(請參考第五十八本相簿)
這家Love&Imagine 愛想像法式甜點店就位在北新國中大門口的崇德六路一段19號~~~老實說年青人沒有想到會有人在這邊的巷弄內開了這麼一家甜點店~~~如果不是格友兔兔PO了這家的甜點照在臉書上~~我應該會連發現都沒有發現直接錯過這家吧~~[笑]~~這邊雖然離年青人住的潭子不遠~~但這附近大部份是住宅區~~相較於文心路或是東山路~~這裡我很少踏進來就是~~
(店門~~~完全看不出來是甜點店~~真的很低調)
想來的人建議可以先找北新國中~~再從北新的大門處直走就是崇德六路一段~~這家離北新國中不算太遠~~不過Love&Imagine 的外觀非常的低調加上招牌也是小小的一塊~~所以如果沒有仔細找真的很容易錯過~~這家是下午13:00才開始營業~~週一休~~因為開門時間沒有很早~~可以選吃過中飯的時候再來~~
(戶外座位~~)
Love&Imagine 的老闆人蠻客氣親切的~~任何有關甜點的問題都可以請教他~~年青人在店內參觀拍照時~~剛好有看到老闆陳列在架上的日本甜點學校畢業證書~~只能說勇於追求自己夢想的人除了厲害之外~~都很勇敢~~Love&Imagine 的裝潢蠻簡單的~~座位數也不多~~室內室外的座位加起來也才只有5~6桌而已~~假日有想來吃甜點的朋友可以先打電話詢問店家有無座位會比較保險一點~~
(裝潢很簡單~~不過環境上非常乾淨舒適~~座位區的這幅畫我還蠻喜歡的~~)
菜單只要以塔類甜點和手工餅乾為主~~整體價格約45~220元左右~~另外一些限定甜點和飲料並不在菜單上~~但老闆在點餐時都會主動提起~~有喜歡都可以向店家詢問~~這次年青人點一份藍莓塔140元~~一份雙莓開心果塔140元和一份限定的草莓塔150元~~飲料我選可以回沖的熱紅茶90元~~點完後就將菜單交給老闆~~這家餐後再結就可以了~~
(旁邊是半開放式廚房~~可以看到老闆做甜點的模樣喔~~~另外白色牆面上貼蠻多相片的~~)
這家Love&Imagine 在年青人點完餐後~發現到這家跟其他甜點店有些不太一樣的地方~~那就是這家的塔類甜點居然是現點現做的~~跟一般放在玻璃冰櫃內展示再從裡面拿出甜點給客人的模式完全不同~~Love&Imagine 完全是在點完老闆才到廚房去製作甜點~~算讓年青人開了眼界~~這家廚房是半開放式的~~所以在老闆製作的塔類的過程全都可以看的一清二楚~~
這天的甜點有稍微等了一些時間~~反而是飲料日本紅茶先上桌~~因為甜點都是點了老闆才會做~~因此想來的人也記得要有耐心一點~~要不然就選比較有空閒的時間再來也可以~~這天先上桌的是雙莓開心果塔~~再來是草莓塔~~藍莓塔是最後才上桌~~這次三款塔類中我最喜歡的是雙莓開心果塔~~以下是小小的食用 心得:
(旁邊是日本紅茶~~熱的可以回沖喔~~)
雙莓開心果塔:這道上面是覆盆莓和草莓內餡~~下面則是開心果奶油餡~~口感上蠻甜的~~奶油餡的味道則非常的香濃~~莓果醬的酸度算拿捏的恰到好處~~加上底下的塔皮非常的酥脆~~是本次年青人最喜歡的甜點塔~~
草莓塔:這份口味是限定的~~這道跟其他店以卡士達醬為內餡完全不同~~Love&Imagine 的草莓塔是以草莓果醬為內餡~~加上上面大顆飽滿的新鮮草莓~~讓這道在口感上吃起來是酸酸甜甜的滋味~~口味上稍微偏酸的朋友可以點他們家的草莓塔試看看~~
藍莓塔:這道也很好吃~~上面裝飾的藍莓非常新鮮~~加上這道裡面的杏仁奶油餡和上面的鮮奶油味道上不會給人過份的甜膩~~是一道很有水準的藍莓塔~~
飲料日本紅茶是熱的~~茶的香氣很濃郁~~但這杯是無糖的~~不過拿來搭配甜點是剛剛好~~最近口味也開始慢慢的轉變中~~比較沒像以前那麼嗜糖如命了~~ 所以也沒問店家可不可以加糖~[笑]~~這紅茶香氣不錯~~我有再請人回沖一次~~這家離潭子真的不遠~~所以我可以慢慢坐著喝茶吃甜點而不用像以前那樣趕趕趕~~[笑]
(手工餅乾和小蛋糕~~下次有機會二訪時~~再買來試看看)
最後結帳是510元~~這家Love&Imagine 離年青人家不算遠~~而且環境上非常清靜~~甜點水準不錯和老闆服務親切~~~以後甜點癮發作不想跑太遠的地方這裡應該會是首選~~[笑]~~不過這家位置上來說也十分隱密和低調~~加上甜點又是現點現做~~因此想來的朋友最好是選比較空閒的時間再吃會比較好~~免得為了趕時間而破壞自己吃甜點的興致~~ 另外這邊巷弄停車也比較麻煩~~可以的話騎摩托車來會比較OK喔~~
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