(請參考第141本相簿)
Enrich restaurant & cafe是年青人去ONS Coffee 盎式喝完咖啡後~~回程途中發現的~~地點就位在大墩20街111號~~營業時間是中午11:00和下午17:30~~公休我忘了問是那天~~Enrich已經開了一段時間了~~但門面維持的很乾淨~~讓年青人第一印象還不錯
(門面還蠻時髦的~~完全看不出是蔬食餐廳~)
要來這家之前我有稍微參考cindy的文章~~原本還有點怕說萬一吃起來很清淡怎麼辦~~不過cindy呈現的料理照片很繽紛~~所以年青人還是抱持姑且一試的想法進門~~沒想到吃完意外蠻吸引我的~~這家也是目前吃過的疏食中~~表現最好的一次
(走鄉村風的櫃台~維持的很乾淨整齊)
Enrich的店面有一二樓~~~一樓一進門就是櫃台和廚房~~內用位不多~~櫃台的擺設還蠻整齊的~~沒有東西散亂的情況發生~~鄰近一樓廚房的走道也沒走起來有黏TT的奇妙觸感~~加上整間店空調溫度剛剛好~~讓我有預感來這家會有一個很好的開始~~
(一樓的座位區~~給人感覺蠻溫馨的)
年青人這次安排的座位在一樓的後方~~採光還蠻不錯的~~裝潢走的是歐式鄉村風~~木頭桌椅和牆面~以及點綴在其中的乾燥花果~~泛黃的燈光~~都讓店內氣氛給人感覺相當的溫馨~~年青人之後也有上二樓去參觀~~二樓環境雖然寬敞~~但我覺得還是一樓比較漂亮~~照片拍起來也比二樓優蠻多的
(二樓的自助區~~算是二樓拍起來最漂亮的地方~~)
這家品項有沙拉~輕食~義麵和開胃菜~~價格從120~280元不等~~主要以單點為主~~年青人當天點的是一份開胃菜-巴薩米克斯炒蘑菇180元~~一份松露清炒時蔬麵-280元~~和一杯冰拿鐵130元(搭餐可折30元)~~這間餐後再結帳就可以了~餐點現做要稍微等一下下
(餐具擺放蠻講究的~整齊到像店裡的裝飾品一樣www~)
等餐可以先去自助區拿餐具和倒水~~Enrich除了裝潢漂亮~~餐具擺放方式也蠻精緻的~~旁邊還擺有顏色鮮豔的盤子~~一般店家很容易疏忽的自助區~~Enrich卻可以讓自助區拍起來也相當漂亮~~可以看出老闆娘在小細節也不容馬虎的性格~~自然也讓前來用餐的客人多了一絲安心的感覺
(巴薩米克斯炒蘑菇~~吃起來非常香的開胃菜~大推)
開胃菜-巴薩米克斯炒蘑菇~~當天先上桌的餐點~~蘑菇的量還蠻多的~~還有濃濃的香氣~~這道我覺得很好吃~~由巴薩米克斯醋炒的蘑菇吃起來酸酸甜甜的~~同時蘑菇的口感吃起來也很脆~~沒有炒過頭的跡象出現~~下面的玉米筍吃起來也十分入味~~這盤年青人還蠻喜歡的~~很容易讓人一口接著一口吃完~~也不會讓人感到有負擔
(松露清炒時蔬麵~~味濃好吃~~即使沒有肉~吃起來也十分的讚)
松露清炒時蔬麵~~蔬果量相當豐富~~配色又很多采多姿的義麵~~這盤要先拌過後再吃~~麵量算多~~攪拌後松露的香氣很重~~麵條硬度剛好有彈性~~加上大量的蔬果和菇類~~吃起來清爽沒有負擔之餘又有飽足感~~年青人吃完後覺得還不錯
(冰拿鐵~還不錯~~很大一杯可以慢慢喝)
冰拿鐵~~還蠻大杯的~~顏色漸層還蠻不錯的~~這杯攪拌後我覺得咖啡和牛奶的比例抓的還不錯~~喝起來味道很輕柔~~雖然跟前面的餐點比~這杯沒有太特別的地方~但年青人喝完後還是覺得很滿足~Enrich生意不錯~~年青人喝完拿鐵休息一下後決定到櫃台去結帳
當天消費飲料折抵是570元~~沒有加收服務費~~Enrich算是一間蠻讓年青人驚豔的蔬食餐廳~~因為從頭吃到尾~我都覺得這家調理方式完全不輸給外面的葷食餐廳~~餐點好吃不說~還讓人印象深刻~~吃不慣外面素食的朋友~~不妨可以來這家試看看~不過要注意的是~~這家除了要事先訂位外~~吃全素的人點餐前也記得要先告知店家~~以免不小心破戒喔~~
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