沙鹿區 日月手工坊 2 沙鹿區 日月手工坊 3   (請參考第九十一本相簿)

 

 

日月手工坊位在沙鹿靜宜大學附近的北勢東路728號~~目前是早上11:00就開始營業~週一休~~這家甜點店是年青人在臉書上意外得知~~當天原本是要去另外一家咖啡店~~但當年青人從臉書看到這家的彩虹乳酪蛋糕的照片時~~整個人眼球完全被吸住~~結果二話不說~~馬上就從潭子飛奔到沙鹿去了www

 

 

沙鹿區 日月手工坊  

(有些低調的門面~~路過要稍微看一下~~不然很容易錯過~~)

 

這家門面小巧溫馨~~當天去的時候時後~~工作人員非常的靦腆和親切~~外加外面天氣不錯~~陽光從店門灑落進來~都讓年青人這天心情愉快到最高點~~進門後趁還沒其他客人~~年青人先到處走走看看兼拍照~~

 

 

沙鹿區 日月手工坊 8  

(乾燥花牆和偉士機車椅~~機車椅蠻特別的~~但對年青人來說有點不好坐就是~~)

 

這家內用座位數不多~~但桌椅都是坐起來非常舒適的沙發椅~~前頭甚至於還有用偉士機車做的椅子~~看起來既新奇又有趣~~至於牆面上~~店家也沒有讓它空在那~~上頭貼有一些零散的乾燥花瓣~除了不會讓牆面過於單調外~~視覺上看起來也繽紛多了~~

 

 

沙鹿區 日月手工坊 5  

(櫃台~~旁邊的木頭櫃市店家自己做的~~至於水跟餐具在旁邊~~要自己取用~~)

 

這家菜單以飲料為主~~甜點則要去櫃台那裡選用~~價格整體來說約40~110元左右~~年青人這天飲料是點一杯熱拿鐵65元~~甜點部份則是點了一份招牌的彩虹生乳酪95元~~地瓜蒙布朗85元~~香蕉火山95元~蘋果塔95元和一片伯爵蘋果磅蛋糕45元~~這家餐後再結帳就可以了~~

 

 

沙鹿區 日月手工坊 10  

(木頭櫃上的餅乾和蘋果乾~~)

 

原先年青人來這家想說點二份甜點就好的~~但看到日月手工坊的價格實在是很親切又迷人時~~又不小心失控點了一大堆[笑]~~結果過沒多久~~桌面上馬上又被甜點給整個擺滿了[笑]~反正當天剛好是休假日~~我就當正餐來慢慢吃~[爆]

 

 

沙鹿區 日月手工坊 2  

(彩虹生乳酪~~算是日月的招牌甜點~~顏色漂亮外~~奶味也不重~怕奶的也可以放心吃下去~)

 

首先年青人先從這次的首要目標-彩虹生乳酪下手~~日月的彩虹生乳酪色彩層次分明~~跟之前在弎六吃的混搭風格彩虹起士可以說是完全不一樣~~至於味道上我原本以為會跟弎六那款一樣是比較接近原味起士蛋糕的口感~~結果吃下去完全超乎我的想像~~這道吃起來甜度蠻高的~~而且還帶有一點點果香味~~奶味也沒有我想像中的重~~所以吃起來意外蠻得年青人的心~~

 

這家彩虹生乳酪除了好吃外~~七彩的外表~店家也有說是用植物下去做的色素下去調和~所以可以放心吃下去~~這道也是這家的招牌甜點~~通常太晚去的人還買不到呢~~

 

 

沙鹿區 日月手工坊 3  

(蘋果塔~~店家用的是青蘋果~~蘋果的酸味和甜味比例拿捏的很不錯~~)

 

接著是蘋果塔~~蘋果塔幾乎每家甜點店都有~~但日月蘋果塔特別的地方在於~這道是用青蘋果下去製作的~而非大家印象中的紅蘋果~~所以在口感上較偏向酸酸甜甜的路線~~而且吃的時候青蘋果的香氣在口腔中也十分濃郁~~喜歡蘋果塔的人來這家看到可以試試~~

