(請參考第108本相簿)
太豐家是位在自由路三段251號新開的便當店~~目前營業時間分別是中午11:00和下午17:00~~公休則是星期六晚上和星期日~~這家是年青人要去東區辦事時意外發現的~~因為裝潢走的是時下流行的文青風~~跟一般便當店完全不一樣~~好奇之下就進去給人吃吃看ww
(真的是路過眼尖發現的~~這年頭連便當店也開始走文青風了www)
太豐雖然裝潢很復古新潮~~但兩次去生意都很不錯~~只見工作人員忙進忙出的處理便當訂單~~加上這家沒冷氣~~可以看出工作人員相當辛苦~~但即使再忙~~年青人進去要菜單時~~小姐仍不吝嗇的對年青人微笑以對~~讓我對這家第一印象算是相當不錯~~
(內用位~~不過尖峰時間都被店家拿來放便當訂單~加上裡面沒冷氣~~要內用建議還是選外面的位置坐~~不然就外帶)
這家店面不算大~~可以內用~~但座位數真的不算多~~裡面的位置都被店家拿來放要外送的便當~~加上沒有冷氣~~所以年青人選擇坐在戶外~~太豐這邊還算是通風~~所以雖然沒冷氣和電扇~~但年青人覺得還不致於太難受~~但如果沒辦法忍受的話~~這家也可以外帶~~這天蠻多客人都選擇外帶回家~~
(櫃台和開放式廚房~~雖然忙碌~~但乾淨衛生仍維持的相當不錯)
另外~~這家廚房是採取半開放式的方式呈現在客人面前~~年青人去的兩次~~雖然店家忙到昏頭轉向~~但廚房維持的算是相當乾淨~~沒有因為忙就將湯湯水水灑的到處都是~~在衛生和乾淨這一方面~~太豐可以說是做的比一般便當店要好太多了~~也打破傳統便當店一定要弄的到處都油膩膩的刻板印象~~
(冬瓜茶~~內用等餐時可以拿來喝~~順便消消身上的暑氣~~)
這家戶外有提供免費的冬瓜茶~~年青人兩次去內用的時候都有喝~~太豐的冬瓜茶好喝~~甜度也剛剛好~~喝起來不會過於死甜~~相反的還相當消暑氣~~~年青人在看菜單前喝了不少~~可以說是相當過癮呀www~~等喝的差不多後~~年青人也趕緊趁人變多前看要吃什麼
(冬瓜茶我喝了好幾杯~~太豐家的冬瓜茶甜度剛剛好~~不會喝完後感到很膩)
太豐的便當價格差不多是70~120元左右~~跟外面便當店相比~~價格稍微高了一點點~~不過年青人覺得還可以接受~~因為通常有稍微裝潢的店~~食材通常都不會用的太差~~加上現在外面食安問題相當嚴重~~店家敢賣這樣的價格~~也表示對自己的餐點有信心~~不怕被客人檢驗~~反正一分錢一分貨~~既然要吃~~當然是選對自己最好的嘛~~
年青人第一次去是點太豐牛小排飯120元~~第二次則是選蜜汁雞腿飯100元~~太豐要自行畫單再到櫃台去結帳~~兩次去的花費加起來差不多是220元左右~~沒有加收服務費~~因為這家生意不錯~~所以點完要稍微等一下下就是了~~
(一訪點的太豐牛小排飯~~牛小排還OK~~配菜表現很不錯~~清湯就不是我的菜)
太豐牛小排飯~~這是一訪吃的口味~~牛小排整體來說份量蠻精緻的~~不過牛肉吃起來還蠻軟嫩的~~至於配菜單玉米筍和高麗菜吃起來相當鮮甜~~炸銀絲卷則是口感酥脆~~百頁豆腐還OK~~白飯則是稍微黏了一點~~但硬度算是剛剛好~~湯的話就見仁見智~~對年青人來說的話味道稍微淡了些~~
(二訪的蜜汁雞腿~~雞腿很好吃~~雖沒有過重的調味~~但雞肉肉質吃起來相當鮮甜~~二訪唯一小小遺憾的地方是白飯有點硬~~沒有第一次煮的那麼剛好)
至於二訪點的蜜汁雞腿飯~~我覺得這家雞腿表現比牛小排好太多了~~太豐的蜜汁雞腿吃起來不會讓人感覺很膩~~醬料的味道不會蓋過雞肉鮮甜的口感~~雞肉吃起來仍保有牠的肉汁~~表現算是相當不錯~~至於配菜有兩樣跟一訪時一樣~~剩下不一樣的就毛豆~煎蛋和芋頭~~除了芋頭我不敢吃之外~~其他表現都還算可以~~
至於白飯這次煮的比較沒有第一次去的那麼出色~~二訪的白飯硬了些~~雖然年青人吃硬飯~~但口感過硬的白飯還是會覺得有些怕怕的~~湯的話~~二訪好像是味噌湯~~這次表現就很不錯~~比起一訪的湯來說~~喝起來有味道多了
(這家的復古窗框我還蠻喜歡的~~)
太豐家的便當水準還算是不錯~~特別是蜜汁雞腿那款我還蠻喜歡的~~只要配菜和白飯品質可以再稍微穩定一點的話~~我覺得這家應該就沒什麼問題了~~不過這家內用位不算多~~加上沒有冷氣~~年青人這次去~~看到很多人都是直接打包帶走的~~另外~~這家也可以外送~~但外送規則年青人沒有問店家~~如果有需要的朋友~~就自行打電話或上臉書粉專詢問店家囉
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