西屯區 帥鍋冰室 5  西屯區 帥鍋冰室 4  (請參考第108本相簿)

 

 

 

最近天氣熱到爆~~加上年青人家裡發生了不少事~~所以沒有太多時間出門找吃的~~只好來看看格友們有寫什麼新店是年青人會想去嘗鮮的~~這家帥鍋是年青人看起士的文意外發現的~~因為本身就喜歡吃港式料理~~所以等這個月發薪後~~我馬上就選了一個平日的中午往這家衝過去ww

 

 

西屯區 帥鍋冰室  

(走港式復古風的門面~~在這一帶還蠻顯眼的~~)

 

帥鍋冰室地點是位在西屯的福科路432號~~目前營業時間分別是中午的11:00和下午的16:00~~目前尚未有公休日的樣子~~帥鍋雖然鄰近中科商圈~~但離澄清醫院那一帶也不算太遠~~加上這家復古的鐵窗門面~~年青人馬上就找到了~~因為去的時候工作人員還在準備~~所以我等店家將營業中的牌子翻過來後才進去消費~~

 

 

西屯區 帥鍋冰室 8  

(我坐這一區~~紅白藍的帆布設計還蠻引人注目的~~)

 

帥鍋店面還蠻寬敞的~~座位數也蠻多的~~年青人這天的座位被安排在比較裡面的兩人座上~~趁還沒有其他客人進門~~年青人二話不說先把手機拿出來~~拍個照順便參觀一下環境~~年青人之前覺得一中的咖啡紳士裝潢已經相當有港式風格~~沒想到這家帥鍋冰室也不遑多讓~~讓年青人在還沒用餐時就已經拍了不下數十張照片~[爆]

 

 

西屯區 帥鍋冰室 4  

(前面座位區的設計完全就是以香港當地的茶室為主ww~~最上面中間的畫框是超薄電視~~年青人去剛好在播星爺的電影~~~)

 

除了裝潢很有香港當地餐廳的fu之外~~這家包括燈飾~碗盤~甚至於是地磚和門窗窗框也都有滿滿的港式風格~~有一些甚至還是店家直接遠從香港帶到台灣來的~~可以說店家為了讓客人們有在香港當地用餐的情境~~在開店裝潢方面可以說是下了不少功夫和重本呀~~

 

 

西屯區 帥鍋冰室  6  

(這一區的設計我還蠻喜歡的~~當天也蠻多人在這窗框前面拍照~~)

 

年青人本身很喜歡帥鍋的裝潢~~除了這懷舊的氛圍讓我感到很放鬆之外~~也終於可以不用再看到一堆莫名趕流行的乾燥花飾品了XDD~~帥鍋的菜單以港式的麵食和飯類~合菜為主~~價格差不多是90~180元為主~~其他還有一些港式茶飲和甜品~~餐點的部份可以單點~~也可以點299元的套餐~~

 

 

西屯區 帥鍋冰室 7  

(櫃台設計也蠻逗趣的~~感覺就像是一家迷你小店www)

 

這次因為想多嘗試一些料理~~所以年青人通通都以單點為主~~當天我點一份干炒牛河168元~~一份香橙沙拉骨170元~~同時再單點一份限量甜品-楊枝甘露150元~~點完餐之後我將菜單交還給工作人員~~帥鍋餐後再結帳就可以了~~至於餐點都現做所以要稍微等一下下~~這天因為來的時間早~~所以餐點的部份我沒有等太久~~工作人員就已經全部送上桌了

 

 

西屯區 帥鍋冰室 5  

(干炒牛河~~這份上桌香氣一直撲鼻而來~~牛肉味非常香濃~~)

 

干炒牛河 : 這份好吃~~帥鍋的牛河吃起來口感相當Q彈~~而且牛肉的味道相當濃郁~~牛肉的量雖然不算多~~但吃起來都非常的軟嫩~~跟以前在狀元閣吃過的牛河相比~~帥鍋的牛河不論是口感還是香氣我都覺得更勝一籌~~牛河印象中年青人好像十分鐘左右就給人全部吃光光了~~這裡還是老話一句~~好吃的年青人從來就不會給人客氣的ww~~

 

 

西屯區 帥鍋冰室 2  

(香橙沙拉骨~~口味上來說很獨特~~老闆娘說肉品的部份還會再調整就是~~但我覺得表現算蠻出色的~~期待調整後更上一層樓)

 

 

香橙沙拉骨 : 口感很獨特的一道料理~~除了排骨肉口感很紮實外~~吃下去橙汁的酸甜味也十分明顯~~也多虧這酸甜的橙汁味~~讓排骨肉吃到最後不會讓人感到很油膩~~同時還能促進食慾~~是一道可以在炎熱夏天點來試看看的獨特料理~~這家來自香港的老闆娘在看到年青人吃這道時~~有說關於排骨肉的部份還會再做調整~~不過年青人覺得這樣其實就很不錯了~~所以這道我跟前一道牛河一樣也是給人整個吃光光

 

 

西屯區 帥鍋冰室 3  

(楊枝甘露~~這碗好吃~不過店內燈光有些暗~~楊枝甘露的照片老是拍不好~~這張我盡力了)

 

楊枝甘露 : 算是年青人的新嘗試~~裡面有芒果~西米露~椰奶和一些葡萄柚~~帥鍋的楊枝甘露好吃~~口感也非常的香滑濃郁~~這份雖然有加椰奶~但剛好都和芒果汁巧妙的融合在一起~~所以喝起來沒有年青人害怕的奶味~~除了芒果汁和椰奶外~~這杯底下年青人也撈到不少芒果果肉~~除了喝起來清涼消暑外~~店家在用料上也相當大方~~加上這杯分量不算少~~150元的價格我覺得很OK

 

 

西屯區 帥鍋冰室 9  

 

這天午餐的花費是488元~~沒有加收服務費~~帥鍋冰室的餐點年青人覺得不錯吃~~來自香港的老闆娘和店內的工作人員也都非常親切~~讓年青人當天吃完後心情也非常愉快~~這家生意不錯~~年青人去的當天雖然是平日~~但快到用餐時間時店內座位已經差不多快坐滿了~~以剛試賣不久的店來說~~能有這樣的表現算是相當不錯的了~~這家在正式開幕後~~菜單還會再做調整~~如果本身愛吃港式料理的朋友~~有來西屯中科或是澄清醫院一帶~~經過時可以進門去吃看看喔

 

 

 


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留言列表 (2)

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  • 阿一一
  • 店名好有趣 哈哈
  • 阿一一 : 店名好像取自香港的粵語吧~~這家老闆娘是香港人

    10 於 2017/07/18 05:24 回覆

  • 黑門莉
  • 首圖的餐廳那一角就很有香港味~ 香橙沙拉骨my love..有機會要來吃~
  • 黑門莉 : 老闆娘是香港人嘛~~裝潢一定不會像台灣人那樣抄來抄去~~~這家你要去我建議一定要先訂位喔

    10 於 2017/07/29 05:43 回覆

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