(此篇為回顧文~把打在友人F的評論文給一字一字打到部落格~因是過去的回顧文~所以跟現在的情況可能有一些出入~所以大家在看時斟酌一下吧)
原本今天是要去某家義大利麵店~~~那麼巧沒開所以列為後補名單的熊抱尼克我就直接去了~~~
如同我上面所說的~~沒錯~尼克退步了~~~雖然跟一中街的眾多雷店比~熊抱尼克仍然強多了~但以過去的尼克標準來說~~~我覺得退步了~
我只是覺得跟白水尼克相比~~~熊抱尼克感覺好像完全沒準備好就開了~我去之前看了部落格~~~~熊抱尼克的評價大致上非常微妙~~~我今天因為想去的店沒開~~~在折回北區時已經中午12點多左右~~熊抱尼克在五權路~靠近中華路那裡~~~~我去的時候還有位置~~~而且多很多~~生意很明顯有些疲軟的感覺~~~等我坐下來吃終於知道為何會疲軟了~~~
其實服務生服務的很用心~~但是我的感覺是人手不足~~~要點餐我等了老暗天~最後直接自己告知服務生要點餐~~~雖然服務生頻頻說對不起~~~但是還要再等等~~後來我發現我前面很多人的餐點都還沒到~~~~我想~等我點好~~我可能會等一段時間才能吃了~~~
熊抱尼克不用服務費~~我點的是墨西哥烤餅牛小排~~~附餐是熱可可折20元熱的~~~~這餐是299元~~~然後點完就等等等~~~期間我報紙看了近三份才來~~~~12點半進來到已經1點十分左右才來~~
這餐我等有點時間~~我只拍了一張照片~~~準備吃時~~烤餅瞬間變涼~~~嗯~~~太快了吧~~剛端上桌就涼的差不多~~~怎麼辦~還是吃呀~~因為我餓了~~~調味沒大問題但是就是涼太快~~牛肉是好吃但是很難咬~我記得服務生說這道牛肉會有點嚼勁~~~但這不是嚼勁吧~~我只覺得筋好多~~~涼掉的烤餅很難切~~~蔬菜掉的一蹋糊塗~~~很微妙的一餐[早知道就點義大利麵了]
副餐薯條是帶皮的好吃~~~但也是涼很快~~~份量也縮水好多熱可可我喝到最後~~~雖然杯底有很濃的可可痕跡~~~但是呢~~~這杯好淡~~好厲害明明份量沒偷懶但泡出來味道還是淡的耶~~不是很出色的一杯~~~
普普通通的程度~但以尼克來說是退步了~~服務生問我味道如何~我只說餐點剛上來就涼的太快了~~其他就不予致評了~~~這家裝潢很用心~~名片設計很用心~~但是餐點整體來說是退步了~~服務生也有種忙不過來的感覺~~尼克不若以往般的強囉~~~~有種一家比一家弱的感覺~~~~唉
此篇為2013/10/15所打