(請參考第九十三本相簿)
復興咖啡交易所是位於立德街18號的新咖啡店~~剛好離台中火車新站和新時代附近不遠處~~早上11:00開始營業~公休我忘了問是哪一天~~這家是年青人在除夕那天在新時代家樂福採買日常用品回程時~~剛好意外發現的~~不過當天店家沒有營業~~稍微記了一下店名後~~就選在初二當天早上前來這家喝咖啡順便消磨一下時間~[笑]
(這一區幾乎都是日治時代的老房子~~店家裝潢很難不讓人注意wwww)
這家也是老宅改造的咖啡店~~不過內部裝潢是以工業風為主~~僅只有在門面有保留一些老宅的原貌~~門口天花版上方店家用了很多可愛的小燈泡做裝飾~~同時也擺放了不少綠色的植栽~~讓路過的人都忍不住回頭看了一眼~~也和周遭的住宅區形成很強烈的對比~~
(通往二樓的樓梯也非常寬敞~~上面還有設計一個水池~~蠻特別的)
當天去的時候因為才剛開始試賣沒有多久~~年青人以為只有開放一樓的部份~~沒想到小姐說二樓也可以上去參觀~~我就踩著樓梯上二樓去拍照了~[笑]~~跟一樓相比~~復興咖啡交易所的二樓環境遠比我所想像中的寬敞多了~~
(老實說~~年青人從沒想到過原來老宅改造的咖啡店~~空間也能那麼寬敞~~)
而且二樓中間還有一道格子玻璃門將前面與後面的座位區給整個隔離起來~~讓二樓的隱密性遠高於一樓~~除了場地很寬廣外~~二樓的桌椅樣式也蠻多元的~~除了好坐的沙發椅外~~還有用汽油桶做的桌子~~年青人其實是蠻想坐在二樓看看~~不過當天是賣店家人手不足~~怕麻煩到店家~~索性就拍完照馬上下樓~~
(二樓除了空間很寬敞外~~也有蠻多造型特殊的桌椅~~)
回到復興咖啡交易所的一樓~~座位數就比較沒二樓那麼多~~這裡以吧台和二人座為主~~一樓這裡的牆面有刻意保留一半沒處理的磚牆做裝飾~~另一側包括櫃台在內則是以冷色系的水泥風為主~~這家也是隨便拍就很好看的類型~~不過因為燈光比較柔和的緣故~~年青人有些照片還是拍起來非常模糊~~在還沒預算換新機子的情況下~~照片大家就將就點吧~~
(這家的櫃台設計我還蠻喜歡的ww~~一樓在往後面就是廚房了~~)
在該拍的都拍得差不多後~~年青人也回到座位去看菜單~~復興咖啡交易所雖然才開幕沒幾天~~但菜單的樣式還蠻精美的~~這家主要有單品~義式咖啡~茶飲果昔~鬆餅甜點~輕食和一些簡餐~~整體價格從60~220元左右不等~以單點為主~~這家除了賣一般咖啡店都有的飲料和餐點外~~年青人還赫然發現這家居然還有賣一些台中少見的葡式澳門料理和甜點
(一樓的座位區~~以兩人座為主~~)
原本當天年青人要點鬆餅配咖啡的~~結果看到澳門料理和甜點~~馬上就把鬆餅往腦後拋了~~改點一份澳門乾式免治牛肉飯150元~再點一份澳門木糠布丁90元和一杯熱的杏桃拿鐵140元~~當天因為還在試賣~~前面也有說店家人力也沒有很充足~~所以牛肉飯要稍微等一下~~小姐說可以先出拿鐵和木糠布丁~~因為大過年我也不趕時間~~所以等對年青人來說OK啦~~再說這家還有WIFI可以殺時間WW
(杏桃拿鐵~~這家杯子還蠻漂亮的~~把手還是金色的ww~~)
小姐先將我的杏桃拿鐵做好送上桌~~這杯份量上蠻多的~~拉花也是走那種很簡單的風格~~不過對年青人來說~~反正早晚都要喝下去~~我又不是那種一上桌就一直拍的自拍魔人~~所以一直以來我對拉花其實都蠻無感的~~我在意的反而都是在味道這一方面WW~~復興交易所的杏桃拿鐵我覺得還OK~~咖啡味和杏桃味都蠻明顯的~~不過這杯咖啡的苦味有稍微偏重了一點點~~奶泡打的還不錯~~整體來說~~這杯還在我可以接受的範圍就是~~
(澳門木糠布丁~~這份好吃到年青人吃完全身都在顫抖~~大推薦)
甜點澳門木糠布丁~~聽說是源自葡萄牙的傳統點心~~後來傳至澳門後成為當地很常見的甜點之一~~不過在台中這還是年青人第一次的看到有人賣~~這道特別的地方的是由一層餅乾屑和一層鮮奶油堆疊而成的~~一入口~~鮮奶油的口感非常的綿密順滑~~再搭配細碎可口的餅乾屑~~讓人蠻容易吃上癮的~~跟年青人一樣喜歡甜點的朋友~~有來這家~~有機會一定要試試他們家的木糠布丁~~保證不會後悔喔~~
(澳門乾式免治牛肉飯~~也是很獨特的料理之一~~牛肉口感跟在台灣吃的牛肉完全不一樣~~)
澳門乾式免治牛肉飯~~這份我等了有一段時間~~上面有附一個荷包蛋~~可以選要全熟蛋還是要半熟蛋~~免治牛肉飯也是澳門當地常見的料理之一~~年青人覺得新鮮所以點來試試看~~這份牛肉是切成细小零碎的模樣~~同時再加洋蔥下去拌炒~~這份牛肉吃起來乾乾的~~但卻又帶有牛肉和洋蔥的香氣~~跟荷包蛋一起配著白飯吃~~口感還蠻獨特的~~算是一次很奇妙的體驗~~
當天因為店家剛好有親友來拜訪~~加上因為才剛開幕沒多久~~所以年青人沒有跟店家聊太久~~不過小姐們態度都蠻親切的~~忙碌之餘也不忘記帶微笑面對客人這點相當不錯~~這天因為還在試賣~~內用有打九折優惠~~所以折扣後的花費是342元~~
(櫃台上很獨特的昆蟲紙鎮~~~)
復興咖啡交易所 F X C E 算是最近讓年青人印象挺深刻的咖啡廳~~因為當初去原本想說喝個咖啡吃個鬆餅就好~~完全沒料到這家會賣台中少見的葡式澳門料理和甜點~~除了新鮮外~這次吃的飯食和甜點也都非常獨特和美味~~有跟年青人一樣喜歡嘗鮮的朋友們~~到新時代或是台中火車新站附近逛街時~~也可以來這家復興看看喔~~
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