西區 Ken Food啃食物 2 西區 Ken Food啃食物 3  (請參考第101本相簿)

 

 

 

Ken Food啃食物是位於華美街一段546號~~目前是中午12:30開始營業~~週一休~~這家原先是開在嘉義~~在那之前一直是年青人關注的外縣市甜點店之一~~沒想到今年這間會搬到台中~~而且還是搬到年青人熟悉的SOGO商圈附近~~立馬趁這個月的第一天休假~~馬上就衝來這間嘗鮮了www

 

 

西區 Ken Food啃食物  

(門面很低調~~不過當天要預訂水果司蛋糕的電話不少~~)

 

當天因為要先去吃燒肉~~所以我跟店家約下午15:00左右的時間要來~~沒想到燒肉有限時~~比在預定時間還早大概二個小時前我就已經站在這家門口了~[汗]~~啃食物的店面很低調~~但裝潢十分的溫馨~~燈光又是走暖色系的風格~~讓我一眼就喜歡上這家了ww

 

 

西區 Ken Food啃食物 4  

(給人感覺很溫馨的座位區~~不過室內桌椅就這三桌而已~~)

 

小姐雖然對年青人提早到感到有些驚訝~~但態度始終非常客氣~~馬上就請年青人入座~~因為事先已經預定一份小的哈蜜瓜起司蛋糕280元~~加上當天休假~~所以我並不急著吃~~反而先拿手機在店內四處拍照~~這家座位數不算多~~一樓差不多就三張桌椅~~二樓是甜點工作室的樣子~~

 

 

西區 Ken Food啃食物 8  

(後院的座位區~~我覺得坐這裡好像也不會比室內差就是了~~而且空間也很寬敞~~)

 

至於店面的後方~~店家也沒有閒置~~除了桌椅外還擺設了許多植栽~~讓空間看起來活潑許多而不會讓人感到死板~~加上遮陽板有一部使用透明擋板~~讓陽光直接照射進來~~不用特別開燈就非常明亮了~~在照片拍的差不多後~~年青人也準備要回到前面去喝下午茶囉~~

 

 

西區 Ken Food啃食物 6  

(甜點櫃和吧台~~這天因為處理訂單的關係~~所以甜點櫃裡品項不算多~~)

 

啃食物除了水果起司蛋糕因為限量需要預定外~~其他甜點都會放在前面的玻璃櫃裡~~每天供應的甜點種類則完全不一樣~~至於飲料則在寫在後方的黑板上~~價格差不多約90~150元左右~~就在年青人要點其他甜點和飲料時~~剛好有媒體前來採訪店家~~之前聽過其他格友上館子碰到媒體的經歷~~沒想到這次換年青人碰到了~~

 

 

 

因為媒體記者們的行程比較緊湊~~所以年青人先退到旁邊去等~~等他們採訪完再吃也沒關係~~況且肚子裡的燒肉也要稍微消化一下~~之前看電視時都覺得採訪美食感覺會很輕鬆~~沒想到到這次實際看才發現並沒有想像中的輕鬆~~因為拍攝需要連貫性~~所以不論說話還是動作都必須要一步一步來~~等媒體採訪店家離去時~已經是差不多兩個小時左右的事了~~只能跟店家或是媒體記者們說一聲辛苦了~~

 

 

西區 Ken Food啃食物 5 西區 Ken Food啃食物 2   

(哈蜜瓜起司蛋糕~~這份是2~3人食用的份量~~不過年青人一個人就可以搞定了ww~前面第一張是還沒切開前的模樣~~我則是喜歡切開後的照片)

 

在記者走後~~店家馬上就將年青人的哈蜜瓜起司蛋糕給端出來~~這份擺盤很漂亮~~在店家用其他水果裝飾下完全就跟珠寶盒沒有兩樣~~不過年青人比較喜歡切開來的模樣就是~~這份除了擺盤好看外~~味道還蠻好吃的~~除了吃的到起司濃郁的奶香外~~還吃的到天然的哈蜜瓜香氣~~讓年青人忍不住一片接著一片的就把整顆哈蜜瓜起司蛋糕給吃的清潔溜溜了~~~

 

 

