(請參考第122本相簿)
川姥姥巴黎小麵館是年青人的口袋店之一~~地點就位在南屯的河南路四段350巷21號~~目前營業時間是從中午11:30開始~週二休~~這家是年青人偶然看食尚玩家發現的~~因為好奇~~過年前就想去吃看看~~但剛好最近這幾個月的休假日剛好都在星期二~~結果還是只能延到過年後才去
(帶有一點奇幻風格的門面~~很難想像是賣中式麵食的店~~)
川姥姥的門面如果沒仔細看的話~~真的很像一間西洋古董店或是走浮誇系的刺青店~~完全跟傳統刻板印象的中式麵館完全不一樣~~年青人到現場去~~大概也知道為何這家會被食尚給注意到~~當天因為離開門還有幾分鐘~~所以年青人有小小等了一下
(一進門就會被眼前的裝潢風格給震懾住~~)
這家店面整體來說不算大~~內用座位大部份也都是以吧台位為主~~當天因為還有另一組客人~~所以年青人在這家拍照採取速戰訴決的方式~~用短短幾秒的時間就把這家的照片給通通搞定~~雖然說拍照時間沒有很長~~但川姥姥的裝潢風格仍舊很吸引年青人的目光
(牆上的卦畫風格還蠻有特色的~~)
除了店內牆面繽紛的大膽色系之外~~這家牆上還黏有許多西洋式的畫框和古董~~再加上復古的桌椅家具~~和店內飄散的陣陣麵香~~都讓整間店給人感覺像是愛麗絲夢遊仙境那般獨特~~年青人自認去過不少奇特的店~~但不得不說川姥姥的大膽還是讓年青人大開眼戒ww
川姥姥菜單麵食以川味為主~~但也有賣一些台式的麵食和小菜~~價格差不多是30~110元~~跟一般外面的麵館相比不會貴到那裡去~~重點是~這家還有漂亮的裝潢和冷氣可以吹~~如果要在夏天吃麵食的話~~我會寧可來川姥姥這裡吃~~
(很復古的歐式櫃台~~真的完全不像是在麵店~~)
年青人當天點一份川姥姥小麵70元~~一份奇香豬頭肉50元跟一杯冰紅茶40元~~這家要自行到櫃台去點餐和結帳~~這天午餐的花費差不多是160元整~~麵食都現點現做~~加上當天這家生意很不錯~~年青人原本以為要等一些時間~~沒想到沒等多久~~我點的麵~小菜和飲料就已經全部送上桌了
(奇香豬頭肉~~好吃又肥而不膩的一道小菜~~)
奇香豬頭肉~~這份開胃小菜很好吃~~雖然外觀看起來有很多肥肉~~但吃起來可以說是肥而不膩~~口感脆甜~同時沒有奇怪的豬騷味~~年青人吃過蠻多麵店的豬頭肉~~但唯獨這次的豬頭肉是讓年青人印象最為深刻的一次~~也是目前最得我心的豬頭肉~~
(川姥姥小麵~~帶點微微麻香的麵食~辣度還好~不怕辣的可以跟店家多要辣油來加)
川姥姥小麵~~有微微的麻香~~從上桌後就一直在刺激年青人的食慾~~辣度整體來說還OK~~我覺得還可以再辣一點沒關係~~離開時店家有說如果怕不夠辣可以跟他們說~~會再做一些調整~~除了辣度外~~這碗麵味道還不錯~~麵條狀態也不會過於軟爛~~年青人還蠻喜歡的
(紅茶就還好~~不過配麵一起喝可以稍微解解膩~~)
飲料紅茶~~這杯就還OK~~甜度不會很高~~但喝起來沒有茶澀味~~跟重口味的麵食還有小菜一起喝我覺得有達到解膩的效果~~冰冰涼涼的口感也不會讓剛吃完麵的年青人身體變的過於燥熱~~讓我有慶幸在點餐最後一刻有勾選紅茶www
年青人當天去的時候雖然是平日~~不過這家生意很好~~沒一回功夫~~店內就已經是人聲鼎沸的狀態囉~~川姥姥年青人第一印象不差~~除了麵食和小菜很合我的胃口之外~~這家店員態度也很親切~~喜歡嘗鮮的可以去吃看看~~如果怕人多的話~~就盡量避開假日的時間再前往囉
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