北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 2 北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 1  (請參考第112本相簿)

 

 

 

孔陵一隻雞在韓國當地算是相當知名的美食連續店~~年青人過去看格友去韓國的遊記時~~就很想要吃看看~~不過因為工作型態的關係~~要出國對我來說是天方夜譚~~因此看到孔陵在台中開設分店的消息~外加起士po文後~~年青人就有些坐不住了~~馬上選了一天的中午直接衝到現場去www

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 1  

(跟其他走工業風的韓國料理店比~~孔陵門面真的很樸素~~)

 

孔陵在台中的分店是位在北區的崇德路一段510-3號~~不遠處有之前去過的崇德店~~營業時間是從中午11:00左右開始~~目前沒有公休日的樣子~~跟其他門面走工業風的韓國料理店相比~~孔陵的門面顯的相當樸素~不過對年青人來說~~裝潢從來不在我的第一考量~~我的考量是有東西吃跟有位置坐比較重要~[笑]

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 6  

(店內就是很寬敞~~這家也有二樓~~不過當天懶的上去拍~~)

 

這家店面很寬敞~~不過內部裝潢跟門面一樣都相當的僕素~~一二樓都有內用位~~這家年青人去的時候還沒有其他客人~~二樓還沒開放~~所以當天拍的照片都是以一樓為主~~雖然裝潢沒什麼特別的地方~~但掛在牆上的Q版的示範吃法我看了之後覺得還蠻可愛的~~特別拍了一張~~同時順便打卡來換海苔雞蛋粥

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 7  

(我坐靠窗的位置~~當天很多人經過~~看到大家在吃~~馬上就進來~所以沒多久就客滿了~)

 

工作人員態度都很客氣~~在年青人拍完後~~安排我坐在窗邊的座位~~孔陵的座椅雖然是木椅~~但表面光滑~~所以不會讓人坐到後面腰酸背痛~~桌面上的大爐子~~現場看還蠻有氣勢的~~至於品項~~這家賣的也很簡單~~以主鍋雞肉為主~~以份量來說~~價格差不多約700~1400元左右~~剩下多為單點的配菜和飲料~~另外內用會加收一成服務費喔

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 9  

(很可愛的如何吃一隻雞示範表~~我拍這張打卡換粥~~)

 

年青人當天就一個人~~加上我已經打卡換海苔雞蛋粥了~~所以我只有點最基本的一隻雞700元~~同時再單點一盤馬鈴薯30元~~工作人員在點完餐之後~~開始把小菜~配料~開水之類的通通給送上桌~~同時示範如何調製沾雞肉一起吃的醬料~~小菜的部份則有生糯米椒~水泡菜和生菜絲~~對了~~如果小菜吃不夠的~~這家都可以再續喔~~

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 10 北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 12   

(小菜~醬料和生菜~~泡菜我還蠻喜歡的~糯米椒還不錯~~生菜苦到我無福消受~~)

 

在雞肉鍋還沒端上桌前~~年青人先吃小菜止止肌~~三種小菜中~~水泡菜年青人還蠻喜歡的~~因為脆甜爽口的滋味~~讓年青人一試就上癮~~糯米椒則是相當新鮮~~可以單吃也可以沾辣醬一起吃~~口感會相當不錯~~至於最後的生菜絲即使沾醬料一起吃~~生菜絲的苦味還是有點重~~所以年青人比較沒有那麼喜歡~~吃一些些就被我丟到旁邊去了~~

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 2  

(一隻雞~~這鍋上桌時~~年青人感覺還蠻震撼的www)

 

一隻雞 : 工作人員端上桌時~~年青人有驚呼出來~~因為還蠻大一鍋的~~年青人先拍一張完整的雞肉鍋照片後~~工作人員才開始拿出大剪刀把雞肉剪成一塊一塊的~~這鍋除了雞肉外~~還有一些少許的馬鈴薯~杏鮑菇和年糕~~如果沒有再多點一份馬鈴薯~~這鍋就只有雞肉的量會比較多~~工作人員在剪完雞肉後有說要再滾個6~10分鐘左右~~才能動筷子享用喔

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 4  

(工作人員剪雞肉中~~我覺得要當韓式餐廳的服務生~~真的要蠻有體力的~~)

 

