(請參考第七十九本相簿)
台中最近新開了不少奇葩的餐廳~~讓原本單調的餐飲業變得越來越多元~~也順便造福了我們這些喜歡到處探險的美食吃貨[笑]~~這家店名令人印象深刻的唐太盅自然也是年青人的目標~~不過比起他們家的盅品~~我對這家的中式甜品興趣高一些
(很古僕的中式門面~~很難想像跟隔壁美式風格的加州捲是同一家店~~)
唐太盅位於台灣大道二段161號~鄰近於公益路口~~前身是已經歇業的愛慕斯牛排~~目營業時間是中午11:30~~沒有公休日~~年青人之前去過愛慕斯~~加上唐太盅門面在這一帶很顯眼~~所以不算太難找~~年青人當天吃過早餐再來這家的~~但離11:30開門還有一點點時間~~想說在外面等一下下~沒想到工作人員很親切的說可以在先坐在裡面等~~等時間到在點餐就可以了~~對於正被大太陽涂毒的年青人來說~~店家的話真的太佛心了ww
(從裝潢風格來看比較像長輩會來的店~~但這天有很多比我年輕的客人上門ww~~)
在還沒點餐前~~年青人照例在店內稍微參觀再拍照~~唐太盅的裝潢是走早期中藥房的風格~~不論櫃台~桌椅~燈罩還是面紙盒全部都是以木頭家具為主~~跟現在隨處可見的工業風或是日系北歐風的店相比~~唐太盅的復古藥房裝潢反而有特色多了~~哈哈~~
(櫃台上的中藥器具和一直讓我想起控八控控的穴道人偶)
除了店面的裝潢風格外~~這家的櫃台和櫃子上還放了一堆古書籍~磨藥缽~砝碼秤~算盤和控八控控裡常出現的穴道人偶~~對於現很少去中藥房的年輕世代來說~~這些玩意真的是蠻吸人眼球的~~年青人這天去就真的看到蠻多小朋友進到店內拍拍拍~看看看~翻翻翻~跟進大觀園裡的劉姥姥沒有兩樣~~[爆]
(很有質感的菜單~~加上又是做成聖旨的模樣~~忍不住拍了~~)
等拍完~營業時間差不多也快到了~~工作人員就將菜單交給年青人~這邊說一下唐太盅的菜單~~居然是做成古裝劇常看到的皇帝聖旨耶~[笑]~~因為太特別了~~連一向不拍菜單的年青人也忍不住拍了一張~~這聖旨菜單摸起來還蠻有質感的~~不過要點餐是話在畫在另一張點單上~~再自行到櫃台結帳喔~~~
(寫滿食補功效的牆面~~看起來蠻古風的~~年青人坐這裡~)
菜單品項有中式的盅品~甜品~茶飲和膳食~~價格差不多約68~198元左右~~如果在這家有拍照打卡的話~~價格會更便宜~~想替自己荷包省點錢的人可以考慮看看~~年青人這天有點一盅雪蛤人蔘燉雪耳188元~一碗紅豆燉奶128元和一碗杏仁糊128元~~這天店家有幫年青人算打卡價~~所以花費差不多約在350元左右~~
(雪蛤人蔘燉雪耳~~原本以為會有藥味~~沒想到喝起來清甜又透心涼~~)
餐點年青人有稍微等一下下~~不過店家出餐速度還蠻順暢的~~所以沒讓人等太久~~我的三樣甜品陸陸續續都送上桌了~~年青人先嘗試的是雪蛤人蔘燉雪耳~~這碗冰甜湯是年青人好奇心下點來試試味道的~~原本以為會有很重的藥味~~沒想到一入口感覺非常的清甜~~雪耳吃起來也非常的脆甜~~對第一次嘗試中式甜湯的年青人來說算是好的開始~~
(貪吃點的~~每次看到杏仁都會衝動點下去~~這碗杏仁還蠻濃稠的)
杏仁糊是衝動之下點的~~因為我本身就喜歡吃杏仁類的食品~~所以看到唐太盅有賣~~說什麼都要點上一碗~~杏仁糊上桌是熱的~~所以要喝的時候要小心燙口~~唐太盅的杏仁糊上桌時香氣非常的濃郁~~不過喝的時候口感還蠻滑順的~~甜度也不會很高~~跟以前喝過的杏仁茶完全不同~~這家的杏仁糊應該是年青人喝過最為香濃的一次吧~~[笑]
(紅豆燉奶~~燉奶好吃~但紅豆跟燉奶不合所以很難得第一次那麼討厭紅豆[驚]~~早知道點原味燉奶就好)
最後的紅豆燉奶跟雪蛤一樣都是好奇心點來試試的~~唐太盅的燉奶好吃~~口感很細緻~~同時沒有年青人怕的奶味~~年青人覺得燉奶不錯~~不過這碗我比較有意見的是~~紅豆跟燉奶不是很合~~兩者搭在一起吃口感有些微妙~~所以我先把紅豆吃完再單吃燉奶~~燉奶單吃真的很不錯~~有來這家的朋友想吃燉奶~~ 我會建議點原味的就好~
唐太盅跟隔壁的加州捲都是同一位老闆開的店~~兩家雖然相連在一起~但風格卻是很明顯的大不同[笑]~~這次唐太盅的中式甜品表現還算不錯~~也算是扭轉原先年青人對中式甜品的一些刻板印象~~有想嘗鮮的朋友可以來這家試看看他們的甜湯和燉奶~~另外這家餐點價格有分打卡和非打卡價~想省一點荷包的人可以來這家時拍照打卡~~有打有保佑WW~~這次唐太盅之行還蠻成功的~~隔壁的加州捲下次有機會的話~~年青人也會去看看的~~
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