(請參考第九十六本相簿)
Que du Bonheur 格外幸福位在豐原區新火車站附近的南村路55號~~這家是年青人在臉書上得知的甜點店之一~~因為豐原距離年青人住的潭子不算遠~~加上這家的甜點師父是法國人~~我趁前一波寒流走後~~在一個風和日麗的大晴天去的~~
(門面~~難得在豐原新火車站前開了一間法式甜點店~~)
這家之前是11:00開始營業~~這個月開始改為早上10:30就開門~~公休日則還是在星期一~~以甜點店來說~~格外幸福的營業時間算是蠻早的~~不過對甜點控來說能一大早吃到甜點~~還有什麼比這個更加幸福呢www~~
(店面不大間~~座位不多~~但裝潢還蠻雅緻的~~)
Que du Bonheur 格外幸福店面空間不算大~~內用座位也不算多~~但店家佈置上還蠻溫馨的~~年青人當天原本趁還沒其他客人來時~~先丟包卡位在店內唯一的沙發座上~~雖然沙發很好坐~~但沙發座的桌子有點矮~~年青人的腰開始發出抗議之聲~~結果坐一下下後~~我就給人換到一般座位去了~~看來我也到了不得不服老的地步了嗎wwww
(店內唯一的沙發座~~沙發很好坐~~但桌子有點矮~~吃甜點有點不方便~~所以年青人最後移駕到普通的桌椅去吃~~)
這家品項以甜點和飲料為主~~甜點價格差不多約100~180元~~飲料則是60~80元~~甜點因為是使用法國進口的麵粉和奶油製造~~所以價格會比其他甜點店稍微高了一些~~這次因為剛好有趕上台灣的草莓季~~所以我在櫃台都是鎖定以草莓為主的甜點~~
(櫃台~~從後面的玻璃窗可以看到法國甜點師父的身影喔ww)
這天年青人點了一份草莓千層派180元~一份抹茶草莓閃電泡芙110元~跟一份草莓塔150元~~同時最後再點一杯抹茶拿鐵90元~~格外點完餐要先結帳~~當天消費約是530元~~除了飲料要稍微等一下外~~其他三份甜點小姐以最快的速度裝在盤子上後~全部通通端上桌~~
(草莓塔~~內餡是開心果口味的卡士達~~還蠻特別的~~)
三樣甜點中~~年青人先從草莓塔下手~~格外的草莓塔還不錯~~除了草莓新鮮又好吃外~~派皮也非常的酥脆~~這份特別的是內餡是使用開心果做的卡士達醬~~口感吃起來蠻獨特的~~甜度雖高卻沒有一般卡士達醬給人的那種甜膩感~~想嘗試不一樣草莓甜點的人~~可以選開心果口味的草莓塔試試
(抹茶草莓閃電泡芙~~甜度意外蠻低的~~)
至於抹茶草莓閃電泡芙~~這道我原本以為會非常甜~~沒想到這次泡芙居然是三樣甜點中甜度最低的~~內餡抹茶沒有加糖~~所以吃起來有濃郁的茶香~~加上有些酸度的草莓~~以及酥脆焦香的泡芙餅皮~~這道我覺得還蠻適合推給非甜點控的朋友享用~~
草莓千層派~~這道包裝非常漂亮~~幾乎一進店馬上就被年青人鎖定為頭號目標(笑)~~這份才用餐刀輕輕一切~~千層派皮馬上就被劃開~~才剛放入口中~~其酥脆的程度差點讓年青人整個鬼叫出來~~因為~~年青人沒想到千層派居然可以酥到超越一般人的想像~~除了酥脆外~~千層派皮吃起來還非常的香~~加上濃郁的卡士達醬和新鮮草莓~~年青人是用非常陶醉的心情把這份草莓千層派給慢慢吃完~~
(草莓千層派~~包裝精緻外~~這份也是目前我吃過的千層派中水準最高的一次~~把法蕾‧熊和歐貝納給整個比下去了~)
格外幸福的草莓千層派年青人吃完後只能說非常厲害~~連過去被我認定千層派水準最不錯的歐貝納和法蕾‧熊~~這次也可以說是輸的非常徹底~~特別是格外的千層派價格好像還比這兩家還便宜~~加上豐原離潭子不算遠~~以後想吃千層派~~年青人應該是不用再大老遠跑北區或員林去了ww
(抹茶拿鐵~~跟甜點相比~~印象沒有讓年青人很深刻~~這杯店家盡力了~~)
這家甜點水準表現都很不錯~~不過飲料抹茶拿鐵表現就還好~~跟甜點比~~這杯我印象實在是沒有很深刻~~其實來這家之前的前幾天~~年青人才喝過茶庭桜院的抹茶~~所以其他家抹茶比不上很正常~~因為抹茶日本人用就是比較厲害~~格外我只能說已經盡力了~~
格外幸福這次甜點水準都非常不錯~~特別是千層派實力非常強~~讓人一吃就驚豔不已~有住在豐原或潭子一帶的朋友~~以後如果想吃法式甜點但又懶得往台中市區跑的話~~可以考慮來這家格外幸福試看看~~不過這家內用位不多~~加上甜點當天賣完就沒了~~想吃怕甜點賣完又怕沒有位置內用的人~~可以多多利用平日的時間前來喔~~
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