南屯區 The Jazz 爵士牛排館 2  南屯區 The Jazz 爵士牛排館  (請參考第114本相簿)

 

 

 

The Jazz 爵士是位在南屯大進街486號新開的餐酒牛排館~~目前營業時間是中午的11:30開始~~目前尚未有公休日~~這家是格友肥肥狗報給年青人~我才知道的~~因為有開幕限定399元的牛排套餐~~加上又包含沙拉吧~~聽到這裡~~本身愛吃牛肉的年青人怎麼可能忍受的住~~馬上就打電話訂了一天的中午前來這家用餐www

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館  

(門面~~晚上來好像會比較漂亮~~)

 

The Jazz的門面走的是低奢典雅的路線~~加上使用的暗色系的落地窗~~一看就知道是走高級餐廳的路線~~這讓站在門前的年青人有些緊張~~沒想到小姐看到年青人站在外面~~馬上很熱情的走出來和年青人打招呼~~同時確認訂位後再帶年青人到座位上去~~小姐親切的舉動讓年青人的緊張心情開始慢慢的放鬆下來~~

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 3  

(環境蠻寬敞的~~而且從裝潢到桌椅家具感覺砸了不少錢的樣子ww~~)

 

在坐定位後~~我先跟小姐知會一聲後~~趁還沒有其他客人時~~先參觀環境再慢慢的拍照~~The Jazz的店面很寬敞~~而且內用座位的數量還不算少~~這家除了裝潢砸錢不手軟之外~~連桌椅都是那種感覺很高檔的家具~~年青人因為來這家之前走了一些路出了一點汗~~所以坐的都是小心翼翼ww~~

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 4  

(小酒吧~~這家也有賣酒精性的調酒飲料~~)

 

這家除了小姐人很耐斯之外~~當天剛好也有主管在現場~~看到年青人像是看到老朋友那樣打招呼~~還順便聊了一下~~害我怪不好意思~~因為我真的不是什麼重要的貴客~~只是個愛吃鬼而已~這樣熱情的招待真的蠻讓人受寵若驚的~~在還未點餐前~~服務人員先詢問年青人要選一般的水還是氣泡水~~因為都要加70元的水資~~年青人自然選平常不多見的氣泡水

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 8  

(表演爵士樂的舞台~~只有晚上才有演出喔~~這家燈光蠻暗的~~拍照方面年青人只能說盡力了~)

 

The Jazz除了可以用餐外~~當天在場的主管也有跟年青人說~~他們家晚餐時段有爵士樂的現場演奏~~很多客人都會為了聽他們家的爵士樂~~會特別選晚餐的時候前來用餐~~如果對現場演出有興趣的話~~下次可以選晚上來~~

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 12  

(迷你沙拉吧~~已經有段時間沒吃過這種沙拉吧了~~至於吃多少就自行斟酌~~)

 

在照片拍的差不多後~~年青人點了一份開幕優惠的399元紐西蘭菲力牛排套餐~~飲料我選紅茶去冰~湯品我選巧達濃湯~~在餐點還沒上桌前~~年青人也有稍微研究過The Jazz的菜單~~發現這家排餐原價差不多是790~3800多元左右~~就算是商業午餐也要690~890元左右~~所以這次吃399元套餐再包含有沙拉吧的情形下~~只能說有划算到~~難怪肥肥狗一直希望年青人可以去吃看看ww

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 5  

(年青人拿的火腿~凱薩沙拉和和風鴨胸~~)

 

在餐點還沒上桌前~~都可以先去沙拉吧拿點東西墊墊胃~~The Jazz的自助沙拉吧不算大~~算是走小而美的路線~~不過年青人覺得這樣算OK了~~畢竟重點是牛排~~如果在餐點上桌前就吃沙拉吧吃到飽反而有些本末倒置~~所以即使是戰力最強的中午~~年青人當天也很克制的只吃三次左右的沙拉吧~~之後就等牛排上桌~~

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 6  

(第二次拿的涼拌木耳~炸地瓜跟唯一重覆拿的凱薩沙拉~~這家冷食類表現都很不錯~~)

 

年青人這次在沙拉吧拿的餐點中~~有凱薩沙拉~泰式涼拌牛肉~千島醬沙拉~涼拌木耳~和風鴨胸~火腿~薯條和炸地瓜~~這天年青人最喜歡的菜色是凱薩沙拉和泰式涼拌牛肉~~這兩樣凱薩醬和泰式酸辣醬味道都調的不錯~~而且又開胃~所以年青人很喜歡~至於涼拌木耳和千島醬沙拉表現也蠻可圈可點地~~其他大致就還OK~~只有和風鴨胸因為裡面有芥末~~是年青人吃完後唯一不感興趣的菜色~~

