(請參考第121本相簿)
最近天氣開始變冷~~雖然多少會想吃熱食來暖暖身~~但強烈寒風還是阻礙不了年青人想喝下午茶的心情~~在某天休假吃完中飯後~~因為人剛好在育仁國小附近~~想到格友Cindy之前去的甜點店-多麼秋也在這一帶~~索性就直接往這家跑~~順便躲寒風休息一下
多麼秋地點是位在育仁國小旁邊的興進路178號~~目前營業時間是下午13:00左右~~公休則是週一到週三共三天~~這家年青人去的時候還在試營運~~小姐有說等他們正式開幕後~~營業時間還會再做調整就是~~另外這家還有一些烘焙課程~~但課程的事年青人沒有問小姐~~好奇的人如果對課程有興趣~~就自行詢問店家囉
(很精緻的門面~~讓人看一眼就很喜歡~~這一帶吃的店不算多~~開在這裡蠻有勇氣地)
這家之前有格友說在雙十國中附近~~但年青人覺得從育仁國小那裡比較好找~~而且也會比從雙十那裡來的要近很多~~多麼秋附近幾乎都是住宅區~~純白色系的門面在這一帶算是十分顯眼~~所以年青人這天很難得沒有迷航~~馬上就找到這家~因為去的時候店家也才剛開門~~所以也沒有其他客人~~讓我可以很放心的大拍特拍ww
(這家吧台位看起來蠻寬敞的~~)
多麼秋店面算還OK~~雖然算不上是大間但空間給人感覺蠻寬敞的~~這家內用座位還算多~~除了一般的座位區之外也有吧台位~~年青人當天是選靠近前面落地窗的位置~~小姐在年青人坐定位後~~態度很親切的把飲料單交到我手上~~讓我對這家第一印象算是相當不錯
(窗邊位外面的景色還不錯~~喜歡亮一點的朋友可以坐這一區)
原本我以為這家會跟其他甜點店一樣~~會有很多乾燥花做裝飾~~不過當進到店內後~~這家店內的牆面和門面一樣都是以白色系為主~就連櫃台也是用白色的磁磚來做拼貼~~這樣極簡式的裝潢風格~~讓人感覺在視覺上乾淨許多~~也讓年青人不會因為過多的乾燥花弄得心浮氣躁~~
(櫃台和蛋糕櫃~~當天的光線還不錯~~隨便拍都很不錯)
多麼秋品項以甜點和飲料為主~~價格差不多是落在100~200元之間~~這家年青人去的時候店家還沒有把甜點名字給想好~~加上沒有放價卡~~導致年青人當天在點餐時問了小姐不少問題~~小姐在回答年青人問題時態度也都蠻親切的~~讓我都問到有些不好意思了~~
(自助區的擺設風格感覺很俐落大方~~)
在幾經思考下~~年青人當天先點一份芝麻豆腐慕斯160元~~之後又陸續點了一份覆盆子氣泡酒慕斯170元~~和一份巧克力焦糖慕斯170元~~這家目前沒有低消~~加上自身預算有限的情況下~所以飲料我就沒點了~這家點完要先結帳~~所以花費差不多是500元整~~甜點沒有等太久小姐就已經裝盤全部端上桌了~~因為都是慕斯~不能在室溫下放太久~~所以拍完照沒多久就要趕緊先吃了~~
(芝麻豆腐慕斯~~感覺很和風的一道甜點~~上面的楓葉很精細~~印象中是巧克力做的~~)
芝麻豆腐慕斯~~這款水準不錯~~芝麻味非常的濃郁~~口感也十分的細緻~~同時還有一些微微的奶香~~裡面則包有一些百香果醬和糖漬鳳梨~~讓這款甜點吃起來唇齒留香之餘還多了一點清爽的感覺~年青人沒記錯的話~~之前在員林的Bloom也有吃過類似的甜點~~但兩相比較下~~我會喜歡這家的多一些
(覆盆子氣泡酒慕斯~~我以為會很酸~~結果吃下去酸度不會很高~~這款我覺得還不錯)
覆盆子氣泡酒慕斯~~外型非常的搶眼~~我原本以為這款味道會酸了一點~~但實際吃過後感覺還不錯~~多麼秋的覆盆子甜點酸度只有一點點~~但吃起來卻有濃濃果香味~再跟插在蛋糕上的心型巧克力一起搭著吃~~風味還蠻獨特的
(巧克力焦糖慕斯~~這款巧克力味很重~~但甜度也頗高的~~很適合推給愛吃甜的人)
巧克力焦糖慕斯~~是今天點的三款蛋糕中~~口味最重的一道甜點~~但這款巧克力的味道吃起來不會讓人感到很膩~~同時還除了淡淡焦糖味外~~還吃的到咖啡的香氣~~加上裝飾在蛋糕上的栗子迷你幕斯~~算是口感層次非常多元卻又相融的一道甜點
Domochew Lab 多麼秋生活食驗室這次初訪~~年青人第一印象算是相當不錯~~加上這家甜點不論是外觀還是味道都非常有水準~~算是蠻值得前往的一家甜點店~~年青人預估過沒多久~這家生意應該會相當不錯~~如果想要圖個清靜喝個下午茶的朋友~~建議還是在平日的時間前往會比較OK喔
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