(請參考第九十四本相簿)
台中最近新開了不少咖啡和甜點店~~數量已經多到年青人隨便出去走走都會不小心路過~[笑]~~這家Supple caffe 就是年青人不小心路過的其中一家[爆]~~地點就位在西區樂群街249號~~一棟公寓大廈的一樓~~早上11:00開始營業~~目前公休是星期一~
(門面~~晚上來應該會非常有氣氛~)
Supple caffe 年青人去的時候~~姊妹花老闆娘才剛到不久~~所以我有在門外等一點點時間~~當鐵門開了之後~~店家就趕緊讓年青人到裡面坐~~還頻頻的跟年青人說不好意思~~讓我有些不好意思~~
(採光不錯的座位區~~年青人拍完沒多久~~馬上就有客人上門了~~)
當天剛好是星期天~~所以年青人趁還沒其他人來之前先趕緊拍照~~不然等人一多~~要拍就會有些麻煩了~~Supple caffe 雖然只有一樓~~但店面還蠻寬敞的~~加上店內裝潢是以白色系的北歐風格為主~~和另外一側的落地窗設計~~不用特別開燈~~店內光線就十分明亮了~~
(走日系北歐風格的櫃台~~呈現出跟復興咖啡不一樣的氣氛ww)
這家姊妹花老闆娘除了親切有氣質外~~人長的也十分漂亮~~加上又有一位斯文清秀的男員工~~可以說在喝咖啡吃甜點前~~就已經讓年青人大飽眼福了~[笑]~Supple caffe 的品項以單品~拿鐵~歐蕾和茶飲為主~~價格差不多約120~160元為主~~甜點則是寫在櫃台後面的小黑板上~~以當天有供應的為準~~
(咖啡甜點上桌前~~店家招待的餅乾~~這份好吃~~在架上也有陳列販賣~~有興趣可以像店家購買)
年青人這天有點一杯熱的蜂蜜拿鐵130元~~甜點則是點一份伯爵戚風蛋糕70元~~一份黑糖起士90元~~在甜點和拿鐵還沒上桌前~~店家有先招待每桌一盤手工餅乾~~手工餅乾口味我記得有咖啡~伯爵~抹茶和巧克力四種~~口感來說很香酥~~特別是伯爵和巧克力這兩種年青人還蠻喜歡的~~也謝謝店家的招待~~
(熱蜂蜜拿鐵~~拉花很隨性~~)
我的蜂蜜拿鐵在手工餅乾後面上來~~一上桌時就有聞到濃濃的蜂蜜香味~~店家說攪拌後再喝會比較有風味~~這杯攪伴後確實不錯喝~~而且咖啡味蠻重的~~蜂蜜也很充分的融入到咖啡裡~~加上奶泡打的很綿密~~是杯水準不錯的熱拿鐵~~年青人還蠻喜歡的~~
(伯爵慼風蛋糕~~很好吃而且份量還不小~~70元在市區算是十分便宜的價格~~)
伯爵戚風蛋糕~~這盤上桌時年青人有嚇到~~因為蠻大份的~~以市區來說~~這價格完全可以說是佛心價了~~Supple 的伯爵戚風好吃~~除了口感澎鬆濕潤不卡喉外~~還有濃郁的茶香~~上面的鮮奶油也甜而不膩~~沒多久整盤就被年青人整個一掃而空了[笑]~
(上面是店家招待的高梁起士~~下面是年青人點的黑糖起士~~高梁那款年青人吃完後有驚豔的感覺~~是本次讓我印象最為深刻的甜點~~)
至於最後上來的黑糖起士~~我覺得水準也不輸給伯爵戚風~~除了黑糖味很明顯外~~起士的奶香也會適時的散發出來~~配拿鐵一起喝可以說是剛剛好~~這次除了黑糖起士外~~店家還有招待一份口味獨特的高粱酒起士蛋糕~~雪白的高粱起士蛋糕上桌時馬上就有吸引到年青人的目光~~看似香甜的外表~~一入口之後酒味馬上就直衝腦門~~加上甜度低~~這款我覺得很適合給不愛甜的成熟大人享用~~高粱起士除了好吃外也有讓年青人感到驚豔喔~~
(另一側的座位區~~)
Supple caffe 年青人去的時候還在試營運~~內用飲品有折20元~~所以最後花費是270元~~這家年青人第一印象不錯~~而且不論是甜點還是拿鐵水準都非常不錯~~店家服務也很親切~~環境上也非常舒適~~有住在樂群街一帶的朋友有機會可以去這家Supple caffe 看看~~如果怕假日人擠人的話~~可以多多選擇平日的時間前往喔
(Supple caffe的陳列架~~有興趣都可以自行詢問店家如何購買喔~~)
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