(請參考第八十七本相簿)
金美子 純正韓式料理位於南屯的大墩十一街289號~~早上11:00開始營業~~下午有休息到晚上17:00財會開始供應晚餐~~目前週一公休~金美子是年青人從格友起士那裡得知的~~也是台中今年新開沒多久的韓國料理店之一~~這家年青人原來是想休假日去的~~但當天下班後~到這附近幫我媽拿東西給她的一位老朋友~~事情辦完要回程的路上經過這家~~結果嘴饞還是給人進門了ww
(門面~~招牌在這一帶還蠻醒目的~~)
金美子前身沒記錯的話好像是家中式茶餐廳的樣子~~年青人這天進去才剛開門沒多久而已~~所以還沒有什麼人~~這家外場工作人員是兩位很有型的韓國歐巴喔~~歐巴不僅長的帥~~中文更是嚇嚇叫呢~~而且人還蠻親切的~~年青人才剛入座馬上就倒茶水和拿菜單給我~~
(櫃台~~上面有擺放以前朝鮮時期男性戴的傳統黑笠和一些農具擺設~~)
菜單品項以鍋類~炸雞~麵類~煎餅和下酒菜為主~~價格差不多約180~600元左右~~剩下多為飲料和酒類~~以韓國料理來說~~金美子的價格算是中高~~雖然沒有很平價~~但跟最近價格不斷讓年青人望而卻步的其他韓式料理新店相比~~這家算是蠻公道了~~而且裡面的韓國料理有些在台中還蠻少見的~~所以ok啦~~
(小菜~~每次提供的都不一樣~這天最好吃的是蒸蛋~~蒸蛋我有再續的樣子~~)
年青人這天點了一份馬鈴薯豬骨湯200元~~又點了一份韓式乾烹雞300元~~在點完餐之後~~工作人員馬上就送上三碟小菜~~這次小菜分別是泡菜~蒸蛋和海帶~~海帶就跟台灣小吃店賣的沒兩樣~年青人吃幾口就丟著不管了~~至於泡菜口感偏酸還不錯~~蒸蛋則是口感很滑嫩而且蛋香味十足~~是這次我最喜歡的小菜~~金美子的小菜都可以續~~年青人這天有再續一次蒸蛋喔~~呵呵
(用餐空間很寬敞~~跟最近一堆走工業風的韓食店不同~~金美子裝潢感覺傳統多了~~)
在小菜吃的差不多~~餐點還沒上桌之際~~年青人有稍微參觀這家的環境兼拍照~~跟最近一堆走工業裝潢風格的新式韓國料理店相比~~金美子的裝潢給人感覺簡單明亮不少~~而且角落和牆面都還擺有傳統的韓式畫作和服飾~~反而讓人感覺有身在韓國當地餐館吃飯的fu~~另外這家空間很寬敞~~內用座位也蠻多的~~吃個飯不會一不注意碰到隔壁桌這點真的很不錯呀
(馬鈴薯豬骨湯~~這真的是整塊豬骨連同肉一起放在鍋內~~很豪邁的一道料理~~)
在拍得差不多後~~工作人員依序將年青人的餐點通通都送上桌了~~首先是馬鈴薯豬骨湯~~這道上桌時年青人有嚇到~~因為這碗是將整個豬骨放在碗裡的那種~~外觀上給人感覺非常地豪邁~~豬骨上的豬肉還蠻嫩的~~用湯匙輕輕一括肉就會完整的全部刮下來~~至於湯頭跟走辛辣的泡菜鍋不同~~這份湯頭喝起來的蠻鹹香的~~但喝完後不會給人感到死鹹~~配附贈的白飯一起吃剛剛好~~馬鈴薯則吃起來口感非常的綿密~~而且還將湯頭的精華給全部都吸收進去了~~以第一次嘗試的料理來說~~我覺得這份水準還不錯~~
(韓式乾烹雞~~口感酸酸甜甜的~沒有炸雞的油膩感~份量依舊非常驚人~~)
韓式乾烹雞也是第一次嘗試的新料理~~這份上桌時~~看到推積如山的份量~~年青人慶幸自己是中午時間來的~~不然晚餐我一定吃不下~~[笑]乾烹雞好吃~~雖然是炸物~~但雞肉吃起來部會很油膩~~而且外面裹了一層酸酸甜甜的醬汁~~讓人不會吃到後面感覺很膩~~反而會不自覺的一口接過一口的一直吃下去~~這份吃完時~~年青人已經飽到整個人癱在椅子上[笑]~~
在稍微休息一下後~~我趁假日的人潮還沒出現前先跑到櫃檯去結帳~~最後花費是500元整~~沒有加收服務費~~這家金美子~~年青人吃過後覺得很不錯~~餐點好吃之餘份量也非常的多~~加上環境寬敞舒適~~又有一些台中其他韓式料理店沒有的獨特餐點~~喜歡韓國料理的朋友有經過大墩十一街時可以來這家看看~~不過這家餐點份量多~~加上價格又走中高價位~~如果食量不大或是想多嘗試一些料理的人~~可以呼朋引伴一同前往~~另外如果要在尖峰時間去用餐~~最好事先訂位~~不然就只能在現場等人吃完囉~~
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