幾盆仙人掌和一面由熱帶植物組成的網美牆~~以巷弄小店來說~~還蠻引人注目的ww
(年青人當天的位置~~沙發椅還蠻不錯的~~)
店家雖然在年青人進門時有些驚到~~不過態度還是相當耐斯~~將我安排在靠窗且寬敞的位置上~~讓我有些受寵若驚~~這家因為才剛開不久~~加上又是平日~~所以客人還不是很多~~不過年青人在跟店家閒聊時發現~~店家態度還蠻樂觀的~~反正剛開始做生意也不可能一下就上軌道~~很多事都還是需要時間慢慢來的
(店內的裝潢都有保留起來~同時再加一些新的元素進去~~)
開泰碗店內格局不大~~很多裝潢都還是延用前一家店的風格~~就連座位區中間的大鐵窗都還保留著~~變化可以說是不多~~不過老闆還是有放一些朋友送的玩具和乾燥花做裝飾~~加上店內維持的還算不錯~~照片拍起來還是蠻好看的~~當環境參觀的差不多之後~~年青人決定趕緊來看中午要吃什麼~~
(櫃台~~後面穿黑色衣服的店家人員~~個性蠻耐斯的)
這家的泰式主餐都是以套餐的型式為主~~價格差不多是228~368元~~均有附餐飲料 (換購可折30元)~~其他還有單點的飲品~輕食和甜點~~年青人這次先點一份火燒酸辣豬肉飯258元~~附飲我選綠茶去冰~~接著又在單點一份香蕉煎餅110元~~這家點完餐要先買單~~年青人這次午餐花費是368元
(附餐飲料綠茶~~很有泡沫紅茶FU的綠茶~~天氣熱這一杯來的剛剛好)
綠茶~~餐點都要現做~~所以附餐飲料先送上桌~這杯我有要求要微糖去冰~~開泰碗的綠茶還不錯~~綠茶整體來說喝起來口感蠻細緻的~~同時還有淡雅茶香~~喝起來也不會澀澀的~~以附餐飲料的表現來說~~算是有了一個很好的開始~~
(火燒酸辣豬肉飯~~豬肉醃的不錯~單吃或沾醬都好吃~~)
火燒酸辣豬肉飯~~賣相來說還不錯~~名字看似嚇人但吃起來其實並不辣~~這份豬肉本身有醃漬過~~所以即使有肥肉吃起來也不會感到很油膩~~反而鹹度剛剛好~~沾附贈的酸辣醬一起吃~~豬肉的口感會變得更為清爽下飯~~另外附贈白飯為長米~~口感蓬鬆不軟爛~~不論是搭配半熟荷包蛋還是酸辣豬肉可以說是恰到好處~~另外~店家有說如果有不吃半熟蛋的朋友~~點餐時可以先告之他們煎熟一點就可以了
(香蕉煎餅~算面惡心善型的煎餅~~賣相醜醜但卻很好吃~~)
香蕉煎餅~~以賣相來說~~看起來不是很整齊~~不過意外的是~~這份吃起來味道還不錯~~熱熱的煎餅皮口感蠻酥脆的~~上面還有淡淡肉桂味~~煉乳跟巧克力醬也很適時的襯托出香蕉的甜味~~算是一份雖不重看~~但卻耐吃的一道泰風點心~~我個人還是蠻推薦可以點來當飯後甜點吃的
(他們家擺設風格真的就是走隨意自在的路線~~)
開泰碗 Thai Classic Cuisine 算是表現還算不錯的新店~~雖然有些地方還有可以調整的空間~~不過餐點味道都還算可圈可點~~此外~~店家服務態度也很隨和~~環境也很舒適~~如果在那一帶吃膩早午餐或是義大利麵的話~~不妨可以趁現在人還沒很多時~來這家吃個午餐順便歇歇腿休息一下喔~~
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