西區 Ken Food啃食物 10  

(鳳梨起司蛋糕~這是店家招待年青人的~~這款也很好吃~~我戲稱是有反差的甜點~~)

 

因為這天有採訪的關係~~所以店家有請一杯熱拿鐵和幾片鳳梨起司蛋糕給年青人~~害我怪不好意思的~~鳳梨起司這款~~年青人原本以為鳳梨的酸味會很重~~沒想到一吃~~意外發現這道還蠻香甜的~~沒有想像中鳳梨強烈的酸味~~算是一道反差很大的水果起司蛋糕~~讓人印象想不深刻都非常的難wwww~~

 

 

西區 Ken Food啃食物 9  

(熱拿鐵也是店家請的~~當天因為有記者來~~讓年青人也順勢沾到一些光~~讓人怪不好意思的)

 

至於拿鐵~~這杯還OK~~味道上來說咖啡的苦味重了點~~不過喝起來口感上還算溫醇的~~所以還可以接受~~因為接連吃了不少冰的水果起司蛋糕~~所以這杯來的正是時候~~剛好也可以讓年青人稍微暖暖胃~~

 

 

西區 Ken Food啃食物 3  

(草莓杏仁假期蛋糕~~這份是我點的~~我推薦可以加熱後再吃~~會比較有風味~~)

 

草莓杏仁假期蛋糕130元~~這份是年青人在記者走了之後才加點的甜點~~小姐有幫我加熱後才送上桌~~這份好吃~~加熱後的口感吃起來非常的鬆軟~~而且草莓的味道十分的香濃~~裡面也加了不少莓果乾和草莓軟糖~~讓人幾乎一吃就上癮www~~這份草莓杏仁表現我覺得不會輸給前面的水果起司蛋糕~~最後也蠻慶幸有做加點的動作~~

 

 

西區 Ken Food啃食物 7  

 

當天消費是410元~~這家啃食物算是近期讓年青人印象非常深刻的甜點店~~因為我從沒想過水果甜點也可以做這樣的變化~~今天這樣一吃也算是讓年青人開了眼界~~除了甜點讓年青人印象深刻外~~這家環境舒適~~店家態度也十分親切~~都讓年青人對這家第一印象相當不錯~~也沒辜負我對這家的期待~~吃膩法式甜點想來換個口味的朋友們~~有空經過華美街一帶時~~經過這家時可以進門去看看喔~~

 

 

西區 Ken Food啃食物 11  

(這家也有手工餅乾和客製化蛋糕的樣子~~有興趣可以自行詢問店家~~)

 

最後~~這家不論是哈蜜瓜還是鳳梨起司蛋糕都是限量的~賣完就沒了~~如果跟年青人一樣怕吃不到的話可以事先跟店家預定~~這樣人到現場就不怕吃不到囉~~順帶一提~~這家座位數不算多~~加上又剛被採訪~~想去的人除了預定水果起司蛋糕外~~如果想內用也請記得要事先訂位喔

 

 

 


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留言列表 (4)

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  • jingle
  • 哈蜜瓜起司蛋糕看起來有厲害!!!!
    水果跟起司結合的賣相看起來好特別!
  • jingle:水果起司是很特別~~但作法也很複雜~~因此數量有限~~想吃真的動作要快~~因為哈蜜瓜產季快過了

    10 於 2017/04/23 05:36 回覆

  • jingle
  • 話說哈蜜瓜起司蛋糕你一個人可以吃完真的很強XDDD
  • jingle:其實那天我還是吃過燒肉才去的www~~呀~前面的留言我忘了說~~水果起司最好事先預定喔

    10 於 2017/04/23 05:38 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 哈蜜瓜起司蛋糕也太夢幻了 立刻收入口袋名單:D
  • 美食猛男阿一一 : 這家有被媒體報導過~~所以阿一你要去的話~~水果起司的部份最好都先預定會比較好

    10 於 2017/04/25 08:46 回覆

  • 黑門莉
  • 感覺鳳梨起司蛋糕也很好吃,下次再去吃看看這個^^
  • 黑門莉 : 他們家鳳梨起司不錯~~沒有年青人害怕的那種酸味~~不過這裡還是老話一句~~想吃要先預定喔

    10 於 2017/04/27 05:40 回覆

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