為了怕時間超過~~年青人還有設定手機鬧鐘~~等鬧鐘一響~~年青人把瓦斯關掉後~~馬上就大開吃戒~~孔陵的雞肉~~年青人只能說不同凡響~~原先我以為吃起來可能會稍嫌清淡些~~沒想到雞肉吃起來相當的鮮甜爽口~~肉質也非常軟嫩~~除了單吃很清爽外~~把雞肉沾工作人員調的醬料一起吃~~酸酸辣辣的味道會讓雞肉層次拉到令一個鏡界去~~讓年青人一吃就停不下來了~~

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 11  

(加點的馬鈴薯~~很好吃很綿密~~可是吃完也蠻有飽足感的~~食量小的人單點要三思喔ww)

 

除了雞肉鮮甜外~~這鍋的配菜和湯年青人也覺得相當不錯~~特別是這鍋的馬鈴薯在煮過後~~口感非常的綿密~~而且每片份量非常的紮實~~年青人覺得如果食量大的~~馬鈴薯可以加點~~因為吸收雞湯精華的馬鈴薯真的非常好吃~~而且加點一盤才30元而已~~份量又多~不點真的對不起自己呀www

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 3  

(打卡換的海苔雞蛋粥~~這個好好吃~~這是我去試賣時的打卡優惠~~省了60元又可以吃到好吃的粥~~一般人都會想打卡換粥吧~~)

 

 

海苔雞蛋粥 (單點 - 60元) : 這個是試賣期間年青人打卡換的~~用剩下的雞湯加白飯~海苔和雞蛋下去煮~~約莫兩碗飯的份量~~這個海苔雞蛋粥年青人也是大推~~因為很好吃~~而且粥吸收了雞湯的精華再加上雞蛋~~口感非常的滑順~~灑在飯上的海苔也會適時散發出香氣~~年青人沒有花太多的時間~~整鍋粥就這樣全進了我的五臟廟www~~有來這家的朋友~~如果還有看到打卡換粥~~我推薦一定要打~~因為真的很好吃~~不換真的會後悔

 

 

北區 孔陵一隻雞 台中崇德店 (공릉닭한마리) 5  

(跟門面一樣很樸素的櫃台~~上面的燒酒架給人感覺還挺壯觀的ww~~)

 

孔陵生意不錯~~年青人吃到後面時~~陸陸續續都有客人上門消費~~當天消費加一成服務費後是803元左右~~這家我有吃飽~~而且吃的相當撐~~原先我以為雞肉吃起來會很清淡~~不過這次吃我覺得雞肉的鮮味都有被徹底的給煮出來~~加上店家調配出的醬汁和最後的雞蛋粥都讓年青人吃完後很滿意~~所以我大概知道為何這家可以在韓國做起來~~也能到海外開分店了~~

 

 

 

雖然有人私下跟我說韓國最好吃的其實是陳玉華~~不過現在因為這家還沒來台灣開分店~~在沒吃過的情況下~~我對孔陵的好印象還是不會有什麼太大的改變~~這家一隻雞的份量我覺得一個人其實有點多~~兩個人吃可能會比較剛好~~如果怕吃不飽~~可以再點一些麵類或配菜搭雞肉一起吃應該就OK了~~最後~這家生意很好~~想假日去的人~~年青人建議先訂位再去會比較保險一點喔

 

 

 


檢視較大的地圖 

 
創作者介紹

宅愛吃的日記

10 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 阿一一
  • 粥看起來很好吃^^
  • 阿一一 : 粥真的好吃~~可是目前卡卡換粥好像只限台中店才有的優惠~~想吃只能來台中囉~~而且動作要快~~我不知道優惠何時結束

    10 於 2017/08/10 23:20 回覆

  • 賴小花
  • 這間我也列入口袋名單好久了喔!!!
    本來想去台北吃的
    但聽說也是不太好訂位~
    終於來台中開分店了~~太好了
  • 賴小花 : 可以趁現在趕緊去~~因為現在還有打卡換粥的優惠~~而且人也比較沒有那麼多

    10 於 2017/08/14 05:17 回覆

  • 黑門莉
  • 年青人站長吃的一隻雞是幾人份的量呀@@
  • 黑門莉 : 兩個人吃應該就差不多了~~因為份量真就是兩人份

    10 於 2017/08/21 03:06 回覆

找更多相關文章與討論