琵央卡義式餐廳 @龍井區藝術商圈老牌義式餐館小店~~墨魚麵精緻好吃~~ @ 宅愛吃的日記

(請參考第七十本相簿)

這家琵央卡是上個月某天休假前往東海藝術街那裡走走的時候~~年青人發現的義式餐館~~因為裝潢蠻有氣氛的~~加上有有段時間沒吃義大利麵了~~所以年青人就把這家先放口袋等有時間再來這家看看~~沒記錯的話這家應該是我首間造訪的藝術街餐廳~~

(店面~~從藝術街的頂好旁邊走進來就會發現這家了~)

地點位在藝術北六巷6號~~早上11:00就開始營業~~從藝術街的頂好超市旁邊巷弄直走就能找到這家琵央卡~~年青人當初以為琵央卡是新開沒多久的小店~~到這個月造訪和老闆娘稍微聊了一下~才知道這家已經是藝術街商圈開了20年的老店了~[汗]~~難怪一進門裝潢給人感覺有些復古~

(店門前的座位~~還蠻有氣氛的~~)

座位數不多~~假日或晚餐要來的朋友建議訂位會比較OK~~除了老闆娘外~~工作人員態度也都非常親切~~感覺用餐氣氛非常的悠閒~~一就座後~~工作人員就將菜單交到年青人手上~~並講解一些用餐規則和優惠折扣才回櫃台去忙~~

(中間走道~~這家的空間蠻迷你的~~所以還是訂位會比較保險一點~~)

菜單主要以燉飯和義大利麵為主~~也有賣少許的排餐~~餐點有分A或B兩種套餐價~~差別在前者有附沙拉和甜點~~後者沒有~~整體來說價錢落在約270~1000元左右不等~~這天在點餐時工作人員有說墨魚麵類有88折~~所以年青人稍微看了一下後決定點一份蛤蜊魷魚青醬墨魚麵B餐325元~~附餐飲料我選紅茶~~

(麵包和濃湯~~還不錯~~濃湯年青人還蠻愛的~~)

在點完餐沒多久後~~工作人員就將餐具送上桌~~同時將套餐附贈的蔬菜濃湯和香蒜麵包通通都給送上桌~~濃湯和麵包上桌都是熱騰騰的~~沒有溫冷溫冷的現象這點不錯~~蔬菜濃湯還不錯~~味道很濃郁~~雖然口感有點奶但仍在年青人可以接受的範圍內~~至於蒜香麵包烤的也非常酥脆~~不用丟湯單吃就很美味了~~這次義大利麵的附餐水準都還算不錯~~

(蛤蜊魷魚青醬墨魚麵~~還不錯~這家墨魚麵味道我覺得有勝過北屯的客林~~)

至於我的墨魚青醬義大利麵~~一上桌的時候就香氣四溢~~不過份量對年青人來說的話還OK~~口感來說的還算不錯~~之前在東海吃的幾家義大利麵~~麵條以年青人的標準來說都太軟了~~所以可以在琵央卡吃到Q彈有硬度的義大利麵真的快要讓我感動到哭了XD~~東海這邊終於有一家合我口味的義大利麵了~[笑]

(用紅磚堆的櫃台~~)

除了好吃外~~琵央卡的青醬味道也不會搶了墨魚麵的味道這點還蠻不錯的~~至海鮮料~~蛤蜊算還可以但量不多~~魷魚則跟墨魚麵一樣的非常Q彈~~除此之外~~這盤還有放其他義麵店很少放的芝麻葉~~這芝麻葉拌在麵裡吃非常的不錯~~也吃的到濃烈的芝麻香氣~~算是這盤墨魚麵的亮點之一~~這天主餐墨魚義大利麵表現年青人覺得還算不錯~~

(附餐飲料紅茶~~很中規中矩的一杯~)

至於最後的飲料紅茶表現還算OK了~~茶香跟甜度都很正常沒太多讓我印象深刻的地方~~當天因為晚上還要上班~所以喝完紅茶後只有稍微休息一下下後就起身了~~這次墨魚麵88折再加上服務費總共花費約314元~~這家年青人第一印象還不錯~~而且老闆娘和工作人員態度也都很親切~~至於餐點表現還算可圈可點~~就份量對年青人來說是精緻了一些~~有來藝術商圈逛街的朋友~~經過這家時可以進來試看看喔