(請參考第八十八本相簿)
茶卡 Tea & Toys是位在台灣大道三段306巷39弄3號新開的英式午茶小店~~營業時間是下午13:00開始~~公休日是週一~~這家年青人很早就從臉書上得知了~~會拖到現在才來~~主要是因為最近上大夜的一些後遺症開始出現~~體力開始出現衰弱的現象~~特別是在2016年的排名完成後~~年青人也開始出現了倦怠感~~雖然有興趣的店還是會去~~但已經沒有過去一馬當先的氣勢了~[汗]
這家茶卡雖然延遲到了現在才去~~但我對這家還興趣蠻大的~~主要是這幾年台中雖然開了不少甜點店~~但仍以法式甜點為主流~~相反的~英式午茶的店始終還是佔少數~~所以好不容易知道這家的存在~~說什麼都要找時間來這家看看~~
(門面~~隱藏在新光對面的小巷子內~看似要用拉的木門~~其實是用按的自動門喔~~)
茶卡雖然隱藏在巷弄內~~但從新光對面的屋馬燒肉旁小巷直走進去就可以發現到這家~~年青人覺得跟上次去的厝咖相比~~這家要好找多了~~跟周邊的住宅相比~~茶卡的白色木門還蠻吸年青人眼球的~~立馬在進門前馬上就先拍了一張www~~拍完後原本我以為門要用手拉的~~沒想到這看似復古的拉門居然是自動門耶~~
(內用空間真的很迷你~~但老闆娘的佈置給人感覺蠻用心的~~真的有那種歐式小館的味道出現~)
一進門~~可以發現這家店內空間不大~~座位也才只有四桌而已~~年青人是平日來所以算還OK~~但如果假日要前來的人建議還是先訂位再說~~免得大老遠來只能看別人吃喔~~茶卡的老闆娘在看年青人進門後~~很親切的介紹自家的商品~~同時將菜單也交給年青人參考看看~~
(跟內用空間一樣迷你的櫃台~~不過可以看到餐具和擺設的飾品給人感覺井然有序)
品項目前以英式司康~甜點~鬆餅和飲料為主~~整體價格差不多約75~178元左右~~以單點為主~~除了買這家團購卷外~~沒有任何套餐的形式~~年青人大概稍微看了一下後決定點一份英式司康178元~~一份英式草莓卡士達醬杯子甜點168元~~同時再點一壺熱的唐寧仕女茶75元~~
(擺放可愛文創商品的櫃子~~有興趣都可以跟老闆娘詢問價格~~)
餐點都是現點現弄~~所以等餐過程~年青人也稍微參觀了一下茶卡的環境~~這家雖然前面說了內用空間不大~~但老闆娘把整間店佈置的非常溫馨~~怎麼拍都非常好看~~牆上的一些玩具擺設老闆娘說還可以拿下來一起拍照喔ww~~另外~~這家除了英式午茶外~~也有賣一些可愛的文創雜貨~~有興趣的人可以跟老闆娘詢問價格後再決定要不要購買~~
在拍的差不多~~等了一點時間後~~年青人的司康和飲料~還有杯子蛋糕全部通通都端上桌了~~一時之間年青人的桌面看起來熱鬧許多XD~~決定先從司康開始吃起~~
(年青人點的英式司康和侍女茶~~看到這陣仗~~我差點高興到快叫出來~~我夢想中的英式午茶就是這樣ww)
英式司康:好吃~~而且口感很紮實~~一入口就吃的到麵粉和葡萄乾的香氣~~單吃下肚也不會感覺口乾舌燥跟卡喉~~這份還有附手工奶油和小果醬~~小果醬店家是用英國的皇家御用品牌~~年青人選杏桃口味~~至於手工奶油讓年青人很驚訝的是沒有那種可怕的奶腥味~~相反的是吃起來反而非常香滑和柔順~~塗在熱熱的司康和杏桃果醬一起吃~~口感層次還會變得十分有深度~~茶卡不論是司康還是奶油水準都非常不錯~~年青人幾乎以迅雷不及掩耳的速度馬上就吃完了ww
唐寧仕女茶:茶本身不甜~~原本已經跟店家要糖包備戰了~~沒想到一入口除了茶香濃郁外~~喝下肚還沒有討人厭的茶澀味~~回甘之餘搭配已經塗滿奶油和果醬的司康一起吃~~意外的還不錯~~可能是因為搭配司康的關係~~加上茶本身選用的牌子不錯~~結果原本準備好的糖包在完全沒有派上用場的情況下~~年青人就把茶給喝光了ww
(英式草莓卡士達醬杯子甜點~~名字很落落長~~原本以為味道會有些微妙~~沒想到是本次大黑馬~~年青人覺得這份的亮點快蓋過司康了ww)
英式草莓卡士達醬杯子甜點:就是傳統的英國甜點-Eton Mess~~這道是年青人點來試看看的~~裡面有鮮奶油~草莓~和浸了一些酒的海綿蛋糕~~上面還有點綴一些珍珠糖~~因為是要全部混在一起吃~~年青人原本還有些擔心口味上會不會有些微妙~~沒想到一入口馬上就讓年青人眼睛一亮~~除了鮮奶油滑順外~海綿蛋糕鬆軟可口外~~草莓的酸味也會適時的在裡面散發開來~~讓整杯甜點吃完後不致於會太膩~~這道老闆娘有說他們家的杯子甜點外國人接受度比較高~~台灣的話要看人吃~~
(另外一側的座位~~這家桌數真的不多~~不想跟人搶位置的話~~就建議平日的時間來會比較好~)
茶卡的環境雖然不大~~但因為老闆娘用心的佈置加上位處相對安靜的巷弄內~~讓年青人這次的下午茶吃起來格外有氣氛多了~~這天午茶吃的差不多後~~年青人也和親切的老闆娘聊了不少~~才知道老闆娘過去也常在國外跑~~為了讓台灣人吃到更加道地的英式甜點才開了這家店~~因為聊的還蠻開心的~~老闆娘最後還有送給年青人一個可愛的杯墊~~讓我有些不好意思ww~~
(牆上的玩具都可以來下拍照~~不過要拍之前建議還是先告知一下店家喔~~)
這次消費金額老闆娘有給年青人一些折扣~~所以最後花費是379元~~沒有加收服務費~~茶卡這次點的不論是司康還是杯子甜點~~每樣水準都非常不錯~~老闆娘在製作上也尊循著歐式的傳統作法~~所以甜點除了好吃外~~口味上還蠻道地的~~特別是這家的手工奶油讓一向害怕奶製品年青人也忍不住說讚~~就可以知道這家實力真的非常堅強~~如果有想嘗鮮的朋友~~來新光或遠百附近逛街時~~也可以順道來這家茶卡看看喔~~
BTW~~茶卡只有老闆娘一人打理~~加上甜點現烤現做~~同時這家剛好又位在普通住宅區內~~想嘗鮮的朋友來這家時~要記得把耐心跟公德心給帶出門~~不要造成店家和附近住戶的困擾喔
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