kafeD德勒斯登河岸咖啡 @ 南屯區公益商圈巷弄新的輕食甜點店~甜點水準不錯環境很優美~(假日建議訂位) @ 宅愛吃的日記

(請參考第148本相簿)

kafeD德勒斯登河岸咖啡是位在公益商圈附近的輕食甜點店~~地點位於大進街382號~~目前營業時間調整到早上09:00~~尚未制定公休日~~台中最近新的甜點店不多~~加上有段時間沒吃法式甜點了~~看到德勒斯登開始試營運~~讓年青人對這家充滿了期待

(第一次看到用整個半透明帷幕搭成的門面ww)

德勒斯登的門面很霸氣~~門前有一片小花園不說~~半透明帷幕的獨特外牆也讓年青人第一印象相當的深刻~~一進也可以發現這家空間相當的寬敞~~完全不會輸給上次位在重劃區的貓王 Mao King~~讓年青人感嘆能在台中開店的人~資本果然都非常地雄厚ww

(很雄偉霸氣的甜點區~~小姐人美之外~服務態度也很親切)

前面是甜點櫃兼收銀的櫃台~~以高級的玫瑰金和大理石組合而成~~年青人這天去的時候~~甜點還在準備中~要稍微等一下下~~所以我先拍照參觀~~反正休假慢慢來沒關係ww~~這家櫃台小姐人都蠻客氣~~對年青人當天的問題都有問必答~~讓我對家第一印象算是相當不錯

(有大片落地窗的明亮內用區~~)

這家除了門面和甜點櫃很霸氣之外~~後面內用區空間也是十分寬敞舒適~~因為提前到09:00營業~~年青人當天去的時候~~整間店完全是淨空的狀態~~拍照可以不用閃來閃去還蠻棒的~也不用看其他客人的臉色~~另外這家椅子還蠻好坐的~~坐久屁股也不會酸這點還不錯

(樓中樓的座位區給人感到蠻隱密的~~~)

德勒斯登的裝潢很漂亮~~也沒有太多雜七雜八的裝飾品~~所以環境給人優雅很多~~這家中央有一處獨立的咖啡吧~~玫瑰金的設計也是給人感覺相當的高級~~在照片照片照的差不多之後~~店家甜點也陸續上櫃~~年青人就拿著菜單坐到位置看要點什麼來喝早茶(笑)

(內用區中央有一座獨立的咖啡吧台~~)

這家品項除了甜點外~~還有飲料跟輕食~~價格差不多是120~380元~~以單點為主~~飲料我點一份阿爾卑斯落日摩卡180元~~甜點則分別點少女可麗露150元~櫻桃可可160元和芒果花園150元~~~這家劃完單要先結帳~~所以當天消費是640元~~飲料要梢等~甜點則要自行端上桌~~

(少女可麗露~~外型走可愛的創意風甜點)

少女可麗露~~外型跟可麗露很像~~但卻是漂亮的粉色系甜點~~外層是粉紅白巧克力跟紅醋栗慕斯~~裡面是莓果凍和香草布蕾~~這款我覺得很好吃~~外層的粉色白巧克力和慕斯口感很濃郁~裡面的布蕾和帶有酸味的莓果凍很巧妙的融入在慕斯裡面~~算是很有層次感的一道甜點~~

(芒果花園~三款甜點中最清爽的~~)

芒果花園~~上面的芒果粒很新鮮~~中間的香緹鮮奶油口感很滑順~~下面的年輪蛋糕紮實又充滿濃濃的蛋香~~水準可以說是發揮的相當不錯~~這款算是乍看之下很甜膩~~但吃完卻給人感覺相當清爽的甜點~~喜歡芒果系甜點的人~~如果來這家~~年青人推薦可以點來吃看看

(櫻桃可可~應該是三款甜點中~做工最細緻的)

櫻桃可可~~算是這次甜點當中~~口味算是最重的~~~不過整體來說水準很不賴~~外層的巧克力慕斯吃起來入口即化~~包在裡面的櫻桃莓果餡酸度也恰到好處~~既不會被巧克力的味道給蓋過去~~也不會讓自己的酸度蓋過巧克力~~這款很不錯~不過如果有點其他甜點~~建議這道放在最後再吃~~才不會蓋過其他甜點的風味喔~~

(阿爾卑斯落日摩卡~~份量其實蠻多的)