南屯區 屋倪Uni義法料理坊 2  南屯區 屋倪Uni義法料理坊  (請參考第111本相簿)

 

 

 

這間店名奇特的屋倪Uni義法料理坊~~是年青人在七月最後一天休假前~在臉書上偶然發現的新餐廳~~因為八月份年青人要開始忙家裡的私事~~所以趁還有空閒時~~趕在月底來這家吃晚餐~~屋倪地點是位在南屯的益豐路四段513號~~目前營業時間是從中午11:30開始~~還未有公休日~

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊  

(門面~~晚上吃完要走才拍的~~我覺得晚上拍起來比白天還要來的漂亮說~~)

 

年青人當天是訂下午17:30左右的時間前來~~結果提早到16:30就到了這家的大門前~~因為這家附近已經是台中的重劃區~~沒有便利商店~所以我硬著頭皮問工作人員可不可以坐在外面等~~沒想到倪的工作人員很奈斯的請年青人進去裡面坐著等~~讓我怪不好意思的~~趁店家還在準備的階段~~年青人趁空檔先拍照再說

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 5  

(開在重劃區的餐廳~~空間真的都大到嚇死人~~)

 

屋倪的環境很寬敞~~而且座位數蠻多的~~這家牆面裝潢以白色+水藍色系的風格為主~~再搭配米黃色系的座椅~~讓整間店看起來十分的雅緻~~此外~挑高的天花板和落地窗的設計~也讓店內採光相當明亮~年青人的老爺機也因為店內光線亮度恰到好處~~拍照沒有花太多時間~馬上就拍完回到座位看菜單去了www

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 9 南屯區 屋倪Uni義法料理坊 10   

(櫃台設計也蠻漂亮的~~前面東西如果可以在放一點我覺得看起來會更加順眼~有時多反而會破壞視覺美感)

 

 

這家晚上的菜單以排餐為主~~可以單點也可以點套餐~~另外還有素食套餐和僅限小朋友點的兒童套餐~~晚間套餐價格差不多是落在499~1590元左右~再加收一成服務費~~台中西餐廳通常晚餐賣的價格都會比白天貴上不少~~但屋倪的晚間套餐價格年青人覺得還OK~~不會貴到讓人咋舌的地步~~算是走高貴但卻又不會太貴的那種路線ww

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 14  

(倪的桌面和餐具配色我還蠻喜歡的~~)

 

年青人這天看了一下後~~決定點一份勃根地紅酒燉牛頰肉佐松露洋芋套餐690元~~套餐的沙拉我選澎湖小卷襯辣味橄欖茄汁~~濃湯則是選奶油蕈菇濃湯搭黑松露~~飲料則是選氣泡飲~~套餐都是現點現做~所以要稍微等一下下~~工作人員先幫我倒水~~這家的水可以選要一般的開水或是氣泡水~~而且還不用加水資~~年青人當然選氣泡水喝ww

 

 

 南屯區 屋倪Uni義法料理坊 3 

(澎湖小卷襯辣味橄欖茄汁~~套餐沙拉~~很開胃~~比起傳統生菜沙拉我更愛這一道)

 

澎湖小卷襯辣味橄欖茄汁 : 年青人選的套餐沙拉~~擺盤精緻漂亮~~這盤小卷很Q彈鮮甜~~辣味橄欖吃起來辣度也相當明顯~~搭配小卷和生菜一起吃除了清爽不膩口外~~還相當的開胃~~很適合在現在這種炎熱的天氣吃了~~沙拉表現很出色~~也讓年青人開始期待後面還沒上桌的餐點

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 7  

(套餐的麵包~~這個好吃~配湯或是沾奶油吃都很棒~~晚上食量不大~~所以一個剛剛好ww)

 

手工麵包 : 用麻布袋裝起來送上桌~~旁邊搭配的是加了紅藜麥的奶油~麵包烤的很鬆軟~~吃起來不會很乾硬~~加了紅藜麥的奶油~口感也非常的滑順~~沒有年青人害怕的奶腥味~~麵包除了好吃可口外~~裡面也加了不少穀物~~可以看出店家用料非常的大方~~麵包能不能續我沒有問~~因為晚餐的食量沒有白天好~~所以一個就夠吃了~~

 

 

 南屯區 屋倪Uni義法料理坊 8 

(奶油蕈菇濃湯搭黑松露~~這湯好喝~~而且是很有誠意的一道湯品)

 

奶油蕈菇濃湯搭黑松露 : 我選的套餐濃湯~~上面有一層分子泡泡~~可以攪拌後再喝~~屋倪的蕈菇濃湯很好喝~~蕈菇味精非常的香濃~~不用特別再要胡椒粉就相當夠味了~~這份濃湯我喝的還蠻開心的~~除了單喝外~~也可以留一些手工麵包沾湯一起吃~~滋味會更加不錯喔

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 4  

(當天的熱前菜~~如果不是米粒太軟~~這份牛肝菌燉飯年青人會給100分~~只能說太可惜了)

 