 

 

沙鹿區 日月手工坊 4  

(地瓜蒙布朗~~地瓜味很重~~裡面包有奶酪和起司~~所以奶味反而感覺比較重~~)

 

地瓜蒙布朗~~外型就跟栗子蒙布朗很像~~只是是用地瓜做的~這道地瓜味非常的重~~而且特別的是~~吃的時候裡面除了地瓜~還包有原味奶酪和起司~~所以甜度沒想像中那麼高~~奶味也比彩虹生乳酪那款更重了些~~年青人在吃的時候還有稍微抖了那麼一下~~喜歡奶味甜點的可以點這道試試

 

 

 

香蕉火山~~就是香蕉巧克力~本來覺得這道可能沒什麼特別~~沒想到一吃驚為天人呀~這家做法是把香蕉和巧克力全部融合在一起~~所以外型看起來跟瑞士巧克力冰淇淋還蠻像的~~不過吃起來不論是香蕉還是巧克力~味道都十分濃郁~~而且兩方的味道都不會排斥彼此~~反而讓味道更有層次~~是今天除了彩虹生乳酪外~~年青人第二喜歡的甜點

 

 

沙鹿區 日月手工坊 7  

(香蕉火山和蘋果磅蛋糕~~香蕉火山那款年青人還蠻愛的~~磅蛋糕表現也算是不錯~~)

 

伯爵蘋果磅蛋糕~~最後才吃的甜點~~日月的磅蛋糕口感很紮實~~而伯爵蘋果這款除了茶香外~~裡面包的蘋果果肉也不少~~以磅蛋糕來說~~表現算是可圈可點~~這份吃完~~年青人肚子就有些撐了~~原先還有吃完甜點在去吃正餐的想法也馬上被拋到腦後~[笑]

 

 

沙鹿區 日月手工坊 6  

(熱拿鐵~~還可以~~飲料不算是這家的強項就是~~乾燥花束是店家借我跟拿鐵一起拍的www)

 

熱拿鐵~~這天點來配甜點的飲料~~整體來說咖啡味還好~~我覺得加糖喝會比較有風味~~對咖啡比較挑剔的人來這家要點喝的~我會建議改點茶飲~~因為這家主力還是在甜點這塊~~咖啡稍微偏弱了些~~我本身不重咖啡所以還可以接受這杯就是了~~

 

 

沙鹿區 日月手工坊 9  

(聽說這家未來還會開設烘焙課程~~有興趣的可以自行詢問店家~~)

 

這次消費是480元~~這家日月手工坊甜點表現比年青人想像中的還不錯~~而且每份價格幾乎都在百元以下~~除了好吃外~價格也非常公道~~加上工作人員靦腆親切~~都讓年青人覺得沒有白跑沙鹿這一趟~~這家目前生意比較熱門的時間都落在下午三點以後~~想來這家又想安靜享用甜點的朋友~年青人會建議可以選在平日的中午時間來~~這段時間比較沒那麼多人~~如果是假日要來的~~因為這裡是鄰近靜宜的學生商圈~~最好還是先打電話詢問有沒有座位~~屆時才不會大老遠跑來沙鹿看別人吃喔

 

 

 


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  • 黑門莉
  • 年青人吃了這麼多款..才480..還想說我有沒有看錯@@" 它們的cake好便宜哦~
  • 黑門莉:跟台中市區比~~這家真的蠻便宜的~~難得沙鹿有甜點店開幕~~

    10 於 2017/01/03 03:45 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 彩虹生乳酪也太夢幻了 好想吃:D
  • 美食猛男阿一一:是呀~~我也沒想到可以在沙鹿找到彩虹系甜點~[笑]~~這家早上來比較沒什麼人~~下午來就要當心可能會客滿了

    10 於 2017/01/04 15:38 回覆