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 7  

(巧達和法式麵包片~湯的話有點台~~反而是麵包片我很喜歡~~又在續了一次)

 

巧達濃湯和法式麵包片是在吃完沙拉吧之後送上桌的~~The Jazz的巧達農湯還OK~~味道是蠻香濃的~~但年青人覺得湯還是有點偏台就是~~相較之下~~塗了松露奶油的法式麵包就很得年青人的心~除了麵包片烤起來十分酥脆可口外~~松露奶油也讓麵包片吃起來更有風味~~這份我後來又有再續一片~~跟巧達比起來~我喜歡麵包多一些ww

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 2  

(紐西蘭菲力牛排~~主管有幫我炒蒜頭和洋蔥後才拍~~肉質以紐澳牛肉來說~~算不錯的)

 

紐西蘭菲力牛排~~我選五分熟~菲力牛是裝在特製的鐵盤上~~所以不會像傳統鐵板那樣亂噴這點還蠻不錯的~~這天是在場的主管幫我炒放在牛排下面的蒜頭和洋蔥~~菲力牛份量還OK~~至於肉質我覺得還蠻嫩的~~而且多汁又不乾柴~~搭配炒過的蒜頭和洋蔥一起吃~~讓牛排的風味又更進一步的發揮出來~~這盤主管還有弄一些玫瑰鹽給我~~但我覺得沾炒蒜頭和洋蔥一起吃已經非常夠味了~[笑]

 

 

 

菲力牛我沒有幾秒就給人一掃而空了~~年青人說過~~好吃我從來不會給人客氣的~~另外這盤附贈在菲力牛旁邊的地瓜薯泥~~口感也相當的綿密好吃~~微甜的口感剛好也可以稍微解膩~~事後我有看肥肥狗的文章才發現~~其實把薯泥在鐵板上壓平會更好吃~~下次有機會再來這家的話~~年青人一定要試看看ww~~

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 11  

(紅茶~~還OK~~重甜的記得跟店家說要糖要多加一點喔~~)

 

紅茶~~我點餐時時有說要去冰和甜一點~~這杯基本上還OK~~甜度剛剛好~~而且喝起來很順口~~沒有澀味這點算是不錯~在年青人吃的差不多的時候~~現場主管有請年青人吃一個烤布蕾~烤布蕾上面的焦糖還不錯~~脆脆的很好吃~~至於下面布蕾的部份~~口感算綿密~~不過年青人覺得如果可以再烤熱一點~~我會覺得更美味一些~~

 

 

南屯區 The Jazz 爵士牛排館 10  

(當天被招待的烤布蕾~~我覺得可以再熱一點~~熱一點比較夠味~~)

 

當天加水資和服務費之後的花費是509元~~The Jazz爵士牛排館這次造訪第一印象算是相當不錯~~因為工作人員都蠻親切和奈斯~~現場主管也沒什麼架子~~跟年青人一樣喜歡吃牛排的~~可以趁還有開幕優惠的時候去吃看看~~如果預算OK的話~~也可以試看看他們家其他的排餐~~這次很高興又多了一間可以犒賞自己的新餐廳~~呵呵

 

 

 


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留言列表 (5)

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  • 賴小花
  • 我也覺得肉很嫩說~~~

    P.s照片沒有糊掉啊!!!哈哈
  • 賴小花 : 謝謝你啦~~這家因為燈光蠻暗的~~對我的舊手機來說考驗蠻大的~~有你這麼說~~我放心了

    10 於 2017/09/04 17:45 回覆

  • 肥肥狗
  • 我用相機也覺得不好拍 (擦汗)

    尤其是沙拉吧那裏
  • 肥肥狗 : 但是你們拍的亮度蠻足的~~我的真的是舊機中的舊機~~明年真的要換機子了

    10 於 2017/09/05 01:20 回覆

  • 悄悄話
  • 阿一一
  • 還有自助沙拉吧感覺滿不錯的:)
  • 阿一一 : 這家晚上還有爵士樂表演蠻特別的~~至於沙拉吧我都拿冷食比較多ww

    10 於 2017/09/05 21:46 回覆

  • 黑門莉
  • 看起來好像有自助吧之外..麵包和濃湯都能續?? 晚上用餐有爵士樂覺得用餐一定很有氣氛^^
  • 黑門莉 : 有自助吧~~但是屬於比較迷你的~~麵包可以續一次~~湯沒辦法~~

    想聽爵士樂只能晚餐時段去喔

    10 於 2017/09/28 00:20 回覆

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