熱前菜 : 當天是牛肝菌燉飯~~上面有灑一些起司和乾燥的蕈菇~~調味和賣相上來說相當不錯~~味道上年青人也蠻愛的~~不過有些小可惜的地方是~~燉飯米粒對我來說有點太軟了~~工作人員過來和年青人聊天時~~我有反應這個問題~~工作人員有說過去是賣硬的燉飯~~但因為客人吃不慣才改成軟的~~年青人聽完內心直呼好可惜呀~~最後有建議店家如果是燉飯的話~~可以在點餐時事先徵詢客人關於硬度的意見~~這樣就不會吃到不合自己口味的燉飯了

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 15  

(紅酒橙冰沙~~這個也很不錯~~我喜歡~~)

 

清涼小品 : 當天是紅酒橙冰沙~~小小一杯的~~但裝在透明高腳杯~看起來相當有質感~~這杯紅酒橙冰沙我覺得口感蠻獨特的~~酸中帶有一點點甜味~~不會酸到讓人皺眉~~也不會甜到給人感覺很超過~~而且還有滿滿的橙香味~~是目前我覺得吃過的套餐冰沙中~~第二好吃的~~等冰沙吃完~~年青人的主餐也差不多要來了ww

 

 

 南屯區 屋倪Uni義法料理坊 2 

(勃根地紅酒燉牛頰肉佐松露洋芋~~我以為會很精緻~~沒想到份量會那麼多~~牛頰肉燉的相當相當嫩~~)

 

勃根地紅酒燉牛頰肉佐松露洋芋 : 年青人點的主餐~~份量上還蠻可觀的~~牛頰肉是牛咀嚼運動時的部位之一~~年青人是因為好奇所以才點來吃看看的~~沒想到意外的不錯~~這盤牛頰肉燉的相當軟嫩~~用叉子輕輕一剝~~再將牛頰肉放入口中~~入口即化的口感馬上就擄獲年青人的心了~~同時再搭配濃郁的紅酒醬一起吃~~更是將牛頰肉的美味給完整散發出來~~這份主餐年青人覺得水準相當不錯~~

 

 

 

除了主餐牛頰肉表現不俗外~~旁邊附贈的洋芋泥口感也相當綿密~~而且店家在洋芋泥上頭還加了不少松露~~把兩者攪伴後再一起吃~~除了增加飽足感外~~也多了一股獨特的風味在裡面~~屋倪的洋芋泥份量不會比牛頰肉少到那裡去~~所以這盤吃完後~~年青人肚子也已經差不多了www

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 11 南屯區 屋倪Uni義法料理坊 12   

(最後的甜點和飲料~~表現還不賴~~升格後的野莓氣泡飲看起來相當晶瑩剔透呀~~)

 

餐後甜點是芒果慕斯~~外表看似普通~~但吃起來口感還不錯~~蛋糕體很紮實綿密~~上面的芒果醬吃起來也相當的天然~~至於飲料~~店家當天很奈斯的幫年青人升格成野莓氣泡飲~~讓我有些不好意思~~野莓氣泡飲外觀很漂亮~~味道上酸酸甜甜的相當不錯~~很適合現在這種天氣喝~~

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 6  

(下午進店時拍的~~可以看到店內光線很明亮~~照片也好拍多了~~)

 

當天加一成服務費後~~花費差不多是759元左右~~屋倪Uni義法料理坊年青人初訪印象算是相當不錯~~除了餐點水準不錯外~~這家工作人員個性還蠻奈斯的~~與客人之間互動也像是家人或是朋友般~~也讓年青人在如此輕鬆愉快的氣氛下結束當天的晚餐~這家現在才剛開幕沒多久~~但生意還算是相當不錯~~想要用餐的朋友~~因為這附近沒什麼可以逛街殺時間的地方~~建議還是先訂位再去用餐會比較妥當喔~~

 

 

南屯區 屋倪Uni義法料理坊 16  

 

 

 


檢視較大的地圖 

 
創作者介紹

宅愛吃的日記

10 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Jingle
  • 開在這一區的餐廳真的都氣派路線+1
  • Jingle : 不過周遭還是蠻荒涼的~~要去這一帶餐廳~~時間都要算準一點~~因為附近沒有便利商店可以吹冷氣~~只能在大太陽下面等~~

    10 於 2017/08/07 16:00 回覆

  • 阿一一
  • 餐廳配色很美 餐點也感覺很精緻:D
  • 阿一一 : 不好意思~~回晚了~~阿一~~這家還不錯~~價位算是高貴不貴~~就那個燉飯如果不要那麼軟就好了~~另外~~這家要去還是先訂位會比較好

    10 於 2017/08/10 23:09 回覆

  • 黑門莉
  • 益豐路好遠了..餐廳內環境很好又有浪漫的裝潢..但好適合吃大餐的時間去吃XD
  • 黑門莉 : 益豐路那裏已經差不多是重劃區了~~所以這家才有辦法裝潢那麼大氣呀WW~~~這家排餐價格算高貴不貴~~可以試試

    10 於 2017/08/21 03:04 回覆

找更多相關文章與討論